မိမိတို့လက်နှင့်အတူရေခဲမုန်

ရေခဲမုန့်ခြင်းမရှိဘဲဘာနွေရာသီ! ကောင်းကြီးမင်္ဂလာယခုသူ၏ရှေးခယျြမှုကိုမဆိုအရောင်နဲ့အရသာ, ကြီးမားသည်။ ဘယ်လိုထိုကဲ့သို့သောသဘာဝနှင့်ကျန်းမာအချိုပွဲထွက်ရှာတွေ့ဖို့ဘယ်လိုရှိတယ်တစ်ဦးတည်းသာဖြစ်ပါတယ် "ဒါပေမယ့်"? သင်သည်သင်၏ကလေးသည်အိမ်တွင်မိမိတို့လက်နှင့်အတူရေခဲမုန့်များကို ပြင်ဆင်. , ထိုသို့ပြုမှဘယ်လိုပေးသောသဘာဝသေချာဖြစ်ချင်လျှင်, ငါတို့သည်ပြောပြလိမ့်မယ်။

မိမိလက်နှင့်ရေခဲမုန့် "ရေခဲပြင်မုန့်" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့် 10% - 160 ml ကို;
• ကုန်ကြမ်းကြက်ဥအနှစ် - 2 PCs ။
• vanilla သကြား - 10 ဂရမ်,
• မုန့် 33% - 240 ml ကို;
• သကြား - '90

ပြင်ဆင်မှု

ဒီထက်ဖက်တီးဖြစ်ကြောင်းသူများသည်လိမ်းဆေးတစ်ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ပူနွေးပေမယ့်မပြုတ်မချက်ပါဘူး။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တဖြည်းဖြည်း whisk နှင့်အတူသကြားနှင့်လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်ကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်သူတို့အလှဆင်ရန်သည်အထိအလွန်တက်ကြွသည့်ကြက်ဥအနှစ် Whisk နှင့်အတိုင်းအတာအထိပြုလုပ်ချက်ထည့်ပါ။ အကယ်စင်စစ်ထိုသူသည်မကုန်မီဖျက်သိမ်းရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး, ဒါပေမယ့်သူကကြောက်မက်ဘွယ်သောမဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါ vanilla add နှင့်အချို့ပိုပြီးနှိုးဆော်ြိမ်ရဲ့အဆုံးမှာ။ မီးဖိုပေါ်တွင်မုန့်အနားမှာသေးငယ်တဲ့ပူဖောင်းကိုသွားနှင့်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်း၌သူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်မည်သည့်အခါရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်ကိုလောင်း, ကတက်ကြွစွာကြက်ဥအနှစ်ကောက်ကြသည်မဟုတ်မှရောနှောဖို့သဘာဝပါပဲ။ ထိုအခါ creamy ကြက်ဥ-အလေးချိန်တစ်ဦးကွန်တိန်နာထိပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်မီးပေါ်မှာသတ်မှတ်ထားပါကသို့အနည်းငယ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေကိုလောင်း, ကိုအနည်းငယ်ပိုဟင်းလျာများကို ယူ. , ကျွန်တော်တစ်ဦးရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းအပေါ်ပြသနာတွေပါလိမ့်မည်။

ဤအတောအတွင်းမိုးသည်းထန်စွာသူတို့ကောင်းစွာထူဖြစ်ကြောင်းမုန့်, နှင့်မီးဖိုပေါ်အရောအနှောကိုရိုက်မကြာခဏနှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြသနာတွေနှင့်အပူကနေဖယ်ရှားရေခဲသို့မဟုတ်ရေအေးနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်း thickens ပြီးတာနဲ့။ ကျနော်တို့အခန်းအပူချိန်မှအအေး, ပြီးတော့မုန့်ကြာပွတ်အစိတ်အပိုင်းများအတွက်နှိုးဆော်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ မုန့်သူမ၏အိပ်ရာမပိုလေးထက်စင်တီမီတာဖုံးလွှမ်းရသောကြောင့်ရေခဲမုန့်အအေးပါလိမ့်မည်သည့်စွမ်းဆောင်ရည်ထိုကဲ့သို့သောဖြစ်သင့်သည်။ ကျနော်တို့တိုင်းနာရီထဲကယူသည်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အရာအားလုံးထားနှိုးဆော်သို့မဟုတ်မှားယွင်းသော whisk ဒါလေးကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့အခြား 2-3 နာရီအေးခဲထားခဲ့။

