ရွှေဖရုံသီးပိုင်

ရွှေဖရုံသီး၏စားသုံးဆီအမျိုးပေါင်း - ကအလွန်အသုံးဝင်သောတ္ထုများအများကြီးဆံ့ကြောင်းအံ့သြဖွယ်အသီးအပွဖြစ်ပါတယ်။ ရွှေဖရုံသီးရွှေဖရုံသီးပိုင်အပါအဝင်အရသာဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အရသာ, ချိုမြိန်ဖရုံသီးပိုင်များသောအားဖြင့်ကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးပျော်မွေ့။ ကွတ်တဲ့အရသာဖရုံသီးပိုင်ပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းတိကျစွာစာရွက်အတိုင်းလိုက်နာ, လုံလောက်အောင်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။

အမေရိကန်ပိုင်

အမေရိကန်ဖရုံသီးပိုင်များသောအားဖြင့်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်များအတွက်ချက်ပြုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် 1.5 ခွက်;
• သဘာဝကထောပတ်၏ 100-130 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ 1 ကြက်ဥအနှစ်,
• ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။

အဆိုပါအဆာ for:

• အကြောင်းကို 1 ကီလိုဂရမ်ဖရုံသီးပျော့ဖတ်;
• 2 ကြက်သားကြက်ဥ;
• သကြား 5-6 ဇွန်း;
• 1 ခွက်မုန့်,
• ခြောက်သွေ့သောနံ့သာမျိုးကို (မြေပြင်အနီပူငရုတ်ကောင်း, သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွ, nutmeg, ဂျင်း, vanilla, ရွှေဝါရောင်);
• powdered သကြားသို့မဟုတ်မေပယ်ရည်။

အဘိတ်:

ရွှေဖရုံသီးပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? Proseem နက်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်နှင့်အနည်းငယ်ဆားပု။ အဆိုပါပျော့ပြောင်းထောပတ်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ရေအေး 1-2 ဇွန်းထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေမယ့်အကျဉ်းချုံးမုန့်စိမ်း (ကရောနှောသုံးစွဲဖို့ကောင်းသော) အသော့ပွငျ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထား, တစ်ဦးဘောလုံးကိုထဲသို့မုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံ, ငါတို့နာရီဝက်အဘို့ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာရလိမ့်မည်။ မုန့်စိမ်း rasstaivaetsya, zaymomsya အဆာအထိပါပဲ။ ဖရုံသီးကို clean up, အစေ့ကိုဖယ်ရှား, အမဲသား peeled အလယ်တန်းအရွယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ရမည်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရွှေဖရုံသီး၏အပိုငျးပိုငျးထားပါကရွှေဖရုံသီးကိုအပိုင်းပိုင်းဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ရေ add နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိချက်ပြုတ်။ Solom ရေ razomnom ပျော့ဖတ်တစ်ပုံစံတည်းနှင့်ဖန်ထည်ပိုလျှံအရည်တစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ်စစ်အောင်သို့ပြောင်းလဲရန်ဖြစ်သည်။

Pechom ဖရုံသီးပိုင်

ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်မုန့်စိမ်းထွက်လှိမ့်ပုံ, ကစမ်းသပ်, ပတ်ပတ်လည်အုပ်စုခွဲမှိုကိုဖုံးလွှမ်း။ တော်တော်များများသောအရပ်, မုန့်စိမ်းသည်သူ၏တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စက္ကူ Taskbar မှာအရင်ကမရှိသေးတဲ့ချထားမည်။ နောက်တဖန် (15 မိနစ်) အအေး။ မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရန်အလတ်စားအပူချိန်နှင့်အရပ်မှမီးဖိုတက်နွေး။ 10 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်, ထို့နောက်စက္ကူနှင့်အခြား 5 မိနစ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အနည်းငယ်မီးဖို၌အပူချိန်လျော့။ ကြက်ဥ, သကြား, မုန့်နှင့်ခြောက်သွေ့သောဆန်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်စင်ကြယ်သောပန်းကန်နှင့် vzobom သို့ဖရုံသီးစင်ကြယ်သောအထဲကအိပ်လေ၏။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ပုံစံတည်း 40-60 မိနစ်မီးဖို၌ထားကိတ်မုန့်နှင့်အကိတ်မုန့်ပေါ်ထွက်ချထားသည်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်မှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်, က သာ. ကောင်း၏, သင်တန်း, ပေါ်မှာမေပယ်ရည်သွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့အခန်းအပူချိန်မှအအေး, စားပွဲပေါ်မှာမှဝတ်ပြုကြလော့။

