marinated zucchini အမြန်အစားအစာစပ်နှင့်ပူအချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီကြိုက်နှစ်သက်သောသူတို့အဘို့စံပြရေစာဖြစ်လိမ့်မည်။ ကွဲပြားခြားနားသောနည်းပညာကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်, သင်သည်အသီးအသီးအချိန်အများဆုံးစွယ်စုံအိမ်ထောင်စုလိုအပ်ချက်ကျေနပ်၏ရလဒ်သစ်တစ်ခုအရသာရနိုင်သည်။
zucchini စိမ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
quick Marine zucchini သုံးအကောင့်အတွက်ထုတ်ပေးနဲ့အထူးကျွမ်းကျင်မှုသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။ နိုင်စာရွက်သတ်မှတ်နှင့်၎င်း၏သေဒဏ်စီရင်၏အဓိကအချက်များကိုနှင့်အတူ familiarized, အလေ့အကျင့်သို့စိတ်ကူးလူတိုင်းထားရန်ပွီး။
- စတင်များအတွက်ပိုကောင်းသည့်နည်းပညာ, Cube သို့မဟုတ်ချပ်၏လိုအပ်ချက်များပေါ် မူတည်. ချပ်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်တောက်လူငယ်အသီးအပွအသုံးပြုပါ။
- တွင်းခြင်ဆီအဘို့အ Marinade စူးရှသို့မဟုတ်နူးညံ့သော, savory သို့မဟုတ်အတန်အသင့်တောက်ပခြင်းနှင့်ပြည့်စေနိုင်ပါတယ်။ ၎င်း၏အရသာအသုံးပြုသောသည်၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အရေအတွက်ပေါ်မူတည်ပါသည်။
- ခရမ်းချဉ်သီး zucchini မတူဘဲ pre-ကြွက်ကြွက်ဆူသောသို့မဟုတ်ကင်မလိုအပ်ပါဘူး - မကြာခဏသူတို့ပဲပူပြင်း marinade အရောအနှောအအေး left နှင့်ဆောင်းရာသီကိုတံဆိပ်ခတ်နေသည်သွန်းလောင်း။
ချုပ်ရိုးမရှိဘဲ marinated zucchini အမြန်အစားအစာ
ကြော်ချဉ် zucchini မြန်အစားအစာ ရိုးရှင်းပြီးအစဉ်အမြဲရရှိနိုင်အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ marinade ၏အဆိုပြုဖွဲ့စည်းမှု၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာသင့်ရဲ့အကြိုက်ဖို့ပဲ allspice, လေးညှင်းပွင့, Laurel နှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်တိုးချဲ့နိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley နှင့်အတူ squash ချပ်ဖြည့်စွက်ရန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- Black ကငရုတ်ကောင်း - 3-5 ပဲစေ့တွေဟာ;
- ရေ - 350 ml ကို;
- Apple ကရှာလကာရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောထွေးဟာ zucchini ချပ်, ချလိုက်တယ်။
- ရေကဆက်ပြောသည်ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည်နှင့် squash အလေးချိန်ဖို့သွန်းလောင်းပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ဆူ၌တည်၏။
- အေးမြသည်အထိ Marine zucchini အမြန်အစားအစာ Leave, ထို့နောက် marinade နှင့်ထောပတ် seasoned ရေစာသွန်းလောင်းလေ၏။
ကိုရီးယား marinated zucchini
marinated zucchini ကိုရီးယား ပရိသတ်တွေ၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဖြည့်ဆည်းဖို့အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုတစ်ဦးအရှေ့တိုင်းဝဲနှင့်အတူစပ်ဟင်းလျာများကိုမြည်းစမ်း။ အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းမွေ့လျော်ခြင်းနှင့် unpretentious ဒီဇိုင်းကိုမုန်: ကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာ marinade တွေနဲ့ seasoned နှင့် 6-8 နာရီရေခဲသေတ္တာ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအဘို့မသွားအောင်ထားခဲ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 3 PCs; ။
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- သကြား, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်နှမ်းရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- acetic acid ကို, မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, နှမ်းမျိုးစေ့များ - 2 Tsp ;.
