ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ်

သုပ်အလှဆင်ဖို့ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာ။ ထိုအခါသူတို့ကို၏ပို, ပိုကောင်းပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့် tastier ။ လူကြိုက်အများဆုံးတစ်ခုမှာကြက်သားနှင့်မှိုအလွှာနှင့်အတူသို့မဟုတ်သူတို့ကိုမပါဘဲသုပ်, ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူမျှဝေသောစာရွက်ဖြစ်ကြသည်။

Marine မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် "Glade"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အာလူး - 170 ဂရမ်;
မုန္လာဥနီ - 70 ဂရမ်,
ချဉ်မှို - 190-200 ဂရမ်;
ကြက်သား - 270-300 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
မုန့်ဒိန်ခဲ - 1 ဗူး,
ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
သံလွင်သီး - 3 PCs; ။
Mayonnaise ;
parsley;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

မုန္လာဥနီပွတ်နဲ့ကြော်။ ကြက်သားအာလူးနှင့်ကြက်ဥကိုသီးခြားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုပြုတ်။ အာလူးနဲ့ကြက်ဥနှင့်ပွတ်တိုက်သန့်ရှင်းရေး, ဒါပေမယ့် 1 ကြက်ဥထားပရိုတိန်း။ အာလူး Mayonnaise နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ marinated မှိုနှင့်ထုကြက်သားခုတ်။ တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30-မိနစ်ထိတွေ့ပြီးနောက်မုန့်ဒိန်ခဲ, ဆန်ခါ။

အာလူးကိုပထမဆုံး layer ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဤသည်အလှည့်မှို, ကြက်ဥလူဖြူ, ကြက်သား, ကြက်ဥအနှစ်, ဒိန်ခဲ, မုန်လာဥနီထဲမှာနောက်တော်သို့လိုက်သည်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာကျနော်တို့ကရာဇမတ်ကွက်ဖွဲ့စည်းရန်ဖြစ်စေတဲ့, Mayonnaise အနံ့။

ရွှေ့ဆိုင်းပရိုတိန်း၏ပန်းပွင့်ခုတ်ဖြတ်။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်နှင့်သံလွင်သီး၏အတောင်ပံပေါ်မျက်စိနှင့်တစ်ဦးပွိုင့်ဖြည့်စွက်, ခြေးပိုးထိုးပါစေ။ ပန်းပွင့်နှင့်အခြေးပိုးထိုး - ပြင်ဆင်ထားဆေးထည့်သုပ်၏ထိပ်ကိုကျော်ဖြန့်ဝေ။ သူတို့ကိုအကြား parsley ၏အရွက်ကိုပြိုကွဲ။ ရောင်စုံသုပ်အဆင်သင့်ပါ!

ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူအင်္ဂလိပ်သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သားရင်သား - 320 ဂရမ်;
စည်သွတ်နာနတ်သီး - 140 ဂရမ်;
crackers - 30 ဂရမ်,
ချဉ်မှို - 180 g နဲ့;
ကြက်ဥ - 3 PCs ။
Dijon မုန်ညင်း - 1 Tsp ။ ,
မုန့် - 100 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားရင်သားပြုတ်နှင့်ဖြာ။ သူတို့ကွင်းထိန်းသိမ်းထားမယ်ဆိုရင်ဖျက်စီးရန်နာနတ်သီး Cube ။ ဒါကြောင့်သင့်ပါတယ်အဖြစ်သူတို့မထိကြဘူးသည်အထိသူတို့ပြီးသား, ဖြတ်ခဲ့ကြပါ။ Cube သို့ဖြတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ပြီးနောက်။ မှို 2-4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဝေ။

အချဉ်မုန့်နှင့်မုန်ညင်းအပါအဝင်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ, ပေါင်းစပ်ခြင်း, ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

ကြက်သားနှင့်ကြော်မှိုနှင့်အတူပုံပြင်များသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြုတ်ကြက်သား - 320 ဂရမ်;
လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 180 ဂရမ်;
ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်,
အာလူး - 240 ဂရမ်;
chives;
မုန့် - 80-90 ml ကို;
စပျစ်သီး - 100 ဂရမ်;
။ မုန်ညင်း - 1 Tsp,
parsley - 3 sprig;
ဆား;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

မှိုပြင်ဆင်နေကြသည်: တုန်းသတ်ဖြတ်ခြင်းဟာမိုက်နေရာတွေကနေ, ငါ့။ ပါးလွှာချပ်သို့အလျားသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ ထောပတ်အတွက်ကြော်, ဆား, အအေးခွင့်ပြုခဲ့နှင့်အတူရာသီ။ အာလူးရေအေး၏ယူနီဖောင်းဝစွာအတွက်ပြုတ်နှင့်ပွတ်တိုက်သန့်ရှင်းစေ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီပါးပါးကွင်းမှမြေနေကြသည်။ ဒိန်ခဲ graters ချစ်ပ်ဘူးကိုသုံးနိုင်သည်။ piala မုန်ညင်း, ချဉ်မုန့်နှင့်ဆားများတွင်ထည့်သွင်း။ ငံပြာရည်ကျနော်တို့တစ်ဦးချင်းစီအလွှာသုပ်ချောဆီပါလိမ့်မယ်။

ကျနော်တို့တည်ဆောက်ရန်စတင်။ အာလူးတစ်ဝက်တစ်အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါကြက်သား, မှို, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, အ interlayer creamy မုန်ညင်းငံပြာရည်မေ့လျော့မပေး။ တစ်အာလူး၏ဒုတိယအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထားပါ။ ဒိန်ခဲရိတ်ကိုဖုံးလွှမ်း, parsley ရွက်များနှင့်စပျစ်သီးကိုရှက်နှင့်အတူအလှဆင်။