သင်သည်သင်၏အချိန် ယူ. ဘယ်လောက်ကျေနပ်စရာ, မူရင်းကိုသိရန်နှင့်လျင်မြန်စွာကုမ္ပဏီမကျွေးဘူး, ထို့နောက်ချက်ပြုတ်နည်းများအာရုံစိုက်ပါလျှင် ဂေါ်ဖီထုပ် pies ။ စာရွက်အချက်အလက်များ၏အဓိကစိတ်ကူးအတွင်းမှာပဲပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပဏာမပြင်ဆင်မှုအဘို့အချိန်ကိုလျှော့ချခြင်း, ထို့ကြောင့်အစာရှောင်ခြင်း pies နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအသုံးပြုပါလိမ့်မည်သို့မဟုတ်တစ်ဆင်သင့်လုပ်မုန့်စိမ်း၏စိတ်နှလုံးမှာတတ်နိုင်သမျှဖြစ်ပါသည်, ဒါမှမဟုတ်လုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲပြင်ဆင်ကြရသည်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ kefir အပေါ်လျင်မြန်စွာကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 7 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ရေနံ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ထောပတ်) - 6 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 7 g နဲ့
အဆိုပါအဆာ for:
- sauerkraut - 450 ဂရမ်;
- ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့် - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးတွင်ဘေကွန်-bits ဝတ်နှင့်ကနေဆီဥနှင့်နွေးထွေးသောတက်နှင့်အတူအပူကြကုန်အံ့။ အဆီsautéကြက်သွန်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်တွင်, နှင့်အဆုံးစွန်သောရိုးရှင်းတဲ့စမ်းသပ်မှုချက်ပြုတ်, မီး၌ဖြစ်လိမ့်မည်နေစဉ်။
ထောပတ်နှင့်ဒိန်ချဉ် Beat နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူတစ်မုန့်ညက်ရောနှောရှောက်သွား။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့အရည်ကိုလောင်းနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲ၏အသုတ်ထားပါ။ ချက်ချင်းလှိမ့်နှင့်ရွေးချယ်ထားသောပုံသဏ္ဍာန်၏အောက်ခြေပေါ်မှာနေရာချ, ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အမြန်ပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်းပွား။ ခြေရင်းအဆာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြာပွတ်ကြက်ဥသွန်းလောင်း။ ရုံတစ်ဝက်တစ်ဦး preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌တစ်နာရီနှင့်အားရစရာကြောင့်ကြိုးစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် minced နှင့်အတူလျင်မြန်စွာပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mashed အာလူး - 1 tbsp ။
- sauerkraut - 1 tbsp; ။
- မြေပြင်အမဲသား - 1 tbsp; ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီစည်း;
- puff pastry - 2 စာမျက်နှာများ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်Sautéနှင့်အဆုံးစွန်သောများ၏စေတနာအတူတကွ minced ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့် mash အာလူးနဲ့အသား zazharku ရောမွှေပါ။ ယင်းကြောင့်ထဲကဖြတ်မုန့်စိမ်း, တဝက်အဆာမှာအသီးအသီးသောအရပ်၏ဗဟိုနှစ်ခုကြီးမားတဲ့စက်ဝိုင်းအထဲကလှိမ့်ပုံ။ ပီဇာ calzone (သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဖက်ထုပ်) ၏စတိုင်လ်အတွက်ကိတ်မုန့်ရရှိရန်သကဲ့သို့ချိတ်ဆက်ဖို့မုန့်စိမ်း၏အနား။ လုပ်နိုင်သော, သင်မီးဖိုသို့ပေးပို့ခြင်းမပြုမီရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူအမြန်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်ဆီထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ 220 ဒီဂရီ 35 မိနစ်မှာဖုတ်ရပါမည်။
Mayonnaise အပေါ်လျင်မြန်စွာဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ။ Soda -1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- မာဂျ - 100 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- ငယ်ရွယ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1/8 ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်း,
- ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် - ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 1/8 ခေါင်းကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်လက်တဆုပ်စာ;
- ထောပတ် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- ဘေကွန် - 90 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြော်ပျော့သည်အထိဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီးရမဲ့။ ပြီးခဲ့သည့်တစ်မိနစ်မှာဒယ်အိုးဖို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်လက်တဆုပ်စာထည့်ပါ။
မီးအတွက်ဖြည့်ဆည်းနေစဉ်, Mayonnaise နဲ့ပျော့မာဂျအတူကြက်ဥမွှေနှင့်ဆိုဒါနှင့်အတူ coupled မုန့်ညက်ဖို့ရရှိလာတဲ့အရည်အရောအနှောကိုလောင်း။ အစာရှောင်ခြင်း shortbread မုန့်စိမ်းပွား, ကထွက်လှိမ့်နှင့်ပုံစံပေါ်တွင်အညီအမျှကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါ stuffing ၏ထိပ်ပေါ်မှာမုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူနှင်တံမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ 180 ဒီဂရီမှာ 45 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။
၏အခြေခံပေါ်မှာ Pie အမြန်အစားအစာဂေါ်ဖီထုပ်ဒိန်ခဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ခြေရင်း for:
- ပြုတ်ဆန် - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 75 ဂရမ်,
- ကြက်ဥအဖြူ - 1 အပိုင်းအစ။
အဆိုပါအဆာ for:
- Young ကဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ml ကို;
- shallots - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 60 ဂရမ်,
- ဘေကွန် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်မှာတော့ထမင်းနေရာနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥအဖြူနှင့်အတူက whisk ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုံစံ precoated အခြေခံခေပျြမြားအတွက်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ မုန့်ဖုတ် 180 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်သီးခြားစီအခြေစိုက်စခန်းနှင့်ဘေကွန်ပေါ်အတောအတွင်းကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကြက်သွန်၌တည်၏။ cool stuffing နှင့်ဒိန်ခဲ-ဆန်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥမုန့်ကိုလောင်းဖြစ်လျှင်, ဒိန်ခဲကချိတ်ဆက်ပါ။ အားလုံးအတူတူပါပဲ 180 ဒီဂရီမှာအခြား 20 မိနစ်ပိုင်ဖုတ်။