သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ပိုက်အလွန်, appetizing အရည်ရွှမ်းနုပေးသည်။ ငါးတပြင်လုံးကိုအသေကောင်ကိုသို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်းဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ပိုက်တန်းထွက်ကြီးမြတ်ဘာဂါနဲ့လိပ်နှင့်ကျပ်ပိုက်မဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌သတ္တုပါးတစ်ပိုက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ပိုက်ထဲကနေဟင်းလျာများ, ဒါပေမယ့်အခြားမည်သည့်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းနှင့်ဝသကဲ့သို့, တဦးတည်းအကောင့်သို့ဤငါးအချို့ကိုအင်္ဂါရပ်တွေကိုယူရန်လိုအပ်ပါသည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ပြအကြံပြုချက်များ, မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လုပ်ရတဲ့မရှိဘဲဤမြစ်ငါးကနေအရသာဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။
- ရေညှိ၏အနံ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရရန်, အသေကောင်ကိုပိုက်နို့ထဲမှာနာရီပေါင်းများစွာကိုဆီးတားနိုင်။
- ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့သာအခါမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်လုံးဝဖြစ်နိုင်ခြေပိုက်။ အဆိုပါအေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်ဟမ်ဘာဂါချက်ပြုတ်ဘို့အကောင်းဆုံးအသုံးပြုသည်။
- အသေးစားပိုက်ခေါင်း, သငျသညျစွန့်ခွာနိုင်ပေမယ့်သင်ပါးဟက်ကိုဖယ်ရှားရပါမည်။
လုံးဝမီးဖို၌တစ်ပိုက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သတ္တုပါးထဲမှာပိုက်ဖုတ် - အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်ရိုးရှင်းသောညစာအဘို့ကြီးစွာသောအားရစရာ။ ပြင်ဆင်မှုဒီနည်းလမ်းငါးထွက်ခန်းခြောက်ကြဘူး, ကောင်းလှ၏, ထိုပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်း။ သင်တစ်ဦးအပေါ်ယံလွှာအရချင်တယ်ဆိုရင်ကောင်းပြီ, အဲဒါကိုသာရွှေသည်အထိကှကျနဲ့မုန့်ဖုတ်ထုတ်ဖေါ်ဖို့ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာလိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ပြဿနာတစ်ခုမဟုတ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုက် - 550 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 ml ကို;
- မုန့် - 120 ဂရမ်;
- ။ ငါးဘို့ Seasoning - 1 Tsp,
- parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- သန့်စင်သောငါး, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖျန်း, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူပွတ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှောချဉ်မုန့်။
- အချဉ်မုန့်အရောအနှောတဲ့သတ္တုပါးဗူးထဲတွင်နေရာနှင့်နာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်ခဲ့ပါတယ်နှင့်အတူငါး coated ဖြစ်ပါတယ်။
ပိုက်မီးဖို၌ကျပ်
သတ္တုပါးထဲမှာပိုက်, ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ် - အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောမဟုတ်တစ်ခုသာအားရစရာ။ ဒီတော့အောက်ခြေပိုက်ပိုကောင်းသတ္တုပါးကိုယ်တိုင်ကနှင့်ကြက်သွန်ခေါင်းအုံးပေါ်မှာတင်ကြ၏မရ, ငါးကိုမီးရှို့ခြင်းမရှိပါ။ အချောပန်းကန်အဆိုပါ Mayonnaise များ၏ကွက်မှလျှောက်ထားခြင်း, ပင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံလွင်ချပ်နှင့်အတူကကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုက် - 1 pc; ။
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပင်စိမ်း, marjoram;
- သံပုရာ - 1/2 PCs; ။
- မုန်ညင်း - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- အချဉ်မုန့် - 80 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ဆား, နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအသေကောင်။
- ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်, မုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိသူမ၏ tantalized ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထမင်းရောထွေး, နံ့သာမျိုးကို add, ကြက်ဥနှင့် kneaded ။
- ထိပ်တန်းကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်းပေါ်တွင်အလွှာ 2 ပျံ့နှံ့သတ္တုပါးမှာဖုတ်တွင်။
- ငါးထား stuffing ၏ဝမျး၌, ထချုပ်နှင့်သက်တံ့ပေါ်အသေကောင်ကိုထားတော်မူ၏။
- သံပုရာချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏ငါးနှင့်အတူမုန်ညင်းနဲ့အမဲဆီနှင့်အတူချဉ်မုန့်နှိုးဆော်, သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုကျပ်ပိုက်ထဲမှာ 190 ဒီဂရီမှာ 1 နာရီအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