မိမိလက်နှင့်နို့ကြော်မုန့်

၏သင်တန်းကိုဒီရေခဲမုန့်များအတွက်အိမ်တွင်းအဆီနို့ယူ သာ. ကောင်း၏, အခြားမည်သည့်ရေခဲမုန့်ပေမယ့်လည်းထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုအခါရေရေချိုးဘို့ကျနော်တို့ကဒီအရွယ်အစားနှစ်ခုအိုးလိုအပ်ကြောင်းအချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်များနှင့်ရေခဲအများကြီးဝင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ - 650 ml ကို;
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• နို့မှုန့် - 50 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 10 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဆားကြီးမားသော - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ရေခဲ - 2 ကီလိုဂရမ်;
• vanilla ။

ပြင်ဆင်မှု

တဦးတည်းကြက်ဥကနေလုံးဝအနှစ်နှင့်ဒုတိယအသုံးပြုမှုကိုခွဲခြားသူတို့ကိုရိုက်နှက်ပြီးသေးငယ်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ဆန်ခါတဆင့်စီစစ်, သကြား, နို့မှုန့်နှင့်အရည်နို့ရောမွှေပါ။ Cook က 15 မိနစ်နေတဲ့ရေရေချိုးအတွက်အရောအနှောများနှင့်ကျွန်တော်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လုံးဝအအေးထားခဲ့ပါအဆုံးမှာ။ ထို့နောက် 2 နာရီအတွက် "တှငျရငျ့မှညျ့" ရေခဲသေတ္တာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအထက်မှရေခဲနဲ့ဆားလောင်းကသိသိသာသာရေခဲ၏အပူချိန်ကိုလျော့ကျစေပါတယ်။ အခုတော့ရေခဲမုန့်များ၏အနာဂတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးထားသွားနှင့်မုရှိတည်းပြည်နယ်စိတျလှုပျရှားဖှယျအဆက်မပြတ်အေးခဲနေသောဖြစ်စဉ်ကိုအောက်ခြေကနေစတင်သည်အထိအေးခဲ။ Next ကိုကျနော်တို့အေးမြ Semi-ချောခွက်ပေါ်ထွက် lay နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်နောက်ဆုံးအေးခဲပေးပို့ပါ။

မိမိတို့လက်နှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီရေခဲမုန့် parfait

သငျသညျကိုသူတို့ကောင်းစွာကြာပွတ်နေကြတယ်ဒါကြောင့်, ထိုမုန့်အအေးလုံးဝလိုအပ်သောစတော်ဘယ်ရီရေခဲမုန့်, ချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာ။ ဒါဟာရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းမှာသူတို့ကိုစွန့်ခွာဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အလားတူစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စတော်ဘယ်ရီ - 260 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 30 ml ကို;
• သကြား - 110 ဂရမ်;
• မုန့် 33% - 260 ဂရမ်;
• vanilla - 2 အိတ်။

ပြင်ဆင်မှု

သောကြောင့် စတော်ဘယ်ရီသူတို့ဖျက်ပစ်ချင်နေတဲ့နူးညံ့ယူနီဖောင်းရေခဲမုန့်ရဖို့ပြီးတော့, များစွာသောအသေးစားမျိုးစပါးများနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ရိုးရိုးဆန်ခါကနေတဆင့်သီးသန့်ရှင်းရေးသုတ်နှင့်မွှေးစတော်ဘယ်ရီရ စင်ကြယ်သော။ ဒါဟာသကြားလောင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, 10 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပေးပို့ပါ။ ကျနော်တို့ vanilla အတွက်သွန်းလောင်းနှင့်တစ်ဦးအထူမုန့်ဖို့သူတို့ကို whisk, ကျယ်ပြန့်ကွန်တိန်နာထဲသို့မုန့်ကိုလောင်း။ ယင်းမုန့်မဟုတ်ရင်သူကအလုပ်မလုပ်မည်မဟုတ်, အဆီဖြစ်သင့်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်, သူတို့ vzobyutsya ပါဘူး။ ထိုကာလအားဖြင့်ပြီးသား 10 မိနစ်လွန်နှင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးမျြးစိမျ့စိမျ့စတော်ဘယ်ရီစင်ကြယ်သောရောက်ရှိခဲ့ခြင်း, မုန့်ကလောင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာချောမွေ့ကိုက်ညီမှုများနှင့်အရောင်သည်အထိတစ်ဇွန်းထက်တစ်ဦးရောနှောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတူ။ သေးရေခဲသေတ္တာကျွန်တော်တို့ရဲ့စတော်ဘယ်ရီမုန့်အတွက်ရိတ်သိမ်း, တဖန်ဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်နှစ်နာရီအတွက်နှိုးဆော်။ အဆင်သင့်စတော်ဘယ်ရီ parfait ၏တစ်နာရီပြီးနောက်! ကစတော်ဘယ်ရီနှင့်ပူစီနံ sprig နှင့်အတူဝေမျှနှင့်အပါအထွက်ပျံ့နှံ့မှုတော်ကိုထမ်းရွက်။