Meatless စိမ်းလန်းစိုပြေသောတဆေး pancakes - လက်ဖက်ရည်များအတွက်အကောင်းဆုံးရယူထားသော၏အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

Meatless စိမ်းလန်းစိုပြေသောတဆေး pancakes ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုသက်ဆိုင်ရာဖြစ်ကြသည်။ Ruddy အာဟာရများနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီ, သူတို့ကပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူဖြစ်ကြပြီးအားလုံးအချိန်များတွင်ရယူနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါလျှို့ဝှက်သူတို့နှင့်အတူစမ်းသပ်၏အစိတ်အပိုင်းများအတွက်ဖြစ်ပါသည် - ကဿုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သီးများနှင့်အသီးအပွနဲ့ပေါင်းစပ်, အလင်းနှင့် airy ဖြစ်လာကြောင့်အဘယ်အရာကိုအချိုပွဲအသီးအသီးအချိန်က၎င်း၏အရသာပြောင်းလဲနိုင်သည်။

အနားသတ်အားဖြင့် meatless pancake ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပိန်သောတဆေး pancakes ရေ, မုန့်ညက်, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့သကြားအဖြစ်တော့အတွက်ရောနှောလျက်ရှိသည်။ တောင်မှထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောကုန်စုံဖွဲ့စည်းမှု pancakes နှင့်အတူအလွန်, စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အရသာနဲ့အလင်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်။ သူတို့ကတစ်ဦးအချိုပွဲအဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်မုန်အဖြစ်သူတို့ကိုတင်သွင်းခွင့်ပြု, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory, အ Battery ကိုသီးမှဖြည့်စွက်, ပန်းသီး, မှို, အာလူးနှစ်ဦးစလုံးလုပ်နိုင်ပါတယ်။

1. ရေနှင့်ဆေးအပေါ် Meatless pancakes လက်ဖြင့်ရောနှောလျက်ရှိသည်။ တဆေးကိုမုန့်စိမ်းအိမ်သူအိမ်သားကရိယာတွေနဲ့ဖော်စပ်ခြင်းနှင့်အပြီးပယ်ကျကြစေခြင်းငှါမခံစားဘူး။
2. သူတို့သေသော်လည်း, မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါရန်သေချာစေပါဘူးဒါကြောင့်တဆေးကိုသာပူနွေးသောရေ၌ရောရပါမည်။
3. တောင်မှချိုမြိန်မုန့်စိမ်းကိုဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့တားဆီးမည်မဟုတ်: ကအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရသာကိုဖျောထုတျကပေါ်လွင်စေပါတယ်။

ရေပေါ်မှာခမ်းနား barmy pancakes Meatless

Meatless တဆေးကို ရေပေါ်မှာ pancakes သာချက်ပြုတ်အပေါငျးတို့သစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာသောသူတို့အားအိမ်ရှင်မထံမှစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်လေထုရရှိခဲ့သည်။ သူတို့ကအဘယ်သူ၏အပူချိန် 40 ဒီဂရီထက်မပိုပါဘူးရေထဲမှာသာတဆေး, ကပိတ်ချောသုတ်ပဝါအောက်မှာ rasstaivayut မုန့်စိမ်း "အသက်ရှူ" ဖြစ်ပါတယ်ကြောင့်ဖွဲ့စည်းပုံမှာနှောင့်အယှက်မကြော်မတိုင်မီနှိုးဆော်သည်မဟုတ်ပျော်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 750 ml ကို;
• လတ်ဆတ်သောတဆေး - 30 ဂရမ်,
• သကြား - 80 ဂရမ်,
• ရေနံ - 80 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားနှင့်အတူတဆေးကိုပွတ်ပေးပါ။
2. မုန့်ညက်, ပူနွေးသောရေ, ဆားနဲ့ထောပတ်ထည့်ပါ။
3. ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်တစ်နာရီများအတွက်အပူထဲသို့မုန့်စိမ်းဘေးဖယ်ထား။
4. နှိုးဆော်မရှိရင်ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်စိမ်းဇွန်းထွက်အိပ်လေ၏။
5. အရသာချင်းစီဘက်မှာ 2 မိနစ်အဘို့အဖုံးအပေါ်သောတဆေးကိုဖုတ် pancakes အမှီ။