အာလူးနဲ့မီးဖို၌ပိုက်
အာလူးနဲ့ pudding နှင့်အတူမီးဖို၌ပိုက် appetizing နှင့်အလွန်လက်တွေ့ကျတဲ့ mayonezom- ။ အဆင်ပြေအဓိကသင်တန်းနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများတစ်ချိန်တည်းမှာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ သူတို့ကအရသာနဲ့ဟင်းလျာများမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာများမှာမျှဝေပါ။ ဤသည်၌မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီမလိုအပ်ပါ, ကသာအာလူးကန့်သတ်ထားစေနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုက် - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise, အချဉ်မုန့် - 3 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပိုက်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း, ဆား, အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- peeled ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
- အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ဦးမှိုထဲမှာချထားပါသည်။
- ထိပ်တန်း Mayonnaise, အချဉ်မုန့်အရောအနှောသွန်းလောင်းလေ၏။
- အဆိုပါမှို 1 နာရီများအတွက် 200 ဒီဂရီမှာသတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူပိတ်ထားသည်။
- ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 10 မိနစ်တစ်အပေါ်ယံလွှာကိုဖွဲ့စည်းရန်သတ္တုပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
မီးဖို၌မုန့်အတွက်ပိုက်
ပိုက်ကအရမ်းအရည်ရွှမ်းရရှိသောမုန့်များ၏ထို့အပြင်အတူမီးဖိုအတွက်သတ္တုပါး၌ဖုတ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်နံ့သာလျှောက်လွှာငါး၏သဘာဝအရသာအလေးပေးဖို့ကူညီပေးပါမည်။ သငျသညျ, 25 မိနစ် browned နည်းနည်းပိုက်ချင်လျှင်, သင်သတ္တုပါးထဲမှာဖုတ်, ပြီးတော့သူကချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့် 15-20 မိနစ်ထက်ပိုများအတွက်ဟင်းချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့် - 800 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- gutting ပိုက်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဆား, နံ့သာများနှင့်တော၌ထားသောငါးနှင့်အတူပွတ်။
- ယင်းသတ္တုပါးပေါ်တင်လိုက်တယ်နှင့် 220 ဒီဂရီအပူချိန်နဲ့မီးဖိုတဖို၌ 10 မိနစ်စေလွှတ်ခဲ့သည်။
- အချဉ်ငါးလောင်း။
- သတ္တုပါးနှင့်မီးဖို၌မုန့်သတ္တုပါးအတွက် 180 ဒီဂရီပိုက်မှာပိတ်ထား 40 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူမီးဖို၌ပိုက်
ပိုက်မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်, က, အရသာအရသာနှင့်အလွန်နူးညံ့သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒါဟာငါးဖုတ်သောသူတို့အားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အတော်လေးလုံလောက်ပါတယ်, တစ်ဘက်ပန်းကန်မပါဘဲတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အသုံးပြုမှုအနံ့၏ငါးတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ကူညီပေးသညျ။ တစ်ပန်းကန်များတွင်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ, သင်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အာလူးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုက် - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 20 ဂရမ်,
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- parsley, ပင်စိမ်း - polpuchka သည်။
ပြင်ဆင်မှု
- မီးလောင်နှင့်အတွင်းအပြင်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထက်ဝက်ဖျန်းသေကောင်ကိုအပြင်ဘက်ကိုဆေးကြော။
- မုန့်, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, နံနံရောမွှေပါ။
- ငံပြာရည်စေတနာစိတ်အသေကောင်ကိုနှင့်အတူလူးနှင့်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
- ကြက်သွန်များနှင့်မုန်လာဥနီစက်ဝိုင်းကုန်တယ်။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သတ္တုပါးပျံ့နှံ့တွင်ပိုက်ထားပါ။
- ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်အတွက်အစိမ်းရောင်ချပြီး, မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့် kneaded ။
- ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်န်းကျင်ထွက်ချထားကြသည်ငါး၏ဝမ်းဗိုက်ထဲတွင်နေရာခဲ့သည်။
- လူအပေါင်းတို့သည်သတ္တုပါးပိတ်ပြီး 40 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာချက်ပြုတ်။
