အဆိုပါ gazpacho အဓိကအားဖွာခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အခြားကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ဖန်ဆင်းထားသည်ဟူသောအချက်ကိုနေသော်လည်းလည်းဒီစပိန်စာရွက်အဘို့အတော်လေးသင့်လျော်သည်။ အစိမ်းရောင် gazpacho - ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းလျာများ၏ရိုးရာဗားရှင်းပြီးနောက်နောက်တစ်နေ့နေရာ, သခွားသီးဗားရှင်းကိုယူ။ ရိုးရှင်းပြီးလွယ်ကူပါတယ်ပန်းကန်နွေရာသီအစားအစာများနှင့်အစားအစာမီနူးမှအမျိုးမျိုးများအတွက်ဿုံ fit ပါလိမ့်မယ်။
သခွားသီးနဲ့ပူစီနံနှင့်အတူစိမ်းလန်း gazpacho
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ပူစီနံ - 1 သေးငယ်တဲ့စည်း;
- ဒိန်ချဉ် - 150 ml ကို;
- အစိမ်းရောင် "Tabasco" - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး Blender မှာ Pre-လိုက်သည်ကိုသခွားသီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူပျော့ဖတ်ရိုက်နှက် ထောပတ်သီး၏ , အနည်းငယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, "Tabasco", အဒိန်ချဉ်နဲ့ပူစီနံ၏ထက်ဝက်။ ရေအေး add - အရောအနှောလှည့်လည်းထူလျှင်။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, အစိမ်း gazpacho, ပူစီနံနှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောဒိန်ချဉ်နှင့်အပါအနှင့်အတူအရသာအအေးရပါမည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်ရေခဲ Cube ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ပူပြင်းတဲ့အစိမ်းရောင် gazpacho
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး (အကြီးစား) -2 PCs ။
- အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်း 1 pc perets- ။
- chives - 3 ကလောင်;
- ငရုတ်သီး - 1 pc; ။
- parsley - လက်တဆုပ်စာ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 1/2 st; ။
- သံလွင်ဆီ - 1/2 st; ။
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- "Tabasco" - 2-3 ပေါက်;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အရေပြားနှင့်မျိုးစပါးများနှင့်ကြီးမားသော Blender ထဲသို့ဖြတ်အတူသခွားသီး, ငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်သီး, parsley နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရိုက်တယ်။ အလေးချိန် pyurirovannoy ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်သွင်းခြင်း ကြက်သားဟင်းရည် , ရှာလကာရည်, ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ ဟင်းချို "Tabasco" နှင့်ဆားနှင့်အတူရာသီ, ထပ် Blender အတွက် whisk ။
ကျနော်တို့ gazpacho, ဆန္ဒရှိလျှင်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆားထည့်ပါနှင့်ရေအနည်းငယ်စမ်းပါ။ 1-2 နာရီအအေး။ ဟင်းချိုဖလားလောင်းရေခဲ Cube, သခွားသီးနှင့်သံပုရာခွံ၏ပါးလွှာသော strips တွေတရံပစ်။
creamy နူးညံ့သိမ်မွေ့သော gazpacho
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး (အကြီးစား) - 3 PCs; ။
- အဝါရောင်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 အပိုင်းအစ½။
- ငရုတ်သီး - 1 ½ PCs; ။
- 1 လေးညှင်းပွင့ chesnok-;
- ထုံးဖျော်ရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့် - 3/4 st; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ယခုငါတို့သင်တစ်ဦးကြိုးဖွစျထှနျးနဲ့အနိမ့်ကယ်လိုရီဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူလမ်းကိုပြသပါလိမ့်မယ်။ ကြမ်းချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသခွားသီးကုန်တယ်။ (မျိုးစေ့များမပါဘဲ) ကိုကြက်သွန်ဖြူ, ထုံးဖျော်ရည်နှင့်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း add တစ်ဦး Blender အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ တစ်ဦး Blender အတွက် Pyuriruem အရောအနှော, အရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာတသားတည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သခွားသီးလွန်းကြဲကြဲမနှင့် gazpacho လည်းထူလာလျှင်အရသာမုန့်နှင့်ရေအေးထည့်ပါ။ Chilling ဟင်းချိုလတ်ဆတ်သော parsley နှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. စားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
ကင်ကင်နှင့်အတူဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူ croutons ဖြည့်စွက်။
သခွားသီး, ဖရုံနှင့်ပုစွန်၏အစိမ်းရောင် gazpacho
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး (အကြီးစား) - 2 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ပင်စိမ်း, parsley (ကုန်တယ်) - 1/2 st; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း - 1 အပိုင်းအစ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ချဉ် - 1/4 st; ။
- ဆား - 3/4 Tsp ;.
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1/4 Tsp ;.
- ဖရုံ (လိုက်သည်ကို) - 1/2 v; ။
- ပုစွန် - 120 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor, သခွားသီးရောမွှေမှာတော့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, မြက်ပင်, ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီနှင့်ဒိန်ချဉ်ခုတ်ဖြတ်။ အကြောင်းတစ်မိနစ်အဘို့အချောသည်အထိအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရိုက်တယ်။ အစိမ်းရောင် gazpacho ဆား, ငရုတ်ကောင်း Seasoning, ဆန္ဒရှိလျှင်, ရေသို့မဟုတ်မုန့်ထည့်ပါ။ 1-2 နာရီအကြောင်းကိုအေးမြ gazpacho ။
ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါက pre-ချက်ပြုတ်ပုစွန်နှင့်ဖရုံချပ်ထည့်ပါ။
ရွေးချယ်စရာအစားရေအေးသို့မဟုတ်မုန့်, အသားပြုတ်ကြက်သားအစားပုဇွန်ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြည့်ဆည်း, gazpacho အအေးကြက်သားဟင်းရည်ရောနိုင်ပါတယ်။