ရေခဲသေတ္တာဗလာဖြစ်နေသည်နှငျ့သငျအရသာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်သည့်အခါဤဆောင်းပါးကိုအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအသုံးဝင်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကဆားရည်အိုင်ထဲမှာ cookies များကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဟုတ်ကဲ့ကဆားရည်အိုင်ပေါ်မှာဖြစ်ပြီး, မကြောက်ပါဘူး, အလွန်ပြည့်စုံဆောင်းပါးများကိုအနံ့မည်မဟုတ်သို့မဟုတ် သခွားသီး, သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီး။
သခွားသီးချဉ်အပေါ်ကွတ်ကီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- အဆိုပါစည်သခွားသီးကနေဆားရည်အိုင် - 250 ml ကို;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 4 ခွက်;
- soda - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါစည်သခွားသီးအောကျမှအဆိုပါဆားရည်အိုင်ဆိုဒါငါသွန်းလောင်း, ဟင်းရွက်ဆီ, သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ အခုတော့မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်ညက်နှင့်အတူ Pritrushivaem အလုပ်မျက်နှာပြင်နှင့်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ Cutouts တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုရွှေ့နှင့်မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ pechenyuzhki တစ်အလယ်အလတ်အပူချိန်မှာရွှေအရောင်ဆည်းပူးမဟုတ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
တစ်ချဉ်အပေါ်အရသာရှိတဲ့ကွတ်ကီးများကို - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားရည်အိုင်သခွားသီး - 170 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1/3 ခွက်ကို;
- သကြား - 80 ဂရမ်,
- walnut စေ့ - '50
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဆားရည်အိုင်အပေါ် cookies တွေကိုအဘို့မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်ပထမဦးဆုံးရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ဆားရည်အိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ ကထဲကလှိမ့်ပုံ။ ထိုအခါခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 7 စင်တီမီတာ 2. တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစတိုင်းဓားဖြတ်စတုဂံသေသပ်စွာအလယ်ဗဟိုနှင့်အစွန်ခွဲစိတ် zaschipyvaem ။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်လေးတို့သည်လှည့်။ ကြက်ဥ whisk ။ walnuts ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ တစ်မုန့်ဖုတ် cookie ကို preform အပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြက်ဥနှင့်အတူသူတို့ကိုချောဆီနှင့် walnuts podroblennymi နှင့်အတူဖြန်း။ ဆောင်းပါးများအဆင်သင့်ဖြစ်ကြောင်းတစ်နာရီ၏အလုံအလောက်ရပ်ကွက်။ အဆိုပါဆားရည်အိုင်များတွင်ထိုသို့သော cookies များကို savory သွားပါကဟင်းချိုသို့မဟုတ်ဘီယာမှပြီးပြည့်စုံသောအစား crackers ဖြစ်ပါတယ်။
ဆားရည်အိုင်ထဲမှာ Shortbread cookies တွေကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားရည်အိုင် - 200 ml ကို;
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- Vanillin - 1 အထုပ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60 ml ကို;
- သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဂျုံမုန့်ညက်။
ပြင်ဆင်မှု
ရေနံ, ဆားရည်အိုင်နှင့်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အဲဒီနောကျ Pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်ဗန်းအောက်ပါ chapping နှင့် 10 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားကနေသတ္တုပါးနှင့်အတူကဖုံးအုပ်ထားပါ။ မုန့်စိမ်းတစ် 0.5 စင်တီမီတာအထူအလွှာသို့ထွက်လှိမ့်များနှင့်မှိုကစ်ဖြတ်အသုံးပြုနေသည်။ ကျနော်တို့ရွှေသည်အထိဗန်းနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင် workpiece ပြိုကွဲ။
ခရမ်းချဉ်သီးချဉ်အပေါ်ကွတ်ကီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 3 ခွက်;
- အုန်းသီး - 2 packages များ,
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးချဉ် - 1 ခွက်ကို;
- သကြား - 1 ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်နှင့်အတူသကြားရောထွေး, ခရမ်းချဉ်သီးချဉ်များနှင့်သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းတစ်ဝက်တစ်အုန်းသီးလည်းမရှိသွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းပွား။ ရေလှောင်ကန်သို့ Unroll နှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောအုန်းသီးဖြန်း။ cookie ကို preform မှိုခုတ်ဖြတ်။ သူတို့ရဲ့မုန့်ညက်အိုးနှင့်အတူထားကြ၏နှင့်အလယ်အလတ်အပူချိန်မှာ 7-8 မိနစ်တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
အဆိုပါဆားရည်အိုင်ထဲမှာကစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စပျစ်သီးပျဉ် - 1 ခွက်ကို;
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- wholegrain ဂျုံမုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
- အခြောက်လှန်း, မြေပြင်ဂျင်း - 0.5 Tsp ;.
- ခွံမာသီးမပ်စ်ကတ် - ¼ Tsp ;.
- ဂျင်းအမြစ် - 10 ဂရမ်,
- vanilla - အဖြစ်တော့;
- ချဉ်သခွားသီး - 1 ခွက်ကို;
- 1 tbsp - 9% ရှလကာရည်။ ဇွန်း,
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အနံ့ - 0.5 ခွက်;
- ဆိုဒါ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာဆားရည်အိုင် (ကစည်သခွားသီးထဲကလျှင်ပိုကောင်း) နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ တစ်ဦး grater အပေါ်ပြီးလျှင်နံ့သာမျိုး, သကြား, ဂျင်းအမြစ်, လောင်းစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ရှာလကာရည်, slaked ဆိုဒါတို့ကိုဆေးကြော။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် Add နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်း။ ဇွန်းလုံးလေးများ၏ပုံစံအတွက်မုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 25 မိနစ်ဖုတ်, ထို့နောက်ကျွန်ုပ်တို့အတောင်ပံများကမီးဖိုနှင့်သွေးခွဲကနေ extract နှင့်ပန်းကန်မှတက်ထည့်ပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!