Borodino မုန့်ယခင်ဆိုဗီယက်ပြည်ထောင်စုနိုင်ငံအားလုံးအတွက်အလွန်အမင်းတောင်းဆိုနေကြပါတယ်တဲ့ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ မိမိအမမေ့နိုင်သောအနံ့နှင့်များစွာသောလူတို့အဘို့မုန့်№1ရွေးချယ်မှုဒီလိုမျိုးလုပ်မြည်းစမ်း။ တူညီတဲ့လူအနည်းငယ်မှာ Borodino မုန့်ဖွဲ့စည်းမှုစဉ်းစားပါ။ Borodino မုန့်နှင့်မည်သို့စေသည်ဘာကိုစိတ်ဝင်စားနေသောသူတို့ကိုမိမိအပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပါသည်, ဤဆောင်းပါးကိုကနေအကြောင်းကိုလေ့လာပါ။
ဖွဲ့စည်းမှု (100 ကီလိုဂရမ်မုန့်ညက်နှုန်း) gost Borodino မုန့်နှင့်အညီဂျုံနှစ်မျိုး, အမည်ရကောက် wholemeal 80 ကီလိုဂရမ်နဲ့ဂျုံအမျိုးပေါင်း 2 15 ကီလိုဂရမ်, သကြား၏ 6 ကီလိုဂရမ်ရည်၏ 4 ကီလိုဂရမ်, အနီရောင်ကောက် Malt ၏ 5 ကီလိုဂရမ် 0.2 ကီလိုဂရမ်တို့ပါဝင်သည် ကစီဓါတ်, compressed တဆေးကို 0.1 ကီလိုဂရမ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 0.05 ဌနှင့်နံနံ 0.5 ကီလိုဂရမ်။ ကယ်လိုရီ 100g ထုတ်ကုန်၏ဤအစုနှင့်အတူ 207 kcal ဖြစ်ပါတယ်။ Borodino မုန့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အများစုဟာ - 40,7 ဂရမ်ဆီ - 1,3 g နဲ့ပရိုတိန်း - 6.8 ဂရမ်
Borodino မုန့်ကိုပြင်ဆင်မှုများ၏နည်းပညာနှင့် ပတ်သက်. နှင့်အတူ, မုန့်စိမ်းအရည်သို့မဟုတ်သိပ်သည်း sourdough လေး (starter, ဂဟေဆော်, မုန့်စိမ်း, မုန့်စိမ်း) သို့မဟုတ်သုံးခု (starter, ဂဟေဆော်, စမ်းသပ်မှု) စင်မြင့်မှအဘို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ အများစုကတော့အသုံးပြုသောသိပ်သည်း sourdough ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ၏အားသာချက်ကလျှင်မြန်စွာမြင့်မားစုဆောင်းကြောင်းပင်ဖြစ်သည် အချဉ်ဓာတ် , အရှင်သည်အခြားသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိဖွံ့ဖြိုးပါဘူး။ ထိုအခါမုန့်ရဲ့အရသာနဲ့အရည်အသွေးကိုအပြုသဘောထိခိုက်နေပါတယ်။
Borodino မုန့်၏အကျိုးကျေးဇူးများ
Borodino မုန့်ဖွဲနုအူလမ်းကြောင်း Motilal, နံနံခြင်းနှင့်ဇီတိုးမြှင့သို့မဟုတ်ပြန်ထွက်သွားသည်ယူရစ်အက်ဆစ်၏မစင်ကိုအားပေးအားမြှောက်ပါရှိသည်။ ဤသည်မုန့်ကိုဒီ type သွေးတိုးရောဂါ, ဂေါက်နှင့်ချုပ်ခံစားနေရပြီးလူများအတွက်အထူးအထောက်အကူဖြစ်ပါတယ်စေသည်။
Borodino မုန့်ကိုထိခိုက်စေ
အဆိုပါ Borodino မုန့်ကိုခန္ဓာကိုယ်မှထိခိုက်စေလိမ့်မည်ဟုဖြစ်နိုင်ခြေ, မှုမရှိခြင်းကိုဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ကံကြမ္မာစုံစမျးဖို့မနိုင်ရန်အတွက်ကဲ့သို့သောရောဂါများနှင့်အတူလူများအတွက်က၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုရှောင်ရှားသင့်ပါတယ် ဟာ Celiac disease အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အမြင့်ဆုံးအချဉ်ဓာတ်၏အမှု၌, enterocolitis နှင့်ဆီးချိုရောဂါ။