အိမ်မှာကင် - တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပူမုန့်ညက်မှုအတွက်အများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

အိမ်မှာအရှိဆုံး, အရသာမွှေးနှင့် appetizing ကင်လုပ်ဖို့ကိုဘယ်လိုတစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစုလျှို့ဝှက်ချက်။ ပင်ကိုအများဆုံး finicky စားကလက်ခံခွင့်ပြုချက်နဲ့စိတ်အားထက်သန်မှုနှင့်အတူမည်သည့်စွမ်းဆောင်ရည်များနှင့်နေ့စဉ်စားပွဲ၌၎င်း, ပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်စဉ်အတွင်းပန်းကန်။

အိမ်မှာနေတဲ့ကင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သငျသညျ၎င်းငျး၏ပြင်ဆင်မှု၏ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာပါလျှင်ပင်အရင်ကဆိုရင်အိမ်ရှင်မများအတွက်အရသာရှိတဲ့အိမ်မှာ fries, ချီးမွမ်းခြင်းကိုကျော်လွန်ရ။

1. ရွှေအညိုသည်အထိကြော်အမဲသားကို pre-လိုက်သည်ကို။
2. တစ်ဦးချမ်းသာအရသာနှင့်အညိုရောင်ဟင်းလျာများသည်ခပ်သိမ်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းများကို။ ဖြစ်နိုင်ရင်ထို့နောက်ထပ်မံသတ်များအတွက်ဘုံကွန်တိန်နာအတွင်းတင်သော, သီးခြားစီထုတ်ကုန်ကြော်။
3. ပူ bottomed ရွေးချယ်ထားသည့်အအေးခံဘို့အဟင်းလျာများ။ သင့်လျော်သောအထူးဒယ်အိုး, sautéဒယ်အိုးမြင့်မားဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ရေနွေးအိုး။
4. အိမ်မှာကင်ချက်ပြုတ်သည့်အခါအသုံးပြုသည်အရာနံ့သာမျိုး, ဂန္ထဝင်အစုံ: Laurel, peppercorn ။ သို့သော်တဦးတည်းကိုအခြားနံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မွှေးကြိုင်ခြောက်သွေ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်။

ပူပြင်းတဲ့နေအိမ်ပုံစံဝက်သား

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဆုံးသောမွှေးအာလူးနဲ့ပူ Home-စတိုင်ဝက်သားပြန်သွားလေ၏။ သငျသညျအလတ်အရွယ်အစားချပ်သို့ဖြတ်, ဝက်သား, ပခုံးသို့မဟုတ်အခြားခါးကိုအသား၏လည်ပင်းကိုကိုသုံးနိုင်သည်။ မကြာခဏပန်းကန်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်နေသည်။ သို့သော်သူ၏အကြိုက်မှထိုသို့သောအချဉ်ဓာတ်ပါလျှင်, အစိတ်အပိုင်းများကိုဖွဲ့စည်းမှုကနေဖယ်ထုတ်လိုက်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 700 ဂရမ်;
• အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 700 ml ကို;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေနံ - 50 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်။

ပြင်ဆင်မှု

1. မုန်လာဥနီနှင့်အတူအသားများနှင့်ကြက်သွန်ကင်, 20-30 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာရေနှင့်စွပ်ပြုတ်တစ်ဦးသောအဘို့ကိုသွန်းလောင်း။
2. 20 မိနစ်မပြတ်မီးမငြိမ်းအားလုံးနံ့သာမျိုး, အာလူး, ဆဲရေ, ထည့်ပါ။
3. သကြားနှင့်ဆားထည့်ခြင်း, ကျန်ရှိနေသေးသောရေထဲမှာငါးပိမှေးမှိန်ခြင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားမှသွန်းလောင်းခဲ့သည်။
4. ပူ Home-ခရမ်းချဉ်သီးငြိမ်းအေးနောက်ထပ် 10 မိနစ် paste, အဝါရောင်ကြက်သွန်ဖြူမကုန်မီမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲဖြည့်စွက်။

