နွေရာသီအမြဲသူ့ရဲ့ပူနွေးတဲ့, နေသာရက်ပေါင်းနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ကိုနှစ်သက်ပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်အနည်းငယ်အေးမြကြိုက်တယ်။ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သင်တို့နှင့်အတူမျှဝေဖို့နှင့်မည်သို့လုပ်သင်ပြောပြချင် ရေခဲမုန့် ဒိန်ချဉ်၏။ ဤသည်အချိုပွဲဆိုပိုင်ရှင်များ၏အင်အားသုံးအောက်မှာချက်ပြုတ်, နှင့်ရလဒ်တစ်ခုမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်မူရင်းဖြစ်ပါသည်။
အစားအသောက်ရေခဲမုန့်ဒိန်ချဉ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ချဉ် - 500 ml ကို;
- ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
- Raspberry - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သကြား, Raspberry နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုယူ, တစ်ဦး Blender အတွက်အရာအားလုံးထားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ။ ထိုအခါရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြန့်ဖို့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့မှုတ်နေသည် ဒိန်ချဉ် များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ ယခုရေခဲသေတ္တာကို select ရေခဲမုန့်လောင်းနှင့်စက်ကိရိယာနှင့်လာသောညွှန်ကြားချက်အတိုင်းချက်ပြုတ်။ ထိုအခါအချိုပွဲတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့မှုတ်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာလောင်းအချက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်။ ခဲဖွယ်စားဖွယ်မေလ 2 ပတ်ကြာသိမ်းဆည်းထားခြင်းဖြစ်သည်။
ဒိန်ချဉ်၏ကြော်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ချဉ် - 300 ml ကို;
- ဖက်တီးမုန့် - 400 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
သင်ရေခဲမုန့်ချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာကျနော်တို့သံပုရာခွံကိုဖယ်ရှား terochki နှင့်အတူကပွတ်သပ်, အဲဒီနောက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိ zest နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူကချိတ်ဆက်ပါ။ အခုတော့သူတို့ရဲ့အေးမြဂရုတစိုက်, ထိုမုန့်ကိုယူပြီးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ထို့နောက်ဒိန်ချဉ်၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်းြိမ်များနှင့်လိုက်တဲ့အခါတဖြည်းဖြည်း citric အလေးချိန်မိတ်ဆက်ပေးကာနောက်ထပ် 10 မိနစ်ရိုက်နှက်ဆက်လက်။ ကျနော်တို့ထို့နောက်အချိုပွဲရေခဲမုန့်ဖလားအပေါ်ဖြန့်, စားပွဲပေါ်အိမ်လုပ်ရေခဲမုန့်ဒိန်ချဉ်အစေခံခြင်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 နာရီများအတွက်ချောအခြေခံပေးပို့ပါ။
ရေခဲမုန်ဒိန်ချဉ်နဲ့အသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- powdered သကြား - 50 ဂရမ်,
- အသီးဒိန်ချဉ် - 500 ml ကို;
- သီးများနှင့်အသီးအပွ - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ချဉ်ရေခဲမုန့်ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ရောနှော ယူ. berry သီးသန့်စင်သောအသွင်ပြောင်းဖို့ကိုသုံးနိုင်သည်။ ထိုအခါအချောသည်အထိအနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ကောင်းသောအစုလိုက်အပြုံလိုက် whisk လောင်း, ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။ Next ကိုအမှုန့်သကြားကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အထူးကွန်တိန်နာသို့အရာအားလုံးကိုသွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေခဲမုန့်ကိုစေလွှတ်တင်းမာများအတွက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3-4 နာရီဆုံမှတ်။
ရေခဲမုန်ဒိန်ချဉ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြားသို့မဟုတ်အမှုန့်သကြား - 150 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့သရက်သီး - 150 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ်ကိုသောက် - 600 ml ကို;
- shoplifter မုန့် - 150 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 3 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အစကတည်းက မှစ. ငါတို့သည်အပေါငျးတို့သလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများယူပန်းကန်သို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိမွှေပါ။ ထိုအခါ diced သရက်သီး add နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် whisk ။ အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ဟာ 12 ဒီဂရီမှရေခဲမုန့်ကိုတက်အေးခဲထားတဲ့အတွက်ရေခဲသေတ္တာလိုအပ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်သော, မှည့်သောအသီးနှင့်အသီးနှင့်အတူတပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်အဆင်သင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်အရပ်ရှည်ရှည်ဖန်စပျစ်ရည်ကိုမျက်မှန်နှင့်အပါအအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
ရေခဲမုန်နှင့်ဒိန်ချဉ်နို့ဆီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သဘာဝကဒိန်ချဉ် - 300 ml ကို;
- နို့ဆီ - 150 ml ကို;
- ငှက်ပျောသီး - 3 PCs; ။
- powdered သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ချိုမြိန်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 1 ဗူး,
- ယို - optional ကို။
ပြင်ဆင်မှု
Drinkable ဒိန်ချဉ်ဟာနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ ငှက်ပျောသီးအပိုငျးပိုငျးသို့ peeled ကျိုးပဲ့စင်ကြယ်သော, အ ripest ယူပါ။ ထို့နောက်ဒိန်ချဉ်မှအသီးအထဲကကိုတင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် Blender မှ add ချောမွေ့အချိုပွဲသည်အထိအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရိုက်တယ်။ ထိုနောက်မှကျနော်တို့အရသာဆက်ဆံဖို့ကြိုးစားသင်ကအလွန်ချိုမြိန်မဟုတ်ခဲ့ကြောင်းထင်လျှင်, အရသာမှအမှုန့်သကြားထည့်ပါ။
ဆန္ဒရှိလျှင်ရေခဲမုန့်အဆငျသငျ့သီးသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကိုအလှဆင်။ ယခုငါတို့, သင့်လျော်သေးငယ်တဲ့မျက်မှန်ယူပြင်ဆင်ထားအရောအနှောမှဖြည့်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအချိုပွဲဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အကြောင်းကို 2-3 နာရီအတွင်းမှာသင်သည်ငှက်ပျောနှင့်ဒိန်ချဉ်တစ်အံ့သြစရာများနှင့်အရသာရေခဲမုန့်ပွုမိပါပွီပါလိမ့်မယ်။