မှိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မှိုဟင်းချိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်များနှင့်အေးခဲမှိုကနေမဆိုနဲ့တူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အဘယ်သို့သိပ်ဒုက္ခမရှိဘဲမှန်ကန်စွာထိုသို့ပြုမှ, ငါတို့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖော်ပြရန်။

တစ်အရသာမှိုဟင်းချိုအေးစက်နေတဲ့မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အေးစက်နေတဲ့မှို - 520 g နဲ့;
• မီးသီးကြက်သွန်နီ - 70 ဂရမ်,
• leek - 25 ဂရမ်,
• ကြီးမားသောအာလူး - 2 PCs; ။
• မုန္လာဥနီ - 70 ဂရမ်,
• တောင်သူလယ်သမားထောပတ် - 35 ဂရမ်,
• လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့;
• filtered ရေ - 1.7 ဌ;
• ဆားကြီးမားသော - 2 pinch;
• ကနေရှေးခယျြဖို့နံ့သာမျိုး,
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

အေးစက်နေတဲ့မှိုပြုတ်ဖို့မြည်းစမ်းနှင့်မီးဖိုပေါ်မှာထားရန်အချို့ဆားထပ်ထည့်, ရေကောင်းရေသန့်နှင့်အတူဖြည့်ပါ, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာတင်သော။

ဤအချိန်အတောအတွင်းကျနော်တို့အာလူးသန့်ရှင်းရေးနှင့်အလတ်စားအရွယ်အစား Cube သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ခြင်း, မုန်လာဥနီ, leeks နှင့်ကြက်သွန်နီကိုနူးညံ့သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်ကြော်ဖျက်စီး။

ကျနော်တို့ဟင်းချိုသို့ဒယ်အိုးရဲ့ contents shift, ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့ add နံ့သာမျိုးကိုတပ်မက်လိုချင်သောအတစ်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအိုးနှင့်နူးညံ့သောအာလူးချပ်သည်အထိတစ်အလယ်အလတ်အနာစိမ်းမှာချက်ပြုတ်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်သည့်ဟင်းချိုတဆယ်မိနစ်မသွားအောင်ဝတ်ပြု, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်ဝါရင့် melenko ပေးပါ။

အခြောက်မှိုကနေဖန်ဆင်းတော်မှိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အခြောက်မှို - 75 ဂရမ်,
• filtered ရေ - 1.1 ဌ;
• မီးသီးကြက်သွန်နီ - 130 ဂရမ်;
• တစ်ဦးအလတ်စားအာလူး - 3 PCs ။
• အလတ်စားမုန်လာဥ - 1 pc; ။
• မုန့်, 10% အဆီ - 480 ml ကို;
• တောင်သူလယ်သမားထောပတ် - 65 ဂရမ်,
• ကနေရှေးခယျြဖို့မွှေးနံ့သာ,
• လောလောလတ်လတ်မြေငရုတ်ကောင်း;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

စင်ကြယ်သောဟင်းချိုလက်ဆေးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အခြောက်မှိုပြင်ဆင်ထားရန်လေးဆယ်မိနစ်ရေနှင့်အနာစိမ်းသူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ကသာအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအပိုင်းပိုင်းဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်တစ်ချိန်တည်းမှာစွပ်ပြုတ်နှင့် peeled အာလူးဥ ထား. , ကျပန်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်ရေအနည်းငယ်မှာသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှိုနှင့်အာလူးကိုရေကွဲပြားခြားနားသောစွမ်းရည်ကိုခွဲခြားရန်ညှစ်နေသည်။ Tolkushkoy mash အာလူးအရောအနှော, နှိုးဆော်နှင့်ဒီအာလူးဟင်းရည်မှဖြည့်စွက်, mashed kefir တစ်ကိုက်ညီမှုမှငါဆောင်ခဲ့မည်မုန့်ဖြည့်စွက်။

အလင်းအညိုရောင်သည်အထိ pripuskayut အားလုံးအတူတကွလည်း, ထိုတောင်သူလယ်သမားထောပတ်ပျော်ကုန်တယ်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်ကြော်, ချက်ပြုတ်မှို add နှင့်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ။

, အကြော်အာလူးစင်ကြယ်သောပြန့်နှံ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှောရှုပ်နေခဲ့သည်တစ်တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုမှိုဟင်းရည်မှဆောင်ကြဉ်းရန်။ အဆိုပါဟင်းချိုအနည်းငယ်ပူနွေးလာသည်, ဒါပေမယ့်ပြုတ်အလိုရှိသောဘုံဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းဖို့ add နှင့်တစ်ပန်းကန်, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအထမ်းဆောင်နိုင်ကြဘူး Puree ။

multivarka အတွက်လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်အတူမှိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 940 ဂရမ်;
• မီးသီးကြက်သွန်နီ - 90 ဂရမ်,
• မုန္လာဥနီ - 90 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူသွားများ - 3-4 PCs; ။
• filtered ရေ - 2.2 ဌ;
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း (ဖြစ်နိုင်ရင်အနီရောင်) - 120 ဂရမ်;
• သန့်စင်ပြီးသံလွင်ဆီ - 55 ml ကို;
• အာလူး - 630 ဂရမ်;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1-2 အပိုင်းပိုင်း; ။
• ဇီ - 1 ဖြစ်တော့;
• ဟင်း - 1 ဖြစ်တော့;
• အခြောက်လှန်း oregano - 1 အလယ်တန်းဖြစ်တော့;
• အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - ပျှမ်းမျှ 1 ဖြစ်တော့;
• tarragon - 1 သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့;
• လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ဟင်းချိုငါ၏အလိုအပ်ပါကသန့်စင်နှင့်အလတ်စားသို့ဖြတ်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီလတ်ဆတ်သောမှိုများ။ မီးသီး အဆိုပါခွံနှင့် shinkuem melenkimi Cube နှင့်မုန်လာဥနီကနေကင်းလွတ်ခွင့်တစ်ဦး grater အပေါ်လုပ်ငန်းများ၌သို့မဟုတ် strips တွေသို့ဖျက်စီးနေကြသည်။

Brown နှင့် "ကြော်" mode ကိုသို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" တွင် Pre-လောင်းသံလွင်ရေနံနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်အကြောင်းအရာရသော multikastryulyu ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်သော။ "အခုတော့မှို add, peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုအာလူး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူစာရင်းကိုအနံ့ပန်းကန်ဆားနှင့်အတူအပေါငျးတို့သနံ့သာမျိုးကိုပစ် ချ. , အ Refill ဆူရေမှအပူအရာပြီးနောက်တစ်ဦးအပိုဆောင်းခုနစ်ခုမိနစ်တူညီသောအခြေအနေများ, အောက်မှာအတူတူအားလုံးကိုဆီးတားခြင်းနှင့် mode ကိုအပေါ် device ကိုအကူးအပြောင်း ဟင်းချို။ " လေးဆယ်မိနစ်နောက်ပိုင်းတွင်ပန်းကန်အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။