ပန်းသီး - အသုံးအများဆုံးနှင့်အကြိုက်ဆုံးအသီး၏ဆက်ဆက်တဦးတည်း။ လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များတွင်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။ သို့သော် Off-ရာသီအတွက်အသီးများတွင်ပါရှိသောသတ္တုဓာတ်နှင့်တ္ထုများထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းကိုမေးခွန်းတစ်ခုရှိပါတယ်။ တောင်မှဒီရည်ရွယ်ချက်အဘို့ရှေးကာလ၌သူတို့ထဲကအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းနှင့်အတူငြင်းအကျိုးကျေးဇူးနှင့်အန္တရာယ်နှစ်မျိုးလုံးသောချဉ်ပန်းသီးထိန်းသိမ်းနှင့်အောင်၏အထူးနည်းလမ်း, ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
ချဉ်ပန်းသီး၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
များစွာသောအခြားတူသောစိမ်ပန်းသီး, အသီးအပွ , အူ၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့လှုံ့ဆော်နေသောစက်ရုံဖိုင်ဘာနှင့်ဖိုင်ဘာပမာဏ, ဆံ့။ သူတို့ရဲ့ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းကိုသိသိသာသာ peristalsis ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ ဤရွေ့ကားပန်းသီးပိုတီးရီးယားရောဂါပိုးဂုဏ်သတ္တိများဆံ့။ အစားအသောက်များတွင်ထဲသို့စိမ်သစ်သီးအပါအဝင်အူလမ်းကြောင်း microflora ၏ဘက်တီးရီးယားအကောင်းဆုံးအရေအတွက်နှင့်အရည်အသွေးအချိုးသေချာ။ အဆိုပါချဉ်ပန်းသီးအတွက်အတော်လေးတွေအများကြီးဖြစ်သောအက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်, ကျေးဇူးတင်ပါတယ်, သူတို့ကကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏အကောင်းဆုံးသဘာဝအလှုံ့ဆော်ကြသည်။ စိမ်ထုတ်ကုန်ကအရိုးပွရောဂါများအတွက်သဘာဝကာကွယ်အေးဂျင့်ကိုအရာ, ကယ်လစီယမ်ကြွယ်ဝနေသည်။ ဒါဟာအစအာဟာရတစ်ခုကျီဖြစ်ပါသည်: မိမိတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ဗီတာမင် A, C, E နဲ့ K ကို, P ကို, PP အဖြစ်အုပ်စုတစုခရှိပါတယ်
ကယ်လိုရီချဉ်ပန်းသီး
ထိုကဲ့သို့သောကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုနေသော်လည်းချဉ်ပန်းသီးအနည်းငယ်သာကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိသည် - 100 ဂရမ်နှုန်း 9.8 ဂရမ် - ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်း 47 kcal ၏, ကျသော, ပရိုတိန်းနှင့်အဆီသာ 0.4 g နဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါရှိသော စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို ပန်းသီး, အဆိုအရကိုပြင်ဆင် နည်းလမ်းသာ 118 kJ ဖြစ်ပါသည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအစားအသောက်များတွင်အတွက်အသုံးဝင်သော Pickled ပန်းသီးအစားအသောက်များတွင်စံပြဖြည့်စွက်စေသည်။
နည်းလမ်းများချဉ်ပန်းသီး
ချိုချဉ်နှင့်ရိုးရှင်းသော - ချဉ်ပန်းသီးသုံးမျိုးရှိပါတယ်။
ချဉ်ပန်းသီး contraindications
ချဉ်ပန်းသီး၏အသုံးပြုမှုကိုမှအဓိက contraindications - တစ်ဦးကိုမကြာခဏမြင့်မားတဲ့အချဉ်ဓာတ်ဖြင့်လိုက်ပါသွားသော gastritis, နှင့် peptic အစာအိမ်နာ။ နှစ်ဦးစလုံးကိစ္စများတွင်, ဒီထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းရောဂါပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။