ဆော်လမွန်ငါးနှင့်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - ပဲကိုချစ်တဲ့အရသာပန်းကန်နှင့်ဥရောပအစားအစာများ၏ချစ်သူများနှင့်အစားအစာ၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်ကိုချစ်သောသူတို့အားသာ။ အလွန်လျင်မြန်စွာတစ်မုန့်ညက်ပြင်ဆင်နေ, သင်ကစိုးမိုးရေးအဖြစ်ရေးစပ်အဖြစ်, ညစာထိုသို့အစေခံခြင်းနှင့်နိုငျသညျ, အဘယ်သူမျှမက high-ကယ်လိုရီအစားအစာများရှိပါတယ်။
တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်အနီရောင်ငါးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
, မုန့်ငံပြာရည်လူတိုင်းအတွက်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲနိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါပင်အလွန်ကျွမ်းကျင်ဘဲ, ချက်ပြုတ်။ အခြေခံစည်းမျဉ်းများအပြီးတွင်စေားပင်ကလေးများတင်သွင်းနိုင်ပါသည်။
- တစ်ပန်းကန်အတွက်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ကခေါက်ဆွဲနှင့်ငံပြာရည်တစ်ပြိုင်နက်ပွငျဆငျအရေးကြီးပါသည်။
- ခေါက်ဆွဲပြည်နယ်အယ်လ်ချိုင့်ပြုတ်, များသောအားဖြင့်ကအထုပ်အပေါ်ညွှန်ပြကြောင်းထက်လျော့နည်းဖို့ 5 မိနစ်ကြာသည်။
- ငံပြာရည်အဘို့, လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်ငါးသောက်သည်တန်းပါ, ဒါမှမဟုတ်ဆားကိုအသုံးပြုပါ။ ငါးငံပြာရည်၏ကြော်စားကိုအပိုင်းပိုင်း၏နောက်ဆုံးဗားရှင်းမှာတော့ဆားဟာအစာကျွေးမှာကဆက်ပြောသည်။
- ငါးသူ့ဟာသူပြီးသားအဆီပြန်သောကွောငျ့ထိုမုန့်, 10% အထိလျှောက်ထားသည်။
ဆော်လမွန် spaghetti နှင့်အတူငံပြာရည်
အရသာဆော်လမွန်ငါးနှင့်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ် - ထိုပန်းကန်မှာအာရုံစူးစိုက်ပြီးအမြဲတမ်းရှိနေခြင်းလိုအပ်ပါတယ်တဲ့စာရွက်။ အဆိုပါပန်းကန်နှစ်ဦးစလုံးကလေးများပေးထားနိုင်ပါတယ်နှင့်အရက်အပူစဉ်အတွင်းဖွဲ့စည်းမှုစပျစ်ရည်ကို၏ရှေ့မှောက်တွင်အငွေ့ပြန်လိုက်ပါတယ်နှင့်အဖျော်ယမကာသာအနံ့ရှိလိမ့်မည်အကြောင်းကိုစိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ အရွက်ကအရမ်းနူးညံ့အရည်ရွှမ်းသောကြောင့်ငါး, အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နှင့်လှော်မဟုတ်ပေမယ့်မုန့်အတွက်နေရပ်ရင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါး - 400 ဂရမ်;
- Leek - 2 PCs; ။
- စပျစ်ရည် - 100 ml ကို;
- မုန့် - 200 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောစပ်။
ပြင်ဆင်မှု
- အဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ရေနံအတွက်ကြော်ကြက်သွန်ကွင်းခုတ်ဖြတ်။
- ယင်းမုန့်နှင့်စပျစ်ရည်သွန်းလောင်း။
- ချက်ပြုတ်ငါးသည်အထိ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ငါးတဖဲ့ပစ်။
- မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူရာသီ။
တစ်ဦး creamy ဆော့စ်အတွက်ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
အတူခေါက်ဆွဲ ဆားနယ်ဆော်လမွန် တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ခေါက်ဆွဲနှင့်ငံပြာရည်နဲ့အညီဿုံ, ငါးဆားနယ်၏အရသာကိုအတော်လေးဒုက္ခပြင်ဆင်နေသည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ပြိုင်နက်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေ, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအဆုံးမှငါးချက်ထည့်ပါ။ အားရစရာကညွတ်, Rosemary နဲ့လုပ်နိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြည့်စွတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- farfalle - 500 ဂရမ်;
- ကညွတ် - 250 ဂရမ်;
- မုန့် - 300 ml ကို;
- Parmesan - 50 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Rosemary;
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 400 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ဝက်ငါးပိသည်အထိပြုတ်။
- ဒယ်အိုး 10 မိနစ်ထို့နောက်မုန့်လောင်းကညွတ် browned ။
- ခြစ် Parmesan Quit, 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါငါးပိရောနှောထားတော်မူ၏။
- နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီထည့်ပါ။
- ငါး၏အပိုငျးပိုငျးဖြန့်ဝေ, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ farfalle အဖုံး၏ငါးမိနစ်ပြုတ်ရည်ပြီးနောက်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူကျွေးမွေး၏။
စည်သွတ်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ spaghetti
မုန့်ထဲမှာဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူအရသာ spaghetti - စာရွက်အလွန် minimalistic ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဝတ်ပြု၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, အထူးအာရုံစူးစိုက်မှုကိုပေးသင့်ရာမွှေးကြိုင်နှင့်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောငံပြာရည်ဖြစ်ပါသည်။ ငံပြာရည်အတွက်မြိန်မှ Rosemary, အနည်းငယ်အဖြူစပျစ်ရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 400 ဂရမ်;
- သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာဆော်လမွန်ငါး - 1 ခ; ။
- မုန့် - 200 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဝိုင်ဖြူ - 10 ml ကို;
- ဆား, Rosemary;
- ခက်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာနွေးမုန့်, အားကြီးသောကြွက်ကြွက်ဆူကာကွယ်တားဆီးဖို့နှိုးဆော်, စပျစ်ရည်ကိုရိုက်ထည့်ပါ။
- sagging ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, နှင့်ဆေးလိပ်ဖြတ်ဖို့ Rosemary ထည့်ပါ။
- ကဖျက်သိမ်းသည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်နှိုးဆော်, ခြစ်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။
- တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်အဆိုပါ spaghetti, ပြုတ်, ငါး၏အပေါ်ဆုံးအပိုင်းပိုင်းပြန့်နှံ့, ပူငံပြာရည်လောင်း။
- မုန့်ငံပြာရည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူစည်သွတ်ခေါက်ဆွဲချက်ချင်းဝတ်ပြုကြ၏။
သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ spaghetti ပုံမှန်အတိုင်းရှုပ်ထွေးစာရွက်မဟုတ်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ထိုပွဲနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်သီးနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖွစျလိမျ့မညျကိုဖြည့်ဖို့သင့်လျော်သော။ နံ့သာမျိုးကိုမလိုအပ်နေကြတယ်, သင်သည်သူတို့ထိုင်ကြရသော, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူငံပြာရည်မွှေးဆီအရသာအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ 4 ဝေမျှဖို့ဒီဇိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရေအတွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 400 ဂရမ်;
- သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါး - 300 ဂရမ်;
- နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး - 6-8 လေးညှင်းပွင့;
- ငရုတ်သီး - 1 ခွံ;
- မုန့် - 300 ml ကို;
- ဝိုင်ဖြူ - 100 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါ spaghetti ပြုတ်။
- တစ်ဦး skillet ခုနှစ်တွင်အနာစိမ်း 5 မိနစ်ခွင့်ပြုမပြု, စပျစ်ရည်, မျှတည်ထားပါရိုက်ထည့်ဖို့မုန့်အပူ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ထူဖို့မျှတည်ထားပါခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်အတူဆီအနည်းငယ်ဇွန်းလောင်း။
- အဆိုပါ spaghetti ထဲသို့ငံပြာရည်လောင်းနှိုးဆော်, ကုန်တယ်ငရုတ်သီးထည့်ပါ။
- အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး, ငါးချပ်ကိုထည့်သွင်းဖို့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင် spaghetti ထားပါ။
- ဒါဟာချက်ချင်းမုန့်ငံပြာရည်အတွက်သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲဝတ်ပြုကြ၏။
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူအနက်ရောင် spaghetti
