ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ dandelion ပျားရည်လယ်ကွင်းအဝါရောင်ပန်းပွင့်တောက်ပအရောင်အကြီးအကဲများနှင့်ဖုံးလွှမ်းသောအခါနွေဦးပေါက်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်။ အများဆုံးစင်ကြယ်သောဒေသများပေါ်တွင်ဝေးမြို့မှ: ထိုသို့သာအချို့သောအရပ်တွင် dandelions စုဆောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ စုဆောင်းပြီးနောက်လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းပွင့်ကိုချက်ချင်းကိုပြင်ဆင်သဖြင့်, ယိုဆားကစ်၏ချက်ပြုတ်အသီးသို့မဟုတ် berry သီးအခြေခံပေါ်မှာ၎င်း၏ Goodies ဘို့မွေးစားကနေအလွန်ကွဲပြားခြားနားသောမကရှိပါသည်။
dandelion ပျားရည်အဘို့အကြော်
သငျသညျကောက်ခံပန်းပွင့်ချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာတစုံတခုသောလမ်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။ စာရွက်ပေါ်တွင်ချက်ချင်းစုဝေးပျံ့နှံ့ပြီးနောက်ပထမဦးစွာ dandelions ထိုသူအပေါင်းတို့သည်သတ္တဝါ၏ထွက်တွားရသောအချိန်ကာလအတွင်းနာရီစုံတွဲတစ်တွဲ, ပျားရည်စာရွက်ထဲမှာရှိသောနေရာတစ်နေရာအဘို့ချန်ခြွင်း။ ပြီးနောက်ဒါ့အပြင်ပန်းပွင့်နှင့်အ obsushivayut လျှော်ကြ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- dandelions - 275 ဂရမ်;
- သကြား - 930 ဂရမ်;
- ရေ - 320 ml ကို;
- 1/2 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ dandelion ပျားရည်ချက်ပြုတ်မီ, သငျသညျရိုးရှင်းတဲ့သကြားရည်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, သကြား၏သင့်လျော်သောငွေပမာဏကိုရေအနည်းငယ်သောအဘို့ကိုသွန်းလောင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ လူအပေါင်းတို့သည်သကြား crystals ပျော်ပြီးတာနဲ့နှင့်ရည်ပွင့်လင်းဖြစ်လာပါကဖြတ် dandelion florets ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့် 20 ခန့်မိနစ်ပြုတ်သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။ ရည်အတွက်အချိန်ပြီးနောက်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ထို့နောက်၎င်း၏နောက်ဆက်တွဲ thickened တားဆီးဖို့တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ Next ကိုယိုဂရုတစိုက်ညှစ်ပိတ်ကျဲစနဲ့ပန်းပွင့်ပေါ်သွန်းလောင်းလေ၏။ ရရှိသောရည် 20 မိနစ်အပူနှင့်ဆူအောင်တည်ပြန်လည်အသုံးပြုသည်။ အဆင်သင့်ပျားရည်သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ် တစ်မြုံကွန်တိန်နာ နှင့်ရေခဲသေတ္တာ။
ဘယ်လိုအိမ်မှာ dandelion ပျားရည်ပြင်ဆင်ထားရန်?
ပျားရည် Dandelion တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များတဲ့အစားအစာကနေဖယ်ထုတ်လိုက်ကြသည်သောသူတို့အဘို့သာမန်ပျားရည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ အခြေခံစာရွက်ကျွန်တော်အောက်ကစာရွက်အညီပြင်ဆင်ထုတ်ကုန်အတွက်ထားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြရသော vanilla ခွံကဲ့သို့အစိတ်ဝင်စားဖို့အရသာ, ဖြစ်နိုင်ပါသည်မျိုးစုံ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- dandelions (ပန်းပွင့်) - 340 PCs; ။
- သကြား - 830 ဂရမ်;
- vanilla ခွံ - 1 pc; ။
- လိမ္မော်ရောင်အခွံတစ်ခုချွတ်;
- ရေ - 430 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 25 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာချက်ပြုတ်ရည်ဆုပ်ကိုင်။ သကြားချက်ပြုတ်ဖို့ရေကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူပေါ်စွန့်ခွာသင့်ပါတယ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, အပူရည်ကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့စွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပွက်ပွက်ရည် dandelion ပန်းပွင့်ကိုထားနှင့်အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အဆိုပါ dandelions ထို့နောက်သံပုရာ၏ဖျော်ရည်ညှစ်, အလိုက်သည်ကို vanilla ခွံချွတ်မွှေးလိမ္မော်ရောင် zest add အကြောင်းမိနစ် 20 အဘို့အပြုတ်ချန်ထားပါ။ ချက်ပြုတ်၏အဆုံးအားဖြင့်, ပျားရည်နှင့်အတူအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါအပေါင်းတို့နှင့်အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းရန်မေ့လျော့ပါဘူး, အကြောင်းနေ့အဘို့အအေးထားခဲ့ပါ။ အေးပြီးနောက်, ပျားရည်ကိုထပ်နိမ့်အနာစိမ်းမှာမီးပေါ်တွင်တင်နှင့်အခြား 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်ဒီအချိန် filtered ဖြစ်ပါတယ်။
အဆင်သင့်ပျားရည်တစ်စင်ကြယ်သောအိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အအေး။
တစ်ဦး dandelion ပျားရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဒီစာရွက်ထဲမှာ, ပန်းသီးတစ် dandelion ၏အရောင်များကိုထည့်သွင်းပါလိမ့်မည်, အချောထုတ်ကုန်ပင် tastier နှင့်ပိုပြီးမွှေးကြိုင်ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- dandelions - 60 ပန်းများ;
- အစိမ်းရောင်ပန်းသီး - 430 ဂရမ်;
- ရေ - 930 ml ကို;
- တဦးတည်းသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- သကြား - 470 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ရေနှင့်အရင်ဆေး dandelion ပန်းပွင့်နှင့်ပန်းသီးချပ်ဖြည့်ပါ, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ နာရီဝက်အဘို့အနိမ့်အနာစိမ်းမှာချက်ပြုတ်ဖို့အရာအားလုံးချန်ထားပါ။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှပိတ်ကျဲစနှင့်အပေါငျးတို့သညျကောငျးသောစာနယ်ဇင်းတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ဆန်ခါကနေတဆင့်အရောအနှောစစ်။ ရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည်ဟာနက်ရှိုင်းသောအဝါရောင်အရောင်ရပါလိမ့်မယ်။ ထို့နောက်သီးဖျော်ရည်ကိုချိန်တွယ်နိုင်ပြီးအဲဒါကိုသကြား၏တူညီသောအလေးချိန်ထည့်ပါ။ အရောအနှောလိုချင်သောသိပ်သည်းဆရရှိ, အလတ်စားအပူနှင့်အနာစိမ်းမှပြန်လာသောဖြစ်ပါတယ်။