- ရေနံ - 0.5 ခွက်;
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- Zucchini အချို့ဆားထပ်ထည့်, စက်ဝိုင်းသို့မဟုတ်ဖြာနှင့် 2 ဇအဘို့ဖိအားအောက်မှာထားခဲ့တယ်။
- အသီးဖျော်ရည်ညှစ်, မုန်လာဥနီ add, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီထောပတ်အပေါ် stewed ။
- အေးအတွက် impregnation များအတွက်အရသာ Marine zucchini ဖို့နှိုးဆော်နှင့်ခွင့်ပြုစာရင်းထဲကရှိသမျှသည်အခြားသောအစိတ်အပိုင်းများ, ရိုက်ထည့်ပါ။
ပျားရည်နှင့် marinated zucchini
ပျားရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ marinated အထူးအရသာ zucchini ဆည်းပူး။ ရရှိလာတဲ့ရေစာအပြည့်အဝမယ့်စနစ်တကျမျှမျှတတ marinade ဖြင့်လိုက်ပါသွား, ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုခြင်းမှတဆင့်အောင်မြင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်သမျှဗီတာမင်, ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အဲဒီအစားဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley ၏အစိမ်းရောင်တစ်ဦးရောနှောယူနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- အရည်ပျားရည် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 7 လေးညှင်းပွင့;
- အဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ရေနံ - 200 ml ကို;
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား - 1 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါ zucchini ချပ်ချပ်အချို့ဆား add နဲ့ 30 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြု, ဖျော်ရည်ညှစ်။
- ရေနံ, ရှာလကာရည်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပျားရည်အတွက်စမုန်နက်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Marine ထည့်ပါ။
- ပျားရည် Marine zucchini အမြန်အစားအစာနှင့်အတူတစ်ဦးချမ်းအေးပြုတ်ရည်ထဲမှာနာရီအနည်းငယ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်ပြီးနောက်။
နေ့စဉ် Marine courgettes
အောက်ပါစာရွက်ဆောင်းရာသီမှာအဘို့ဆားရည်အိုင်ထဲမှာလှိမ့်ကြောင်းသင်အကြိုက်ဆုံးမုန်အများအပြားအစားထိုးရန်ငယ်ရွယ် squash ချဉ်။ အဆုံးစွန်သောမတူဘဲ, ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ဒီဇိုင်းအတွက်အထူးကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုမလိုဘဲရုံတစ်နေ့အဘို့ပြင်ဆင်နေသည်။ တောငျးဆိုခကျြတှငျသငျသညျအခွားသည်ဇီယာစေ့သို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့အတူဘဏ်တွေမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 1 လီတာ;
- ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
- ရှာလကာရည် 9% - 8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- Laurel - 4-5 PCs; ။
- peppercorns - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
- အိုးထဲမှာထား zucchini, ချပ်, အောက်ခြေကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Laurel အပေါ်ထားတော်မူ၏။
- မိနစ် 20 အကြာတွင်ညှစ်ရေ, ဆူပွက်တုံးသွန်းလောင်း။
- အိုးတလုံးထဲမှာဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်၏ဟင်းရည်ထည့်သွင်းထားသည်။
- marinade zucchini လောင်းပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများမှာချမ်းသောကာလ၌တူညီသောနှုန်း 12 နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
တစ်ဦးပဲပုပ်-ကြက်သွန်ဖြူ marinade အတွက် Courgettes
marinated zucchini ငယ်ရွယ်အမြန်အစားအစာအထူးသရေစာနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာပေးနှင့်အရသာတံ့သောပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူစီစဉ်ပေးနိုင်ပါသည်။ တစ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အဖြစ်ဤကိစ္စတွင်သို့မဟုတ် parsley cilantro ၌၎င်း, အစားသကြားအထူးသဖြင့်သင့်လျော်ဂရင်းအရည်ပန်းပွင့်ပျားရည်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဆား - 1.5 Tsp ;.