multivarka အတွက် Pie

သငျသညျ multivarka အတွက်ရွှေဖရုံသီးပိုင်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် (ကဆလိုက်တွေနဲ့) 1 ဖန်ခွက်;
• သကြား 100 ဂရမ်;
• သဘာဝကထောပတ် 125 ဂရမ်;
• ရေခဲရေ 2 ဇွန်း,
• 1 ကြက်ဥအနှစ်။
• အဆိုပါအဆာ for:
• ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်၏ 800 ဂရမ်;
• 120 ml ကိုသဘာဝကနို့ထွက်မုန့်,
• granules သကြား 100 ဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောနံ့သာမျိုးကို (ဂျင်း, သစ်ကြံပိုး, vanilla, etc - ။ မြည်းစမ်းဖို့) ။

အဘိတ်:

အထက်ပေးထားသောစာရွက်ထဲမှာမုန့်စိမ်းပွား။ ကောင်းစွာပွားများနှင့်အေးမြသောနေရာတွင်နာရီဝက်အဘို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ (အရေပြားမပါဘဲ) ချပ်သို့အလယ်တန်းအရွယ်ဖြတ်ဖရုံသီး, နှင့်၎င်း၏အနာစိမ်း multivarka အတွက်ဦး colander ကျူလုံးသည်မှီရာပြီးနောက် 15 မိနစ်ပေါင်းနှင့် mash မှထို့နောက် mash ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် whisk ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် toppings ထည့်ပါ။ ပြုပြင်ပန်းကန် Multivarki ထက်အနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့အချင်းတစ်လှည့်လည်စာရွက်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ အဆိုပါအဆာ၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းခြင်း, ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းစာရွက်ထားပါ။ 60 မိနစ်ကို "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ သငျသညျနှင်တံမုန့်နှင့်အတူဒီစက်ဝိုင်းတင်ပြနိုင်ပါတယ်။

ပန်းသီးနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးပိုင်

သငျသညျပန်းသီးနဲ့ရွှေဖရုံသီးပိုင်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်၏ 350 ဂရမ်;
• ပန်းသီး၏တူညီသောအရေအတွက်က;
• မုန့်စိမ်း 250 ဂရမ်;
• 2 ကြက်ဥ;
• ယင်းမုန့် 150 ml ကို;
• သွေ့ခြောက်သောမြေ၌နံ့သာမျိုး။

အဘိတ်:

အလတ်စားအပူချိန်မီးဖိုထ pre-နွေး။ ကျွန်တော်တို့သည်ဖရုံသီးအလယ်တန်းအရွယ် Cube ဖြတ်ပန်းသီးနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကျွန်တော်ပါးလွှာချပ်ဖြတ်ရမည်။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာဖရုံသီးနှင့်ပန်းသီးချပ်၏ချပ် တင်. မီးဖို 40 မိနစ်ထား (သင်အဆင်သင့်လုပ်ကိုသုံးနိုင်သည်) shortcrust pastry ပြင်ဆင်ပါ။ တစ်စာရွက်သို့မုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံနှင့်တစ်ဦးမြို့ပတ်ရထားပုံစံထဲသို့သွင်းထား မုန့်ဖုတ်, အမဲဆီ။ ရွှေဖရုံသီးနှင့်ပန်းသီး၏မုန့်ဖုတ်ချပ်အနည်းငယ်အအေးနှင့်တစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ် 15 မိနစ်အားဖြင့်အအေးမိ၏ပုံစံအတွက်စုံစမ်းထားပါ။ ယင်းမုန့်, ကြက်ဥ, သကြားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ စမ်းသပ်မှုဖွဲ့စည်းရန်နှင့် 45-50 မိနစ် preheated မီးဖိုထဲသို့သွင်းထားဖို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည့်ပါ။ ရွှေဖရုံသီးနှင့်ပန်းသီးပိုင်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Pie

အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ရွှေဖရုံသီးပိုင်ရနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အဆာကျနော်တို့တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများတွင်ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သောနှင့်ဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုပါ။ ထောပတ်သေချာပေါက်အထက်ပေးထားသောစာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့တူညီသုံးပြီးတစ်ဆန်ခါကနေတဆင့်အဆာများနှင့်မုန့်စိမ်း၏ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုပွတ်။