၏အရသာကို tiramisu ရှည်လျားပုံမှန်အတိုင်းအီတလီ pastries ကျော်လွန်ပြီးသွားကြဖို့စဲထားပြီးသို့မှသာရေပန်းစားသည်။ ယခုတွင်သင်သည်ရှာတှေ့နိုငျစျေးကွက်အပေါ် cheesecakes, mousses, ရေခဲမုန့်နှင့်အခြား၎င်း၏ Goodies အီတလီဂန္ဒဆင်တူတဲ့ဆံပင်ရဲ့အနံ milksheyki ။ ကျနော်တို့ပြန်အခြေခံသွားပြီးအလွယ်တကူအိမ်မှာ recreated ကြောင်းအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်း tiramisu ကိတ်မုန့်ကိုထုတ်လုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။
ကိတ်မုန့် tiramisu - တစ်ဦးဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥအနှစ် - 4 PCs ။
- သကြား - 1/4 st; ။
- liqueur "Kahlua" - 1/4 st ။
- mascarpone - 240 ဂရမ်;
- အဆီကြာပွတ်မုန့် - 1 tbsp ။
- ဘီစကစ်မုန့် "မင်းသမီး '' လက်ချောင်းများ" (Savoiardi) - 24-28 PCs ။
- လောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေကော်ဖီ - 2 tbsp ။
- ကိုကိုးအမှုန့် - 1/4 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖိုပေါ်တွင်တတိယအပေါ်ရေနှင့်ပြည့်စုံတစ်အိုး ထား. , မိမိတို့ကိုယ်ကိုသူမ၏အနှစ်ထဲမှာတူညီတဲ့အချင်းတစ်ပန်းကန်နှင့်တူယူပါ။ , အနှစ်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ liqueur "Kahlua" သကြားကိုပေးပို့ဖို့။ အဖြူရောင်ရောနှောသို့မဟုတ် whisk သည်အထိကြက်ဥ Beat, ပြီးတော့တစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေရေချိုးအတွက်ကွန်တိန်နာရွှေ့။ ကြက်ဥရလဒ်အဖြစ် 8. မိနေတဲ့ရေရေချိုးအတွက်ပြီးသားဖြစ်ပါတယ်ရိုက်နှက် Continue, အနှစ်လည်းဖြူနှင့်ထူဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်, သူတို့ကအပူ-ကုသဖြစ်မည်, တစ်ချိန်တည်းမှာစားသုံးမှုများအတွက်လုံးဝဘေးကင်းလုံခြုံဖြစ်လိမ့်မည်။
သီးခြားစီသည်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့်ဒိန်ခဲရိုက်။ Connect ကိုအနည်းငယ်မုန့်ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူကြက်ဥအအေး။
လျင်မြန်စွာအေးကော်ဖီတစ်ဦးချင်းစီအတွက် cookies တွေကိုနှစ်ပါ။ သူတို့ထဲကတစ်ဝက်တစ်ဝက်မုန့်နှင့်ကိုကိုးဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပထမဦးဆုံးအလွှာဖွဲ့စည်းရန်ပြိုကွဲ။ အလွှာ Repeat အနည်းဆုံး 4 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအီတလီ tiramisu ကိတ်မုန့်စွန့်ခွာ။
ကြက်ဥမရှိဘဲကိတ်မုန့် tiramisu ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘီစကွတ် Savoiardi - 200 ဂရမ်;
- လောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေကော်ဖီ - 2 tbsp ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- mascarpone - 200 ဂရမ်;
- ။ Vanilla ငါးပိ - 1 Tsp,
- ကော်ဖီ liqueur - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ြိမ်မုန့် - 1 tbsp; ။
- သကြား - 1/3 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းမုန့်ကိုအလွယ်တကူနှင့်အလျင်အမြန်ကြာပွတ်အောင်ကရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်စွန့်ခွာဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ 2 နာရီမုန့်ပေါ်မှာအလုပ်လုပ်လိမ့်မည်ဟုအေးသိုလှောင်မှုစွမ်းရည်နှင့် beaters အတွက်အချိုပွဲအအေးခံချက်ပြုတ်ရဲ့ start မီ။ ထိုကဲ့သို့သောတိကျမှန်ကန်မှုနှင့်အတူလိုက်နာဒီစာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့, ငါတို့ကြက်ဥကိုမသုံးကြဘူးနဲ့တပြင်လုံးကိုဖွဲ့စည်းပုံ tiramisu စုံလင်သောနှင်တံမုန့်ပေါ်တွင်အခြေခံလိမ့်မည်, အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
သေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာကော်ဖီသောက်ထဲမှာသကြားပျော်နှင့်အခန်းတွင်းအပူချိန်အအေးထားခဲ့ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်၏ပျမ်းမျှအလျင်မှ mascarpone ငါးပိ vanilla (vanillin သို့မဟုတ်အထုပ်တစ်ထုပ်) Whisk ။
တည်ငြိမ်ထိပ်အထိမုန့်နှင်တံနှင့်သတိ, ဝေမျှအတွက်, ဒိန်ခဲသူတို့နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
ကော်ဖီ liqueur အတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာတစ်ဦးချင်းအဖြေတစ်ခုနှင့်အတူအသီးအသီး cookie ကို impregnated ။ အဆိုပါ cookies နဲ့မုန့်အလွှာထားပါနှင့်ချောကလက်သို့မဟုတ်ကိုကိုးရဲ့ထိပ်ကိုအလှဆင်။