တဆေးအတွက်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ Meatless pancakes

အတော်များများကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကယုံကြည်ကြသည် အစာရှောင် pancakes ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုအပေါ်လူနေမှုကဲ့သို့မွှေးမရှိကြပေ။ သူတို့ကိုအကြားတကယ်တော့နည်းနည်းခြားနားချက်, ထုတ်ကုန်နှင့်အတူအလုပ်၏စည်းမျဉ်းများအဘို့အနည်းငယ်တဦး။ တဆေးခြောက်စေရန်, နွေးရေကိုထည့်သွင်းသကြားနဲ့ကိုသက်ဝင်စေဖို့ကျွေးမွေးဖို့လုံးလေးများများအတွက်အချိန်ကိုခွင့်ပြု, သင်သည်စပျစ်သီးပျဉ် add လျှင်, မုန့်စိမ်းတက်ကြွစွာလှည့်လည်ပါလိမ့်မယ်။ ရန်လိုအပ်ပါတယ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 625 ဂရမ်;
• ရေ - 500 ml ကို;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 5 ဂရမ်,
• စပျစ်သီးပျဉ် - 200 ဂရမ်;
• သကြား - 60 ဂရမ်,
• ရေနံ - 120 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။
2. သကြားထပ်ထည့်ပါနဲ့ရောမွှေပါ။
3. ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိ 10 မိနစ်ဖယ်သတ်မှတ်မည်။
4. တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်နှင့်နွေးထွေးသောရေနံရိုက်ထည့်ပါ။
5. မိနစ် 30 ပြီးနောက်, ပေါင်းစပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။
6. နောက်ထပ်မိနစ် 30 ပြီးနောက် meatless ကြော် စိမ်းလန်းစိုပြေသောတဆေး pancakes ရွှေအထိပါပဲ။

ပန်းသီးနှင့်အတူနဲ့အနားသတ်အားဖြင့် Meatless pancakes

Meatless စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ ပန်းသီးနှင့်အတူနဲ့အနားသတ်အားဖြင့် pancakes - တစ်အရသာနှင့်အာဟာရနံနက်စာပြဿနာရန်ပြီးပြည့်စုံသောဖြေရှင်းချက်။ မုန့်စိမ်းမှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ကြောင်းအနည်းငယ်အသီးအပွသိသိသာသာတစ်ဦးချမ်းသာနှင့်ပိုပြီးကွဲပြားခြားနားဖုတ်အောင်က၎င်း၏လတ်ဆတ်တဲ့အရသာနဲ့ texture refresh ။ ထို့အပြင်ဤ pancakes မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အရည်ရွှမ်းနုဖြစ်ကြသည်, ဒါကြောင့်သူတို့နှင့်ပျားရည်ယိုမပါဘဲတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပူနွေးတဲ့ရေ - 370 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်သောတဆေး - 35 ဂရမ်,
• ရေနံ - 80 ml ကို;
• သကြား - 40 ဂရမ်,
• ပန်းသီး - 4 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. နွေးထွေးသောရေနှင့်တဆေးကိုပျော်မုန့်ညက် 200 ဂရမ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သကြား 20 ဂရမ်။
2. နှိုးဆော်နှင့် 20 မိနစ်အပူဘက်သို့ထားကြ၏။
3. ဆီ, ရေနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားထည့်ပါ။
4. မိနစ် 30 ပြီးနောက်, peeled ပန်းသီးထည့်ပါ။
5. နှိုးဆော်နှင့်အခြား 15 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
6. ကင်ဒယ်အိုးထဲသို့ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုထုတ်တင်သော, ရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အနားသတ်အားဖြင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ပန်းသီး fritters အမှီ။