ပိုက်မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်
ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့သော်လည်း, ဒါပေမယ့်မနည်းအရသာရှိတဲ့ဟင်း - မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူပိုက်။ ငါး၏ဝမ်းဗိုက်၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာမွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ခံရမည်နိုငျသညျ, ဤရည်ရွယ်ချက် Rosemary များအတွက်အလွန်ကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။ အသေကောင်ကိုလုံးဝဖုတ်သို့မဟုတ်အပိုငျးပိုငျးသို့ Pre-ဖြတ်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုက် - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
- သတ္တုပါးတစ်စာရွက်ပေါ်တင်လိုက်တယ်ဖျန်းငါးဆား, ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်, စင်ကြယ်အောင် ပြု. , ပတ်ရစ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌တင်ပို့နေသည်။
- ပိုက် 40 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။
- ထိုအခါရွှေသည်အထိဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်အသေကောင်နှင့်အတူဖြန်းခြင်း, သတ္တုပါးပြသရန်။
မီးဖို၌ကင်ပိုက်
မီးဖို၌ပိုက်များအတွက်ကြော် က task ကိုကိုင်တွယ်နိုင်အောင်ရိုးရှင်းတဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်သာအချက်အပြုတ်အနုပညာများ၏အခြေခံနားလည်သောသူတပါးတည်း။ ငါးအသားကင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်အတူစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ သင် marinade အတွက်ပန်းကန်တချို့ piquancy add ချင်လျှင် nutmeg ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသေကောင်ကိုပိုက် - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- Mayonnaise - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- သန့်ငါး, gutting နှင့် 2 စင်တီမီတာ၏အပိုငျးပိုငျးသို့ခုတ်ဖြတ်။
- ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန် Mayonnaise, ရာသီဆားနဲ့အသားကင်နှင့်အတူအင်္ကျီနှင့်အတူရောနှော။
- ရေနံနှင့်ငါးနှင့်အတူ lubricated သတ္တုပါးတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာချ, နေရာချသတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်းနှင့် 20 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်နေကြသည်။
- သတ္တုပါးစေလွှတ်နေတယ်, 10 အပြီးမီးဖိုပိုက်အပိုင်းပိုင်းမိနစ်ရွှေအညိုရောင်ဆည်းပူး။
မီးဖို၌ပိုက် cutlets - စာရွက်
သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ပိုက်လုံးအဖြစ်သို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်း, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာရှိတဲ့ဟမ်ဘာဂါ၏ပုံစံမသာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့မုန့်ဖုတ်, သင်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ငါးကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤအဘာဂါတစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူအကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒီမုန့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားနှင့်အတူရောနှော။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုက်လွှာ - 700 ဂရမ်;
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 3 ချပ်;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပိုက်လွှာ, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, တစ်ဦး grinder နှင့်အတူမြေပြင်။
- အဆိုပါစိမ်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- Form ကို Patti, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ကြ၏သတ္တုပါးစေတော်မူ၏။
- ညင်ညင်သာသာ 180 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်အဘို့ကပ်လျက်တည်ရှိခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ဒုတိယစာရွက်ထုတ်ကုန်သတ္တုပါးအစွန်းကိုဖုံးလွှမ်း။
- ထိုအခါသတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဖုတ် ပိုက်၏ကိတ်မုန် ရွှေသည်အထိမီးဖို၌။
မီးဖို၌မှိုနှင့်အတူပိုက်
