မုန့်နှင့်အတူမီးဖို၌ချက်ပြုတ်ငါး - ချွင်းချက်မပါဘဲလူအပေါင်းတို့အားအယူခံလိမ့်မည်ဟု stunningly နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်အစားအစာဟင်း။
မုန့်နှင့်အတူမီးဖို၌ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Pollock - 700 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- ဆား, ချိုမြိန် paprika - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မုန့် - 200 ml ကို;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ခြောက်သွေ့တဲ့ဇီယာစေ့ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ရဲ့မုန့်အတွက်ငါးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကြည့်ရှုကြပါစို့။ မီးသီးသန့်ရှင်းတဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရွှေအညိုသည်အထိ Passiruem ကြက်သွန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, cream ကိုသွန်းလောင်းနှင့်မည်သည့်နံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းဖို့ add: paprika, သွေ့ခြောက်ဇီယာစေ့, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။ အားလုံးအကောင်းရောနှောလမ်းဆုံလမ်းခွ။ အဆိုပါငါးကိုဆေးကြောပြီးစက္ကူပဝါကိုအသုံးပြုပြီး obsushivayut ဖြစ်ပါတယ်။ ဂရုတစိုက်ကနေအပေါငျးတို့သကြီးမားသောသွေ့ခြောက်သောအရိုး extract နှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ 5 စင်တီမီတာ၏အရွယ်အစားခုတ်ဖြတ်။
ယခုငါတို့သည်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ် တင်. ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ကြော်စားကြက်သွန်နီထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏နှင့် Pollock လောင်း မုန့် ။ ကျနော်တို့မီးဖိုမိနစ် 30 180 ဒီဂရီပန်းကန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့ကြိုတင် preheated တစ်မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။ ချက်ပြုတ်မုန့်ငါး၌ဖုတ်သူတို့ကိုဖြန်းသည်အထိကျွန်တော်တစ်ဦးကြမ်း grater ဒိန်ခဲနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်အပေါ်ပွတ်သပ်နေချိန်တွင်ဤအချိန်။ ကျနော်တို့မီးဖိုတဖို၌ 15 မိနစ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေးပို့ပါ။ အချောပန်းကန်အနည်းငယ်မျြးစိမျ့စိမျ့တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
မုန့်ထဲမှာအနီရောင်ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စာလမုန်သားကင် - 4 PCs ။
- မုန့် - 200 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင် - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အကြေးခွံများသန့်စင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောအနီရောင်ငါးချပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ ကျနော်တို့က 40 မိနစ်စိမ်ဖို့ဆော်လမွန်ရှိသည်။ သံလွင်ဆီနှင့်အမဲဆီ၏ပုံစံနှငျ့ငါးအသားကင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်မုန့်လောင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ 45 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်ထားတော်မူ၏။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိ 200 ခန့်ဒီဂရီအပူချိန်မှာဖုတ်။ ကွတ်, ငါးစွပ်ပြုတ် ကိုကျနော်တို့စားပွဲပေါ်တွင်အစေခံမုန့်အတွက်, သံပုရာချပ်နှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။