spaghetti - သူတို့လုံးဝပျင်းရပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီဖြစ်ကောင်းနေ့တိုင်းချက်ပြုတ်စားချင်တဲ့သူတွေကိုစွယ်စုံဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထိုအခါငါးပိမှဝက်အူချောင်းနဲ့ဖြည့်စွက်အတွက်အရာ။ ယနေ့တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဂန္အကြောင်းပြောဆိုကြလိမ့်မည် - ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ spaghetti ။ ဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းသင်ရာပေါင်းများစွာကိုရှာတွေ့နိုင်ပါသည်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့အများဆုံးအရသာတရံအာရုံစိုက်ပါလိမ့်မယ်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ spaghetti "Carbonara" - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 400 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - 1 ဖန်ခွက်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ "Parmesan" - 70 ဂရမ်,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
spaghetti သည့်စွပ်ပြုတ်ထားတော်မူ၏။ ဤအတောအတွင်းတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ရဲ့လက်သုတ်ပဝါပေါ်ပြန်ချပစ် crispy texture, သည်အထိဘေကွန်၏ချပ်ကြော်။ အဆိုပါကြော်အဆီ၏ကျန်ရှိသောထို့နောက်ဒယ်အိုးချက်ပြုတ် spaghetti နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထဲမှာပြန့်နှံ့, ရွှေသည်အထိသံလွင်ရေနံနှင့် passeruem ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အလျင်အမြန် spaghetti ကြက်ဥအနှစ်များတွင်ကြားဝင်နှင့် "Parmesan" ပြီးလျှင်, အပူကနေပန်းကန်ကိုဖယ်ရှား, ရာသီနှင့်ဝတ်ပြုအစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအ။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်မှိုနှင့်အတူ spaghetti
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 250 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အဖြူရောင်မှို - 250 g နဲ့;
- ဘေကွန် - 12 ချပ်,
- ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ - 1 ½ st; ။
- ဒိန်ခဲ "Parmesan" - 100 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, parsley - ½ဆော့ဝဲအစုအဝေး။
ပြင်ဆင်မှု
သင်သည်သူတို့ဆားရေထဲမှာ "အယ်လ်ချို" ကိုပြုတ်ရပါမည်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ spaghetti ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ။
ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိသံလွင်ဆီကြော်မှိုနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထို့နောက်ဘေကွန်၏အပိုငျးပိုငျးထည့်ပါ။ ဒီ zazharku ငါတို့သည် spaghetti ်ရောက်စွက်ဖက်ဖို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။
သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာကျနော်တို့ကထောပတ်အပူပေးပြီးရွှေအညိုရောင်သည်အထိပေါ်မှာမုန့်ညက်ကြော်။ အဆီပြန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်များအတွက်နို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းလောင်းနှင့်အဆက်မပြတ်မွှေ, ထူသည်အထိ 7-10 မိနစ်ကိုမီးပေါ်မှာငံပြာရည်စောင့်ရှောက်လော့။
spaghetti ငံပြာရည်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီပေါင်းစပ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!