သငျ့လျြောသောပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူဝက်သား Shanks ကပိုကျန်းမာရွေးချယ်စရာမျက်နှာသာအတွက်ရွေးချယ်စရာဖြစ်စေခြင်းငှါကြိုးပမ်း negates ရာအစစ်အမှန်ခဲဖွယ်စားဖွယ်, ပြိုင်ဘက်ကင်းအနံ့နှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်သို့လှည့်။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည်တတ်နိုင်နှင့်အလွန်အကျွံဒီလိုမျိုးနှင့်ဤမျှမျှတတ High-ကယ်လိုရီအစားအစာများ၏အရသာအရသာကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။
multivarka အတွက်အိမ်မှာဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသောဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ် - 2 PCs ။
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 250 ml ကို;
- soy ငံပြာရည် - 90 ml ကို;
- ဆား - 10 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ကြီးမားသောဦးခေါင်း;
- မီးသီးကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- Lavrushka - 1 pc; ။
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 10 ပဲ။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းချက်ဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်သည်။ ကျနော်တို့လိုအပ်ပါကကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် bristles singeing, ကြိုတင်မဲအတွက်တစ်ဖြီးသို့မဟုတ်ဓါးနှင့်အတူညစ်ညမ်းခြစ်ဆေးကြောပါ။ multiustroystva ကွန်တိန်နာအတွက်ပြင်ဆင်ထုတ်ကုန်ကိုထည့်လေ့မရှိ, သန့်နှင့်ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပဲငရုတ်ကောင်း, ဆား, Laurel ရွက်အဖြစ်ပစ်။ လုံးဝ device ကိုရဲ့ contents ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဖိအားယျာဉ်, ဒါမှမဟုတ်ပုံမှန် mode မှာတစ်နာရီခွဲကြာ၏ multivarka function ကိုလျှင်လေးဆယ်မိနစ်ကို "သတ်" တွင်ဖွင့်ဖို့ပန်းကန်ရေထဲသို့သွန်းလောင်း။
အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်နောက်ထပ်အိုးထဲသို့ဟင်းရည်ကိုလောင်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်အသား extract, အခြားဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပစ်နိုင်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူသွားတွေ, သန့်ရှင်းရှက်သို့မဟုတ်ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်နေကြတယ်, သူတို့ထုတ်ကုန်များ၏ပတ်လည်အတိုင်းအတာတစ်ဝှမ်း Shanks nashpigovyvaem နှင့်အချည်းနှီးသော multikastryulyu ပြန်သွားပါ။ ထို့နောက်သူတို့၏စပျစ်ရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုဖို့စက်ကိရိယာကို set up သုံးဆယ်မိနစ် Shanks မြို့သားထားဖြည့်ပါ။ ထို့နောက်ကျွန်တော် Shanks မှောက်လှန်, "ဟော့" ၏ function ကိုပေါ်ရှိလက်ရှိ mode ကိုအကူးအပြောင်းနှင့်တဆယ်မိနစ်အနည်းငယ် browned အဆိုပါပန်းကန်အတွင်းအရည်အငွေ့ပျံပေးပါ။ အဖုံးကိုပိတ်လိုက်အတူ "မုန့်ဖုတ်" mode မှာချက်ပြုတ်ဆက်လက်ပိုကောင်းဖိအားယျာဉ်မရှိဘဲပုံမှန် multivarka function ကိုပါ။
ဝက်သား Shanks ၏လိပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်;
- , G - ကြီးမားသော;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - အနည်းငယ် pinch;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 သွား;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- Lavrushka - 1 ရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
ကိုပြင်ဆင် Shanks, ရေနှင့်အတူဖြည့်သန့်များနှင့်အပိုင်းပိုင်းကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီမှဖြတ် add နှင့်ဆား lavrushku ပစ်နှင့်နှစ်နာရီများအတွက်အနိမ့်အပူပေါ်ထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ပန်းကန်မှာလက်ခေါက်ဆစ်ဖယ်ရှားမယ်ထူအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့်အနည်းငယ်အေးမြဖြတ်ပေးနှင့်အရိုး extract လုပ်ပါ။ ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူအတွင်းအပြင်ပွတ်အသား, အလိပ်ကိုဖွင့်, နာရီအနည်းငယ်များအတွက်စာနယ်ဇင်းအောက်မှာကြိုးနှင့်နေရာ bandages ။ ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးနှင့်ကြိုးစားနိုင်သည့်ပန်းကန်အားပေးရမည်။
ဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်ခကျြဘီယာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသောဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ် - 1 pc ။
- မှောင်မိုက်ဘီယာ - 2 ဌ;
ကြွက်ကြွက်ဆူသောအဘို့နံ့သာမျိုး:
- ဂျင်းအမြစ် - 2 စင်တီမီတာ 1 အပိုင်းအစ;
- allspice - 10 ပဲစေ့တွေဟာ;
- အခြောက်လှန်း oregano - 0.5 Tsp ;.
- ။ parsley အခြောက်လှန်း - 1 Tsp,
- Lavrushka - 5 စာရွက်များ;
- စမုန်နက်မျိုးစေ့များ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
မုန့်ဖုတ်အဘို့နံ့သာမျိုး:
- soy ငံပြာရည် - 25 ml ကို;
- ပျားရည် - 35 ဂရမ်,
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 သွားများ;
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်, ဂရုတစိုက်အမွှေးအကြိုင်ပြီးလျှင်ဂျင်းအမြစ်ကနေကိုပြင်ဆင်ရောနှော, အခြောက်လှန်း marjoram နဲ့ parsley ပွတ်သပ်ပြီးသင့်လျော်သောအိုး၌ထားလေ၏။ တူညီသောပင်လယ်အော်အရွက်, ပဲစေ့တွေဟာ allspice, စမုန်နက်မျိုးစေ့များနှင့်ဆားမှထည့်သွင်းခြင်း, မှောင်မိုက်ဘီယာလောင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ အကြောင်းကို Two-သုံးနာရီများအတွက်အနိမ့်အပူပေါ်တစ်ဦးအဖုံးအောက်ရှိ contents တွေကိုပြုတ်။ ထိုနောက်မှ 180 ဒီဂရီက Pre-အပူ, မီးဖို၌တစ်နှစ်ခွဲနာရီရှိသည်ဖို့မုန့်ဖုတ်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ပွတ်တိုက်အရောအနှော, ပျားရည်, ဟင်းရွက်ဆီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ extruded အပေါ် Shanks shift ။ သေချာပေါက် roasting ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အရည်ရွှမ်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်အဘို့အဒယ်အိုးထဲကနေ Shin ဖျော်ရည်လောင်း။