hot Home-စတိုင်အမဲသား

အနည်းဆုံးကိုယ့်အာလူးနဲ့ပူ Home-စတိုင်အမဲသားပြင်ဆင်နေပေမယ့်လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးအနည်းငယ်ပိုရှည်သား၏ကြာကြာအပူကုသမှုကြောင့်ယူပါလိမ့်မယ်။ အပိုဆောင်းအရသာကြောက်စရာကောင်းတဲ့အရသာနှင့်စည်းစိမ်သည်အမြစ်သို့မဟုတ်ဆလရီရိုးသို့ဆက်ပြောသည်ပေးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား - 700 ဂရမ်;
• အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 1 လီတာ;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဆလရီ - 50 ဂရမ်,
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• ရေနံ - 50 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, Khmeli Suneli ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံအသားများနှင့်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီထဲမှာကြော်။
2. နူးညံ့သောအသားအစိတ်အပိုင်းများသည်အထိအနည်းငယ်ရေနှင့်စွပ်ပြုတ်ကိုငါသွန်းလောင်း။
3. Added ရာသီ, စွပ်ပြုတ်အာလူး 20 မိနစ်။
4. ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်လောင်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
5. Tantalized ကင်အမဲသား အခြား 5-10 မိနစ်အိမ်မှာ။

ပူပြင်းတဲ့အိမ်လုပ်ကြက်သား

ပိုမိုလွယ်ကူခြင်းနှင့်အစားအသောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးအခြေခံအဖြစ်အမဲသားကြက်သားရင်သားလွှာယူအထူးသဖြင့်လျှင်, အာလူးနှင့်အတူပူအိမ်လုပ်ကြက်သားပြန်သွားလေ၏။ torrefaction မတိုင်မီငှက်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောထဲမှာစိမ်နိုင်ပါတယ်။ ရင်ပတ်ကိုလွှာသုံးပြီးတဲ့အခါမှာအသား stewing မရှိဘဲအာလူးကိုထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 700 ml ကို;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ရေနံ - 50 ml ကို;
• parsley - 0.5 ရောင်ခြည်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Laurel, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ကြက်သား, မျက်နှာမပျက်ဆီကြော်ခဲ့ကြသည်။
2. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီ Add နောက်ထပ် 7 မိနစ်ကြော်။
3. ဝက် protushivayut ငှက်သည်အထိရေ 150 ml ကိုအတူတက်ပဲရှိတယ်။
4. အာလူး Cube, ရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုဆမ်းပိုရေ၌လောင်း။
5. တစ်ဦးငြိမ်းအေး ကင်ကြက်သား ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်၏အဆုံးမှ 2 မိနစ်ဖြည့်စွက်, 30 မိနစ်အိမ်မှာ။

နံရိုးနှင့်အတူအိမ်မှာကင်

အစားအသောက်ချက်ပြုတ်၏အထူးသဖြင့်အထင်ကြီးစရာအရသာနှင့်အနံ့သင်သည်ပူအိမ်မှာလုပ်ဝက်သားနံရိုးနှင့်အတူပျော်မွေ့ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ အရည်ရွှမ်းနှင့်၎င်း၏သီးဖျော်ရည်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအသားအရည်အတွက်မီးဖုတ်ထားသောအတူပါးစပ်ချိုမြိန်အသားထဲမှာအရည်ပျော်, မည်သူမဆိုလစျြလြူရှု, ဇီဇာစားချင်သောသူ၏ပဒါမှမဟုတ်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်စွန့်ခွာမည်မဟုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သားနံရိုး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 1 လီတာ;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ရေနံ - 50 ml ကို;
• adjika ခြောက်သွေ့ကိုပြင်ဆင်မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်။

ပြင်ဆင်မှု

1. မုန်ညင်း, adjika, ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရောထွေး, နံရိုးအရောအနှောကို 2 ဇစိမ်။
2. နှိုးဆော်နံရိုးဖို့မုန့်ထည့်ပါ။
3. ပုံသဏ္ဍာန်သို့မဟုတ်အလွှာပျံ့နှံ့ရာသီအလွှာမြည်းစမ်း, ကြော်စားကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥ, အာလူးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးစက်ဝိုင်း kettle ။
4. ထိပ်တန်းအစွန်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
5. 1.5 နာရီကြာတဲ့ preheated 170 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌အိမ်သို့မဟုတ်အဖုံးသတ္တုပါးမှာပူပြင်ဆင်ပါ။

မှိုနှင့်အတူအိမ်မှာကင်

အသားမပါဘဲအိမ်မှာနေတဲ့ကင်ချက်ပြုတ်ချင်သောသူတို့အဘို့ဟင်းလျာများ၏နောက်ဗားရှင်း။ မှို, ဒါမှမဟုတ်မည်သည့်သစ်ပင်: ဤအမှု၌အဆိုပါထုတ်ကုန်မှိုအစားထိုးလိုက်ပါ။ သငျသညျကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများမျှတည်ထားပါ, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ချက်ပြုတ်ပေါ်မှာအခြေခံပြီးမုန့်သို့မဟုတ်ငံပြာရည်အနည်းငယ်, add နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 1 ကီလိုဂရမ်;
• အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ရေနံ - 100 ml ကို;

• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်နှင့်မှိုထဲမှာကြော်ကြက်သွန်နီ။
2. မှိုသီးဖျော်ရည်၏ပြီးပြည့်စုံရေငွေ့ပျံများအတွက်စောင့်ဆိုင်းခြင်းမရှိဘဲ, အာလူးကို တင်. ရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
3. ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် seasoned ပျော့အာလူးချပ်, သည်အထိစွပ်ပြုတ်ပန်းကန်တစ်မိနစ်တက်သည်နွေး။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အာလူးနဲ့အိမ်မှာကင်

nice လတ်ဆတ်တဲ့အရသာရရှိသွားတဲ့ အာလူးနဲ့ပူ ကဂေါ်ဖီထုပ်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်လျှင်, အိမ်မှာ။ မကြာခဏဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးပေါင်းကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့်သင်ကပန်းဂေါ်ဖီသို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ဦးခေါငျး၏ florets ကိုသုံးနိုင်သည်။ လိုက်ဖက်စွာအရသာမွှေးငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦး palette သို့ဤနေရာတွင် fit ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ပင်ပေါက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
• ရေနံ - 150 ml ကို;
• ရေ - 0.5 ဌ;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံလိုက်သည်ကိုအသားထဲမှာကြော်။
2. 5 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ကြော်ထည့်ပါ။
3. ဂေါ်ဖီထုပ်ကို တင်. , ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း, အဖုံးအောက်မှာ 15 မိနစ် protushivayut ။
4. အာလူးဆမ်း, ရှိသမျှနံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပျော့စွပ်ပြုတ်ပန်းကန်သည်အထိရေ၌လောင်း။

Pickled နှင့်အတူအိမ်မှာကင်

အိမ်မှာကြော်ကင် Pickled ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကွပ်မျက်ခံရနိုင်ပါသည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် skillet ၌ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူ Pre-ဖြတ်တောက်စွပ်ပြုတ်, အာလူးသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်၏နောက်ဆုံးအဆင့်တွင်ဖြစ်ဖို့ semifinished ထုတ်ကုန်အိပ်လေ၏။ အဲဒီအစားခရမ်းချဉ်သီး, သင်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသား - 700 ဂရမ်;
• အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• Pickled - 2-3 pc ။
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
• ရေနံ - 100 ml ကို;
• ရေ - 700 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Laurel, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံအတွက်ကြော်အသား။
2. 7 မိနစ်ကြော်, လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နဲ့မုန်လာဥနီထည့်ပါ။
3. ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် saute နှင့်အတူ Protushivayut အသား။
4. အာလူးနဲ့ရာသီကိုတင်သော, ရေမီးမငြိမ်းအစိတ်အပိုင်း 15 မိနစ်သွန်းလောင်းလေ၏။
5. သီးခြားခွဲသခွားသီး pripuskayut အတူတကွခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။
6. အခြား 10 မိနစ် Tantalized ကင်, အကြက်သွန်ဖြူ add ကြောင့်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။

သူငယ်တန်းအတွက်အိမ်မှာကင်ပြီးမှ,

ကလေးအချက်အပြုတ်အိမ်ရှင်မစွမ်းရည်ကိုခြီးမှမျးထိုမိသားစုအဖွဲ့ဝင်များကိုစားခြင်းနှင့်အရွယ်ရောက်ပြီးသူမှပျော်ရွှင်လိမ့်မယ်များအတွက်အိမ်မှာသူငယ်တန်းစာရွက်ကင်အဘို့ပြင်ဆင်ကြ၏။ ထွက်ရှိသော creamy သည်အထိ-ကြော် pre ရပါမည်သည့်ဟင်းရည် thickened မုန့်ညက်အတွက်နည်းပညာကိုအင်္ဂါရပ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား - 500 ဂရမ်;
• အာလူး - 800 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
• ရေနံ - 40 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, Laurel ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်နှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာကြော်ကြက်သွန်နီ။
2. အဆိုပါလိုက်သည်ကိုအသားရေထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နူးညံ့မှုအသားဖြတ်တောက်မှုမှမီးမငြိမ်းတာဖြစ်ပါတယ်ထည့်ပါ။
3. အုပ်ချုပ်ခွင့်ရဖွာခရမ်းချဉ်သီး, လိုက်သည်ကိုအာလူး, ရေအပေါ်ယံပိုင်းအစိတ်အပိုင်းများမှသွန်းလောင်းခဲ့သည်။
4. နူးညံ့သောသည်အထိဆားနဲ့ Laurel, စွပ်ပြုတ်ပစ်။
5. ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 5 မိနစ်ခွက်နည်းနည်းဟင်းရည်မြို့သားဖျက်သိမ်းမုန့်ညက်ထဲသို့ချပစ်ပြန်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