မီးဖို၌မှိုနှင့်အတူဖုတ်ပိုက်, - ဆိုစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်တံ့သောကြီးစွာသောခဲဖွယ်စားဖွယ်။ ပထမတော့ကခက်ခဲဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်ကြောင်းထင်ရစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်ဒါမဟုတျပါဘူး, ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်ချက်အားဖြင့်ခြေလှမ်းကိုအောက်ပါ, အရာအားလုံးအတိအကျဖြစ်ပျက်နေသည်။ တပ်မက်လိုချင်သောအသေကောင်ကိုရဲ့အဆုံးမှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုက် - 1 pc; ။
- မှို - 150 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့် - 150 ဂရမ်;
- ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပိုက်ဖယ်ရှားကျောရိုး, အယပ်နှင့်အရိုးဖယ်ရှား, နောက်ကျောအပေါ်အလျားလိုက်အပေါက်။
- ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြတ်သွား။
- ချဉ်မုန့် Add အချို့ဆားထည့်ပါ။
- သတ္တုပါးပျံ့နှံ့ပြီးလျှင်ဆားအသေကောင်ကိုတစ်စာရွက်တွင် stuffing နှင့်ပိတ်ပွဲသတ္တုပါးထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။
- 180 မှာမီးဖိုပိုက်သတ္တုပါးအတွက်ဒီဂရီ 40 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
Royal မီးဖို၌ပိုက် - စာရွက်
အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ဆက်သောသတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ပိုက်စာရွက်, ပစ္စုပ္ပန်တော်ဝင်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ကျပ်ပိုက် အရသာထွက်လှည့်နှင့်စားပွဲပေါ်တွင်အကြီးလှပါတယ်။ ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်အတွက်အရေးအပါဆုံးအရာ - ကမှန်သည်နှင့်ဂရုတစိုက်ခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ pudding အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သင့်ရဲ့အရသာမှအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသေကောင်ကိုပိုက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 2 ချပ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- မှို - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 အကြီးအကဲများ;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ငါးကအသားကနေကွဲကွာသည်သန့်စင်နှင့်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့အရေပြား prying ဖြစ်ပါတယ်။
- သေးငယ်သောကြက်သွန်ကြော်ကုန်တယ်။
- ငါးတန်းအရိုးတို့ကိုထဲကခြားနားနေကြသည်။
- သန့်ရှင်းဝက်အတွင်းဖြတ်မှို။
- နို့, မုန့်, မှိုနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ mince အတွက်စိမ်တန်းပါ။
- အဆိုပါ minced ကြက်သွန်နံ့သာမျိုး, ကြက်ဥနှင့် kneaded မှဆက်ပြောသည်။
- minced အသားနှင့်ပြည့်စုံရေခွံ။
- တစ်မုန့်ဖုတ်သတ္တုပါးအပေါ်ထားရှိဆီ, ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူ lubricated နှင့်ကျပ်အသေကောင်ကိုထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။
- 180 ဒီဂရီမှာသတ္တုပါးအတွက် Royal ပိုက် 40 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
မီးဖို၌ပိုက်၏ roll
အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ပြသတ္တုပါးထဲမှာကြော်ပိုက်, တစ်အရသာလိပ်ကိုပွငျဆငျကူညီပေးပါမည်။ သူကအရည်ရွှမ်း, နူးညံ့လှည့်နှင့်နိုင်နှင့်ပူနှင့်အအေးစားသောက်သင့်တယ်။ အဆင်သင့် strudel အပိုင်းပိုင်းဖြတ်, စားပွဲပေါ်မှာမှဝတ်ပြုကြ၏။ ဒီနေရာမှာတစ်ဦးမှိုကို အသုံးပြု. အဆာ, ဒါပေမဲ့တခြားမှိုလည်းအလုပ်မဖြစ်အဖြစ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုက် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 1 အချပ်;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- မှို - 200 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်း Rosemary, စမုန်ဖြူ, oregano - ½ Tsp အပေါ် ;.
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောစပ်။
ပြင်ဆင်မှု
- အရိုးတို့ကိုထံမှလွှာခွဲထုတ်, သန့်ရှင်းပိုက်, ပြီးတော့ဘောဇဉ် grinder အတွက်မြေ။
- ပီယပ်ကြက်ဥနံ့သာမျိုး, ဆား, Pre-စိမ်မုန့်နှင့် kneaded အိပ်လေ၏။
- သေးငယ်သောကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်မှို။
- ယင်းသတ္တုပါးတွင် 1 စင်တီမီတာ minced ဖွဲ့စည်းခြင်း, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီလိပ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ခေါက်နေရာချပေးခဲ့သည်။
- 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်နာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌တန်းပိုက်။
- ပွင့်လင်းသတ္တုပါး, ဒိန်ခဲလိပ်နှင့်အတူဖြန်းကအရည်ကျိုသည်အထိမီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။