အနီရောင် mullet အရှိဆုံးနူးညံ့အရသာငါးတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဘိတ် mullet ကြောင့်သည်းခြေဆံ့မခံပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့တစ်ခါတစ်ရံတွင်ထိုသို့ပင်မီးလောင်မအနည်းငယ်သာအချိန်ကြာပါတယ်။ Plus အား, ဒီငါးလည်းအလွန်အသုံးဝင်သည်: ကမဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖော့စဖောရက်နှင့်အုပ်စုတစ်စုခ၏ဗီတာမင်ကြွယ်ဝဖြစ်ပါသည်
အနီရောင် mullet ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါကငါးမဆိုလမ်းအတွက်အရသာဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့် stewed နှင့်ကြော်နှင့်ဖုတ်နှင့်ကနားအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ယခုငါတို့ဘယ်လိုအရသာအနီရောင် mullet ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
အနီရောင် mullet ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Mullet - 500 ဂရမ်;
- နေကြာဆီ - 500 ဂရမ်;
- မုန့်အဘို့မုန့်ညက်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောငါး, ရေပြေးအောက်မှာဆေးကြောပါးဟက်, ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခြောက်မှပေး, ဆား, မုန့်ညက်အတွက်သည်ပြိုလဲ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်ငါးကြော်။ အဆင်သင့်အနီရောင် mullet ဖန်ပိုလျှံရေနံတစ်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်တင်မှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ မကြာခဏမုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်အနီရောင် mullet ကြော်။
ဘီယာ Battery ကိုနီ mullet ၏စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mullet လွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- တောက်ပဘီယာ - 100 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - 50 ဂရမ်,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အနီရောင် mullet ၏လွှာငါ၏အ, obsushivayut, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပွတ်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ ကြက်ဥ whisk, မုန့်ညက်နှင့်ဘီယာ add: Battery ကိုပြင်ဆင်ပါ။ Battery ကိုအချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရသင့်ပါတယ်။ ရွှေအညိုသည်အထိ Battery ကိုနဲ့ကြော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဘိန်းတန်း Preheat ။ ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်း, ပိုလျှံရေနံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုတဲ့လက်သုတ်ပဝါပေါ်၌ထားကြ၏ငါးပြင်ဆင်ပါ။
မီးဖုတ်ထားသောအနီရောင် mullet ငါးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Mullet - 5 PCs; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- parsley - 30 ဂရမ်,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အနီရောင် mullet အကြေးခွံများစင်ကြယ်သောနှင့်အူဖယ်ရှား, ဦးခေါင်းနှင့်အယပ်ကနျြရစျနိုငျသညျ။ တစ်ခုချင်းစီကိုကြော်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ထောပတ်အရောအနှောပွတ်ပေးပါ။ ဝက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖျစ်ညှစ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ငါးနှင့်အတူဖြန်း၏။ ကျနော်တို့သတ္တုပါး, အစွန်း zaschipyvaem နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်း, သံပုရာတစ်ဝက်ကွင်းထိပ်ပေါ်တွင်တင်, တစ်ဖုတ် pritrushivaem parsley အပေါ်သတ္တုပါး၌ထားတော်မူ၏။ 20-25 မိနစ်မီးဖို၌အနီရောင် mullet ဖုတ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသုပ်နှင့်အတူစားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အီတလီတွင်အနီရောင် mullet ငါး - စာရွက်
ဒီစာရွက်အီတလီအစားအစာမိတ်ဆွေတို့ကိုအဘို့ကျိန်းသေပါပဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Mullet - 4 PCs; ။
- ciabatta - 300 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး - 100 ဂရမ်;
- သံလွင်သီး - 100 ဂရမ်;
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 50 ဂရမ်,
- ပင်လယ်ဆား, ပဲအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း;
- ပင်စိမ်း;
- marjoram ။
ပြင်ဆင်မှု
ထုကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သံလွင်သီး, မုန့်အပေါ်ယံလွှာကိုဖယ်ရှားရန်, အစအနပဲ့။ ဒါဟာ Blender အတွက်ထိုသို့ပြုမှအဆင်ပြေပါတယ်။ သံလွင်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, မုန့်, အခြို့ oregano add, သံလွင်ဆီပေါင်းစပ်။ စင်ကြယ်သောငါး, အအူကိုဖယ်ရှား, ငါ့ obsushivayut ။ ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောတွေနဲ့အတွင်းအပြင်နှင့်ထွက်ပွတ်ပေးပါ။ ငါးအတွင်းပိုင်း stuffing စည်းကြပ်။ ငါး 25-30 မိနစ်များအတွက်အဆာ, ထင်းရှူးအခွံမာသီး, ပင်စိမ်းနဲ့မုန့်ဖုတ်၏အကြွင်းအကျန်တစ်ဝှမ်းပျံ့နှံ့နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ကြ၏ဖြစ်ပါတယ်။ ဆလတ်အပေါ်စားပွဲပေါ်မှာမှငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အနီရောင် mullet နှင့်ပုဇွန်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင် mullet - 2 PCs; ။
- ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 10 PCs; ။
- peeled ပုစွန် - 200 ဂရမ်;
- ကညွတ် - 200 ဂရမ်;
- oregano - 2 အကိုင်းအခက်,
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီကြီးမားတဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခွံ, ဖယ်ရှားရန်နှင့် Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်ဖို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာစက္ကန့်အနည်းငယ်အဘို့ထိုသူတို့နှစ်များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောပွငျဆငျပါ။ ရရှိလာတဲ့ mash အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရမယ့်ဆန်ခါတစျဆငျ့ filtered ဖြစ်ပါတယ်။ 15 မိနစ်ဆားရေထဲမှာသန့်ရှင်းအနာစိမ်း Mullet ။