သံလွင်သီးများနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်

အမြားအပွားများကမကြိုက်သံလွင်သော်လည်း, ဒါပေမယ့်, လက်ထက်, ဒီထုတ်ကုန်ဖို့လိုလိုလားလားစိကြောင်းလူသားမျိုးနွယ်အပေါ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်, ကူညီပေမယ့်ဘာမျှင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်သံလွင်သို့မဟုတ်သံလွင်အဖြစ်သုပ်ဖို့ zest ဖြစ်စေသောသဘောတူလို့မရပါဘူး။

ရဲ့စမ်းသပ်နှင့်သံလွင်သီးများနှင့်ကြက်သားနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့သံလွင်သီးနှင့်အတူကြက်သားသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
• ငါးပိ "လေး" - 300 ဂရမ်;
• ဆလတ် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 1 pc; ။
• သံလွင်သီး - 1 ဘဏ်;
• ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ - 1/2 အနုပညာ။

အဆိုပါအဆာ for:

• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ Dijon မုန်ညင်း - 1 Tsp,
• ။ Worcestershire ငံပြာရည် - 1 Tsp,
• Mayonnaise - 1 tbsp; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားလွှာ ကြီးမားသောဖိုင်ဘာသို့အနာစိမ်းများနှင့်ဌန်။ ပိုလျှံသောရေကိုသွန်းလောင်းဖြစ်လျှင်, နူးညံ့သည်အထိဆားရေထဲမှာခေါက်ဆွဲပြုတ်နှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုအေးမြစေကြက်သားနှင့်အတူရောထွေး "ငန်းရှင်များ" ။ အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ရှက်သို့မဟုတ်ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်သခွားသီး, နှင့်သံလွင်ပင် - ကွင်း။ အားလုံးကြက်သားနှင့်ခေါက်ဆွဲ lay တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ကြ၏။

ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူပွတ်ပေးပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူကြက်သွန်ဖြူငါးပိဖြည့်ပါ, အ add မုန်ညင်း , သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် Mayonnaise ။ ပြင်ဆင်ထားသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား Refill နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။

ကို C သုပ်ကြက်သား, နာနတ်သီးနှင့်သံလွင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

သုပ်များအတွက်:

• ကြက်သား - 2 PCs; ။
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• နာနတ်သီး - 1 pc; ။
• ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 1 စည်း;
• သံလွင်သီး - 1 လက်တဆုပ်စာ;
• ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
• feta ဒိန်ခဲ - 1/2 st; ။
• အနီရောင်ကြက်သွန်နီ။

အဆိုပါအဆာ for:

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3/4 st; ။
• Apple က cider ရှလကာရ - 1/4 st; ။
• ပျားရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သံလွင်ဆီနှင့်ကြက်သားအမဲဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထို့နောက်ရာသီ။ ကြော်မယ့်ဒယ်အိုး-ကင်အတွက်ငှက် အပြည့်အဝချက်ပြုတ်, ထို့နောက်အေးမြသောနှင့်ခုတ်ကြစို့။ နာနတ်သီးအချပ်များနှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့တစ်တွေအရသာ caramel အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းကြသည်မဟုတ်အဖြစ်များအတွက်ကင်ပေါ်သူတို့ကိုကြော်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏အိပ်ရာပေါ်နာနတ်သီးနှင့်ကြက်သားကို ထား. , သံလွင်သီးများနှင့်အကျအဆုံးများ feta ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ အနီရောင်ကြက်သွန်နီသံလွင်ပါးလွှာကွင်းနှင့်အတူကြက်သားသုပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း emulsion သို့ရှာလကာရည်နှင့်ပျားရည် Corolla whisk ရေနံကနေတဆင့် Refill ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း Add တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားပြည့်စုံဆီဖြည့။ သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။