E202 - sorbic အက်ဆစ်၏ပိုတက်စီယမ်ဆားဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်သောတောင်ပေါ်ပြာ၏ဖျော်ရည်တွင်ပါရှိသောသည်, ပထမဦးဆုံးလမ်းဖြင့်, 1859 ခုနှစ်အတွက်ဩဂုတ်ဟော့ဖ်မန်းကထဲကနေသူမ genus Rowan ၏လက်တင်နာမတျော၏ဂုဏ်အသရေအတွက်လက်ခံရရှိသောအမည်ဖြင့်ခွဲထုတ်ခဲ့သည် - Sorbus ။ 1900 အော်စကာ Dobner အတွက်ဖန်တီးပထမဦးစွာတု sorbic အက်ဆစ်။ အယ်ကာလီနှင့်အတူ၎င်း၏အပြန်အလှန်အားဖြင့်ထုတ်လုပ်အက်ဆစ်၏ဆား။ ရရှိလာတဲ့ဒြပ်ပေါင်းများ sorbates အဖြစ်လူသိများကြသည်။ ပိုတက်စီယမ် sorbate, ကယ်လစီယမ်နဲ့ဆိုဒီယမ်, အဖြစ်အက်ဆစ်သူ့ဟာသူဘာလို့လဲဆိုတော့အစားအသောက်, အလှကုန်နှင့်ဆေးဝါးလုပ်ငန်းများတွင်တာရှညျခံအဖြစ်အသုံးပြုပါသည် ဤရွေ့ကားတ္ထုများမှိုနှင့်တဆေးနှင့်အချို့ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကိုတားစီးနိုင်ကြသည်။
သော E202 ပါရှိသည်?
ဤအရာသည်အလွန်ဘုံဓါတ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာကဲ့သို့သောအစားအစာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်:
- Mayonnaise နဲ့ Mayonnaise ဝက်အူချောင်း,
- ဒိန်ခဲ;
- ဝက်အူချောင်းနဲ့အသား Semi-ချောထုတ်ကုန် ;
- စည်သွတ်အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ,
- ဖျော်ရည်,
- ဒိန်ချဉ်အဘို့အ Filler;
- ကိတ်မုန့်နှင့် pastries;
- အချိုရည်;
- စပျစ်ရည်ကို။
ဒါ့အပြင်ပိုတက်စီယမ် sorbate Shampoo &, လိမ်း, လိမ်းဆေး၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အလှကုန်များတွင်အသုံးပြုသည်။ မကြာခဏပိုတက်စီယမ် sorbate အဆိုပါထည့်သွင်းခံရဖို့နဲ့အခြားကြာရှည်ခံနှင့် တွဲဖက်. အသုံးပြုသည် ထုတ်ကုန် သေးငယ်ပမာဏတစ်အန္တရာယ်ကင်းပစ္စည်းဥစ္စာမဟုတ်ပါဘူး, ဤ၏။
အန္တရာယ်ရှိသောသို့မဟုတ်မ E202?
တစ်အစားအစာထို့အပြင် E202 ပြီးခဲ့သည့်ရာစုအလယ်အနေဖြင့်အသုံးပြုသောပေမယ့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများအပေါ်အဘယ်သူမျှမအပြီးသတ်သောဒေတာများရှိသေးဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးအချိန်ကိုအသုံးပြုခြင်းအဘို့ဤထို့အပြင်ပြုထိခိုက်မှု၏ E202 သာသရုပ်တခါတရံတဲ့အခါမှာမိမိလက်ဖြစ်ပွားခဲ့သည်ကြောင့်မတည့်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ကြသည်။
သို့သော်မည်သည့်ကြာရှည်ခံ၏အသုံးပြုမှုကိုအန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါသည်တစ်ခုယူဆချက်ရှိပါတယ်။
ဤအကြောင်းများကြောင့်အစားအစာများတွင်ပိုတက်ဆီယမ် sorbate ပမာဏကိုတင်းကြပ်စွာအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာသဘောတူညီချက်များနှင့်စာရွက်စာတမ်းများတစ်ဦးကိုအရေအတွက်အားဖြင့်ကန့်သတ်ထားသည်။ ပျမ်းမျှအစားအစာအတွက်၎င်း၏အကြောင်းအရာချောထုတ်ကုန်၏ကီလိုဂရမ်လျှင် 1.5 ဂရမ်မှ 0.2 ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါတယ်။