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူအနက်ရောင် spaghetti ရိုးရှင်းသောသမားရိုးကျနည်းစနစ်, အစားအစာထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကပြင်ဆင်မုန့်ငံပြာရည်, မဒုက္ခ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဿုံသဟဇာတ, အစိမ်း pesto ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်သောအောက်ဆုံးရယူထားသောလိမ့်မည်ကိုသာခေါက်ဆွဲ, tinted ကင်းမွန်မှင်ပေမယ့်ဆော့စ်၏အထူးအင်္ဂါရပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနက်ရောင် spaghetti - 400 ဂရမ်;
- ဆော်လမွန်ငါး - 500 ဂရမ်;
- မုန့် - 300 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
- pesto - 2 tbsp ။ ဌ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- နူးညံ့သောသည်အထိ Cook ကခေါက်ဆွဲ။
- ဘရောင်းတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်ဖြူ, ငါး၏အပိုငျးပိုငျး add, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူရာသီ။
- ယင်းမုန့်လောင်း, 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, အ pesto နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။
- အဆိုပါ spaghetti ရန်ငံပြာရည်လောင်းမွှေပေးပါ။
- ဆော်လမွန်ငါးနှင့်မုန့်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲချက်ချင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
တစ်ဦး creamy ဒိန်ခဲငံပြာရည်အတွက်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
အနီရောင်ငါးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ ဒိန်ခဲနှင့်အတူတစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက် - ဒါမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်အမျိုး, သင်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုဖြည့်မရနိုင်သည်ကိုမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာအစားအစာ။ ဒိန်ခဲအမျိုးမျိုးဆကျဆံသောကုန်ထုတ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အဓိကအခွအေနေ, တကတင်ကြ၏-cream ကိုအရသာနှင့်အတူအရည်အသွေးမြင့်၏ဖြစ်ရမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 400 ဂရမ်;
- ဆော်လမွန်ငါး - 400 ဂရမ်;
- မုန့် - 400 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။
- ဘရောင်းငါးပန်းကန်နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူ, ထိုမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ, ခြစ်ဒိန်ခဲ Add, ဒိန်ခဲအရည်ပျော်သည်အထိနှိုးဆော်နှင့်မျှတည်ထားပါ။
- မုန့်ငံပြာရည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့် 5 မိနစ်ထောက်ပံ့နေသည်နှင့်အတူ Miscible ခေါက်ဆွဲ။
တစ်ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
ခရမ်းချဉ်သီး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဆော်လမွန်ငါးနှင့်မုန့်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲအဘို့အကြော်ဟာအချက်အပြုတ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက်ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောအကောင်အထည်ဖေါ်ရန်လွယ်ကူသည်။ ကပန်းကန်ကိုပိုပြီးမူရင်းနှင့် savory ဖြစ်စေမည်ဟုဟင်းရည်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်ငရုတ်သီးမှလွဲဖြစ်မနေပါနဲ့, လတ်ဆတ်သောသီးတောင့် Tabasco အနည်းငယ်ကျဆင်းမှုများဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ 4 စားသုံးခြင်းဟင်းလျာများရရှိသောထုတ်ကုန်၏ဤပမာဏ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 400 ဂရမ်;
- ဆော်လမွန်ငါး - 500 ဂရမ်;
- မုန့် - 400 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဝိုင်ဖြူ - 100 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူSautéဆော်လမွန်။
- ငါးမှရိုက်ထည့်ဖို့ Blanche ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အချပ်။
- 5 မိနစ်မုန့်ထပ်ထည့်ပြီးနောက်, စပျစ်ရည်သွန်းလောင်း။
- 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- , ငါးပိပြုတ်, ငံပြာရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးမှပြောင်းလဲရန်ရောမွှေ, ဆားရန်, ဒိန်ခဲဖြန်း, 5 မိနစ်ထောက်ပံ့။