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 0.5 ဌ;
- paprika, parsley, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကုန်တယ် zucchini ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောနှောထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်, အ marinade အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ add, ရောနှော, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- နှိမ့်ချအအေးပြီးနောက်, အအေးအတွက် Marine zucchini အမြန်အစားအစာရွှေ့နှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲကိုဆီးတားနိုင်။
ketchup ငရုတ်သီးနှင့်အတူ marinated zucchini
စပ် Marine zucchini ငရုတ်သီး ketchup , အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့် Uncomplicated ကွပ်မျက်နည်းပညာစိတ်တော်။ ရေစာဆောင်းရာသီမှာအဘို့အဘဏ်များဖွင့်လှိမ့်နိုင်ပါသည်ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစျနေ့အဘို့အပြည့်စုံအအေးနှင့်ပြုတ်ရည်ပြီးနောက်အသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။ အစားအစာများ၏ပြင်းထန်မှု၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာကတခြားငရုတ်သီး ketchup အစားထိုးခြင်းဖြင့်လျှော့ချနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ketchup ငရုတ်သီး - 0.5 ခွက်;
- ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
- သကြား - 0.5 ခွက်;
- Laurel - 3 PCs; ။
- ရှာလကာရည် 9% - 100 ml ကို;
- ရေ - 0.5 ဌ;
- ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကိုခွဲ zucchini တစ်အိုးထဲတွင်နေရာဆူရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးပြုတ်ရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
- တိုင်း 0.5 ဌရေသတ်မှတ်ထားသောအချိုးအစားအတွက် marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းခဲ့သည်များအတွက်, အရောအနှောကိုပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းနှင့်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
- ဆောင်းရာသီမှာပိုးရေယာဉ်များ 10 မိနစ် preform စေရန်, တံဆိပ်ခတ်။
မှိုများကဲ့သို့ marinated Zucchini
Zucchini အောက်ပါစာရွက်နဲ့တူ Marine မှိုချစ်သူများမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ် မှိုကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု၏ ။ ကိုသာလိုချင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုဆီးတားလိမ့်မည်သည့်အစေ့နှင့်အခွံမပါဘဲပျော့ဖတ်ဖရုံသီးသီးသန့်အသုံးပြုတဲ့စာရွက်၏သေဒဏ်စီရင်သည်။ အဆိုပါ workpiece ပြင်ဆင်မှုအပြီးနောက်နေ့ကြိုးစားနိုင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
- သကြား - အပိုဒ် 2.5 ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 0.5 ခွက်;
- ရှာလကာရည် 9% - 0.5 ခွက်;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 0.5 v ။ ဇွန်း,
- 5 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
- Diced squash ပျော့ဖတ်စာရင်းထဲကအပေါငျးတို့သညျအခွားအစိတ်အပိုင်းများကို add, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောနှော။
- 3 နာရီမှအစုလိုက်အပြုံလိုက် Allow ထို့နောက်အိုးပေါ်မှာတင်ကြ၏ထုပ်မပါဘဲပြောင်းပြန်လှန်အအေးမီ, 5-10 မိနစ်ပိုးနေကြသည်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အချဉ် squash အဘို့အကြော်
marinated crispy zucchini - အောက်တွင်ဖော်ပြထားပါသည်မူလတန်းရေးဆွဲခြင်းနှင့်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်, အရသာရှိတဲ့ appetizing နှင့် savory ရယူလိမ့်မည်သည့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလတစ်စာရွက်။ လူငယ်နှစ်ဦးအလတ်စား zucchini 2 နှစ်ခွဲလီတာအိုးပိုးသတ်မလိုအပ်ပါဘူးလျင်မြန်စွာ workpiece ရ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 2 PCs; ။
- ဇီယာစေ့ - 2 ထီး;
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- သကြား - 2 Tsp ;.
- ။ မုန်ညင်းစေ့ - 1 Tsp,
- ရှာလကာရည် 9% - 50 ml ကို;
- ရေ - 0.5 ဌ;
- ချယ်ရီစာရွက်များ - 2 ယူနစ်။
- peppercorns - 4 PCs; ။
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါဘဏ်ဇီယာစေ့, ချယ်ရီအရွက်, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကိုခွဲ zucchini ထားတော်မူ၏။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ contents တွေကိုလောင်း 15 မိနစ်ပြီးနောက်, ညှစ်, မုန်ညင်း, ဆား, သကြားမိနစ်အနာစိမ်းကဆက်ပြောသည်။
- အိုးတလုံးကိုတံဆိပ်ခတ်ဆားရည်အိုင်ဆူပွက်, ရှာလကာရည်သွန်းလောင်းခဲ့သည်။
- အေးမြသည်အထိရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash အမြန်အစားအစာများအတွက်ချဉ်ထုပ်။