ငှက်ပျောတဆေးနှင့်အတူ Meatless pancakes

အသက်ရှင်သောတဆေးအတွက် Lenten pancakes နူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်အရသာကွာခြား။ စုံလင်သောအရသာနှင့် texture အတွက်နိုင်စွမ်းတိုက်ရိုက်ထုတ်လွှတဆေးများ၏ကောင်းမှုကုသိုလ်အတွက်။ ထိုသို့သောတဆေးကိုသကြားတစ်နိမ့်ဆုံးနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန် သာ. ကောင်း၏နှင့်ချို add ချင်သောသူတို့အဘို့ကန့်စိမ်းတစ်ငှက်ပျောသီးထားရန် သာ. ကောင်း၏။ ဒါဟာတဆေးများ၏အချဉ်ပေါက် accelerates သောနူးညံ့သိမ်မွေ့သော creamy texture နဲ့သကြားတွေအများကြီးရှိပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကုန်ကြမ်းတဆေး - 10 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
• ရေ - 370 ml ကို;
• သကြား - 40 ဂရမ်,
• ရေနံ - 80 ml ကို;
• ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 40 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ငှက်ပျောခြစ်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။
2. သကြားနှင့်အတူတဆေးကိုပွတ်ပေးပါ။
3. ပူနွေးသောရေ, မုန့်ညက်, ထောပတ်, ငှက်ပျောပေါင်းထည့်ပါနဲ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
4. တစ်နာရီများအတွက်အပူထဲမှာမုန့်စိမ်းထားပါ။
5. ရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်အတွက် pancakes ။

အနားသတ်အားဖြင့် Meatless pancakes ညဥ့်

မသာပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော, ဒါပေမယ့်လည်းနေ့စဉ်အသက်တာ၌အဆင်ပြေ - pancake မှတဆေးကိုမုန့်စိမ်းအမှီ။ နံနက်ယံ၌မုန့်စိမ်း kneading နှင့် proofing အပေါ်အချိန်ဖြုန်းဖို့မဟုတ်ပါဘူးနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်ညဦးယံ၌ချက်ပြုတ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်း၌ထားရန်အမြဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ခုတည်းသောအရာ - မုန့်စိမ်း kneading ကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာ၌၎င်း, တက်နွေးဖို့သူ့ကိုမိနစ်အနည်းငယ်ပေးရကြော်မတိုင်မီဖြစ်သင့်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 280 ဂရမ်;
• ရေ - 250 ml ကို;
• လတ်ဆတ်သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
• သကြား - 20 ဂရမ်,
• ရေနံ - 60 ml ကို;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားနှင့်အတူတဆေးကိုပွတ်ပေးပါ။
2. ပူနွေးသောရေ, ဆား, ထောပတ်, မုန့်ညက်နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။
3. ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်မုန့်စိမ်းထားပါ။
4. နံနက်ယံ၌, ကိုဖယ်ရှားမွှေနှင့်ကြော်ကိုစတင်ပါ။

ရွှေဖရုံသီးတဆေးနှင့်အတူ Meatless pancakes

ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုအပေါ် Meatless တဆေး pancakes ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ အသက်ရှင်သောတဆေးကိုမတူဘဲ, အခြောက်လှန်းတာရှည်သက်တမ်းရှိသည်နှင့်အစိုဓာတ်ကိုမှဖြစ်ပေါ်နိုင်မရှိကြပေ။ သင့်အနေဖြင့်အိမ်တွင်းမှသင်တို့နှင့်အတူရှိသူတို့ကို ယူ. pancakes အရည်ရွှမ်း, တောက်ပဖရုံသီးဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အခြစ် Battery ကိုအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပထမဦးဆုံးအလုံးကိုခြောက်သွေ့ပေါင်းစပ်ပြီး, အဲဒီနောက်အရည်အစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• semolina - 60 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 240 ဂရမ်;
• ရေ - 250 ml ကို;
• သကြား - 20 ဂရမ်,
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 5 ဂရမ်,
• ရေနံ - 40 ml ကို;
• ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 300 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦး grater အပေါ်ဖရုံသီးခြစ်ခြင်းနှင့်မုန့်ညက်, semolina, တဆေးနှင့်သကြားနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
2. , အနွေးရေ Add ထောပတ်နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
3. တစ်နာရီအဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
4. ထို့နောက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။

