အစပိုင်းတွင်မုန့် - အစွန်းရောက်-ရိုးရာဓလေ့ကိတ်မုန့်ပိုလနျသညျယုဒအချက်အပြုတ်အစဉ်အလာဖြစ်သည်။ မုန့်တစ်ခါတစ်ရံအတွင်း၌အပေါက်တစ်ပေါက်နှင့်အတူလှည့်လည်မုန့်စိမ်းအမျိုးမျိုးဖြစ်နိုင်ပါသည် - အဆာအတူ။ မုန့်, Beigel - တစ်ဦး Pre-scalded (custard) သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကနေ pastry ။ ဤသည်ပန်းကန်ပထမဦးဆုံးစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေရဲ့ Code ကို (1616 နှစ်ကမှရက်စွဲပါ) ကို Krakow ဂျူးအသိုင်းအဝိုင်းထဲမှာဖော်ပြခဲ့တဲ့ခဲ့သည်။ ဒါဟာကလေးမွေးဖွားသောမိန်းမ, ရပ်ရွာတစ်အာဖရိကထုတ်ပေးလိမ့်မည်ဟုသိရသည်။ အသုဘမုန့်နဲ့ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥအပြီးလူတွေကိုဆက်ဆံဖို့ပိုပြီးရှေးခေတ်ဂျူးထုံးစံရှိပါသည်။
မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အာဖရိကဒါ။ ဒီပန်းကန်အဘို့အကြော်ရိုးရှင်းပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 500 ဂရမ်မုန့်ညက်,
- 2 လီတာရေ;
- သဘာဝကထောပတ် 300 ဂရမ်;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို 8 ဆ,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 1-2 ဇွန်း;
- ကြက်ဥအကာ 1 ကြက်ဥအနှစ်,
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျားရည်;
- ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။
အဘိတ်:
တဆေးကိုမုန့်စိမ်းအတူလုပ်ကိုင်ခြင်းမပြုမီအပြုသဘောအပြုသဘောဆောင်တဲ့လမ်းထဲသို့ဆိုတဲ့စကားလုံးမလိုတော့ဘူးအတွေးများနှင့်ညှိစွန့်ခွာ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Proseem မုန့်ညက်။ ခြောက်သွေ့သောတဆေးနှင့် prisolit ထည့်ပါ။ ပူနွေးသောရေကိုအခြားပန်းကန်ထဲမှာယူနီဖောင်းသည်အထိတစ်ဝက်မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့် vzobom vsyplem ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ကျန်ရှိနေသေးသောသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ add ကြောင့်ချောချောမွေ့မွေ့နှင့် elastic ဖြစ်သင့်သည်။ အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ် Turn နှင့် finish ကိုသည်အထိသော့ပွငျ။ ရေနံ com နှင့်အတူမုန့်စိမ်းတိုက်, စင်ကြယ်သောပိတ်ချောအထည်ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် (အခန်းမျှမူကြမ်းဖြစ်သင့်) တစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌အကြောင်းကိုမိနစ် 40 ထားမည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက် obomnom မုန့်စိမ်းနှင့် 12 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ဝေ။ အလယ်ဗဟိုတွင်သေးငယ်တဲ့အပေါက်နှင့်အတူမုန့်သို့မဟုတ်အာဖရိကဖွဲ့စည်းရန်ပါလိမ့်မယ်။ Rasstoyatsya သီအိုရီ, ဒီကာလအတွင်းအာဖရိကအသံအတိုးအကျယ်ထက်ဝက်ခန့်အားဖြင့်တိုးပွားစေသင့်တယ်, 20 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း။
မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါသည် - နောက်တစ်နေ့င်ဘာလဲ?
ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုအပူ, ပြည့်စုံဖျက်သိမ်းသည်အထိပျားရည်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ အာဖရိက၏ကြွက်ကြွက်ဆူသောအဘို့ကို၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက် Publish နှင့် 3-4 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ ရေတစ်ဇွန်းနှင့်အတူရိုက်နှက်တဲ့ slot ဇွန်းနှင့် smazhem ကြက်ဥအနှစ်, သူတို့နှင့်အတူ Izvlechom ။ သငျသညျနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူအာဖရိကဖြန်းနိုင်ပါသည်။ မုန့်ဖုတ်ပေါ်ဖုတ်ဝေမျှမယ်သည်အလောင်းတော်ထားရခေပျြမြားစက္ကူ။ ကျနော်တို့ preheated မီးဖိုတဖို၌ဒယ်အိုးနေရာနှင့်အလတ်စားအပူမှာ 25-35 မိနစ်ဖုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းခြင်းနှင့်အေးမြအပေါ်ဝေမျှမယ်။
မုန့်အဘို့ toppings
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူအာဖရိကအလွန်ကောင်းသော - ယခုသင်သည်ဥပမာ, ဆော်လမွန်ငါးဟာအဆာကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ Vzobom ထောပတ်, ပြင်ဆင်ထား horseradish နှင့် mince တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူလက်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ဆားနယ်ဆော်လမွန် (သင်, သင်တန်း, တစ်ဦး Blender ကိုသုံးနိုင်သည်) ။ အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ ဝက်အတွင်းဖြတ်မုန့်, stuffing ဆော်လမွန်၏ဖောဖောသီသီ smazhem နိမ့်သောအဘို့ကိုအအေးအခုဆိုရင်ကျနော်တို့တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အစိမ်းရောင်နှင့်အကိုင်းအခက်ကိုအလှဆင်, တစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့အထက်ပိုင်းထွက်ကိုဖုံးလွှမ်း။ ဥပမာအားဖြင့်, ဒိန်ခဲ - အဆာကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်မူကွဲများအတွက်လုံလောက်သောအခန်းတစ်ခန်းရှိပါတယ်။ သင့်အနေဖြင့်အာဖရိကပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ကောင်းမွန်သောဗော့ဒ်ကာတစ်ဦးဖန်, အကောင်းဆုံးစပ်နှင့်အနည်းငယ် sweetish ဖို့လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။
ဤရွေ့ကားကွဲပြားခြားနားသောမုန့်
မုန့် (Beigel), သူတို့ကနှမ်းသို့မဟုတ်ဘိန်းနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်, ခြစ်ကြက်သွန်ဖြူဖောဖောသီသီ prisolennymi နိုင်ပါတယ်ကွဲပြားခြားနားသောသစ်ကြံပိုးနှင့်မုန့်ညက်အမျိုးအစားများ, vanilla, စပျစ်သီးပျဉ်အနေဖြင့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ အမေရိကန်အာဖရိက, New York မှာကွယ်လွန်သူ 1800 ခုနှစ်တွင်အမေရိကရှိကျေးဇူးတင်စကားသည်ထင်ရှား