အိုးအိမ်မှာကင်

အိုးအိမ်မှာကင် မီးဖို၌ဝက်သား, အမဲသား, ကြက်ဘဲနှင့်အခြားအသားကနေကိုဖန်ဆင်းသည်။ မည်သည့်ဒီဇိုင်းကိုပန်းကန်ထဲမှာရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ချမ်းသာသောအရသာနှစ်သက်တော်မူ၏။ ဒါဟာမဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့ရေးဆွဲပြီးနှင့်အနည်းငယ်အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ်ငါးပိတစ်ဦးအရောအနှောကိုထည့်သွင်းဖို့ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်တွေနဲ့နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသား - 700 ဂရမ်;
• အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
• ရေနံ - 100 ml ကို;
• ဟင်းရည် - 500 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Laurel, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. အိုးမြည်းစမ်းဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ seasoned ကြော်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလွှာချထားပါသည်။
2. Laurel, ကြက်သွန်ဖြူ, ချဉ်ဟင်းချို, အဖုံး lids ရေယာဉ်များကဆက်ပြောသည်။
3. ပြင်ဆင်ပါ မီးဖို၌အဆင်ပြေကင် 180 ဒီဂရီမှာ 1.5 နာရီ။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအိမ်မှာကင် - စာရွက်

ကွန်တိန်နာနက်ရှိုင်းခြင်းနှင့်သင့်လျော်သောအရွယ်အစားလျှင်ကင်ဟင်းချက်, ဒယ်အိုးတိုက်ရိုက်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျတစ်ချိန်တည်းမှာအစိတ်အပိုင်းများကိုကြော်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများမှအဆင့်ဆင့်အတွက်ပျင်းရိခြင်းနှင့်အညိုအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ပါဘူး။ အစားသောက်သည်ပုံမှန်အတိုင်းဘေကွန်ကိုသာအရသာဟင်းလျာများကိုတိုးပွါးစေယူနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသား - 500 ဂရမ်;
• အဆီ - 50 ဂရမ်,
• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ရေနံ - 50 ml ကို;
• ဟင်းရည် - 300 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော - 50 ဂရမ်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, parsley ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထက်ဝက်သည်အထိအညိုရောင်ကြော်ဘေကွန်, အာလူးထည့်, တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။
2. အဆိုပါရေနံ, ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းခြင်းအထဲတွင်အသားကြော်, အဲဒီနောက်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်းထားသည်။
3. 5 မိနစ်ပြီးနောက်, ဟင်းရည်ကိုလောင်း, ငံပြာရည်, ရာသီနူးညံ့သောအသားသည်တိုင်အောင်, စွပ်ပြုတ်ပန်းကန်ပစ်။
4. အာလူးကို တင်. အခြား 20 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာအိမ်မှာကင်ချက်ပြုတ်။

multivarka အတွက်အိမ်မှာကင်

မူလတန်းနှင့် multivarka အတွက်ပူ Home-စတိုင်ဝက်သားပြင်ဆင်နေ beskhlopotno ။ အညီအမျှအရသာပန်းကန်ကိုအခြားအသားနှင့်မှိုအမျိုးမျိုးအသီးအပွများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဖြစ်လိမ့်မည်။ ရာသီအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အစားထိုးသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်သို့မဟုတ်သန့်စင်သောမှကုန်တယ်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသား - 700 ဂရမ်;
• အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေနံ - 30 ml ကို;
• ရေ - 200 ml ကို;
• Laurel - 2 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Laurel

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥကြော်က "မုန့်ဖုတ်" တွင်အဆိုပါရေနံ။
2. အမဲသားကိုတင်သောနှင့် 5 မိနစ်အကြာတွင်အာလူး, ရေနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ, ရာသီထည့်သွင်းခဲ့သည်။
3. အဆိုပါ switching device ကို "အအေး" နှင့်ကင်ပြီးမှ 1 နာရီပြင်ဆင်ထားရန်။