တဆေးနှင့်အတူပိန်အာလူး pancakes

လတ်ဆတ်သောတဆေးကိုမှ Meatless pancakes တစ်အချိုပွဲ, ဒါပေမယ့်လည်းအာဟာရရေစာသာရှိနိုင်ပါသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးတစ်ခုမှာ pancakes နဲ့အာလူးဖြစ်ကြသည်။ လတ်ဆတ်သောတဆေး, အာလူးဟင်းရည်နှင့်စင်ကြယ်သောထဲသို့မုန့်စိမ်းအဖြစ်လျင်မြန်စွာမြင့်တက်ဘာလို့လဲဆိုတော့သူတို့ကပင် rasstaivat ရန်မလိုအပ်ပါဘူးချက်ချင်းကြော်သင့်ကြောင်း, crispy နဲ့အမြန်ရယူနေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 500 ဂရမ်;
• ရေ - 350 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
• တဆေး - 20 ဂရမ်,
• ရေနံ - 60 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. peeled အာလူးကိုနူးညံ့သည်အထိရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
2. သီးခြားကွန်တိန်နာနဲ့အာလူး pyuriruyte သို့ဟင်းရည်ယိုစီးမှု။
3. ပူနွေးသောဟင်းရည်အတွက်တဆေးကိုဖျက်သိမ်း။
4. အာလူးနဲ့မုန့်ညက်နှင့်ချိတ်ဆက်ပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။
5. ချက်ချင်းကင် pancakes ။

အနားသတ်များကကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Meatless pancakes

ခြောက်သွေ့သောတဆေးသည်မတူညီကြချက်ပြုတ်အပေါ်စိမ်းလန်းစိုပြေ pancakes Meatless ။ တချို့ကချက်ပြုတ်နည်းများရိုးရှင်းများနှင့်အစိတ်အပိုင်းများနိမ့်ဆုံးသပိတ်မှောက်နေကြပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောမျိုးကွဲအစားမုန့်ကိုမကြာခဏပူဟင်းလျာများအဘို့မုန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်သောသက်တံ့နှင့်အတူ pancakes ပါဝင်သည်။ သူတို့တစ်တွေပျော့ texture နဲ့ကြော်စားကြက်သွန်နီသာယာသော caramel အရသာဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 750 ဂရမ်;
• ရေ - 500 ml ကို;
• သကြား - 40 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦး Blender အတွက်ကြက်သွန်ခုတ်။
2. ခြောက်သွေ့သောတဆေးနှင့်သကြားနှင့်အတူမုန့်ညက်ချိတ်ဆက်ပါ။
3. , ရေ Add ကြက်သွန်အရောအနှောများနှင့် 40 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။
4. ရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Meatless တဆေး pancakes

အလွန်အရသာရှိတဲ့ meatless, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအထူးသဖြင့်ဂေါ်ဖီထုပ်စိမ်းလန်းစိုပြေသောတဆေး pancakes ရရှိခဲ့သည်။ ဒါဟာ pancakes နူးညံ့သောအထဲကဖွင့်နှင့်အလွန်အရည်ရွှမ်းအောင်, ကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာနှင့်အတူ Pre-extinguishing, ကြော်ရှေ့တော်၌ထိုမုန့်စိမ်းကိုတိုက်ရိုက်ထည့်သွင်းထားသည်။ သူတို့ဟာမကြာခဏသီးခြားရေစာအဖြစ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဟင်းချိုအပြင်ထောက်ပံ့နေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 625 ဂရမ်;
• ပူနွေးတဲ့ရေ - 500 ml ကို;
• ပင်ပေါက် - 700 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
• သကြား - 40 ဂရမ်,
• ရေနံ - 80 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တဆေးနှင့်သကြားကိုရေသွန်းလောင်း။
2. 10 မိနစ်ပြီးနောက်, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
3. 40 မိနစ်အပူထဲသို့မုန့်စိမ်းထားပါ။
4. ဤအတောအတွင်းအဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကချက်ပြုတ်။
5. အေးမြနဲ့မုန့်စိမ်း၌ထညျ့ရာသီ။
6. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ pancakes နှိုးဆော်နှင့်ကြော်။