ကျနော်တို့ခဲမှုကြောင့်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုပေးထားကြသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါတယ်။ သို့သော်သူတို့သည်ငါတို့ပုံမှန်အတိုင်းအစားအစာများကိုမြည်းစမ်းအသိအမှတ်ပြုမှုထက်ကျော်လွန်ပြောင်းလဲသွားတယ်။ ဤရွေ့ကားလျှို့လျှို့ဝှက်ဝှက်ထုတ်ကုန်ထင်းရှူးအခွံမာသီးများပါဝင်သည်: င့်လက်တဆုပ်စာကသူတို့ကိုဖြည့်စွက် - ဆိုသုပ်အနုပညာအလုပ်သို့သာမန်ပန်းကန်ထဲကနေအသွင်ပြောင်းဖြစ်ပါတယ်။
ထင်းရှူးအခွံမာသီးတွေနဲ့ကြော်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- arugula - လက်တဆုပ်စာ;
- peeled ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- ကီဝီ - 2 PCs ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပင်လယ်ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် shinkuem strips တွေနှင့်အတူဇာတိပကတိဖြန်း, ညင်ညင်သာသာသင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့ကိုဖယ်ရှားခြင်း, ထောပတ်သီး clean ။ သခွားသီး, ကိုဆေးကြောခွံဖြတ်သကဲ့သို့ကောင်းစွာခုတ်နေကြသည်။ ကီဝီလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ဖျက်စီး Cube ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ကြသောအခါ, ငါတို့သည်ပန်းကန်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့သူတို့ကိုငါ shift ။ Arugula ဆေးကြောအခြောက်လှန်းပြီးအဆင်းလှပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ဦးကထင်းရှူးအခွံမာသီး၏လက်တဆုပ်စာ, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နှင့်အသုပ်အစိမ်းရောင်ပေါ်တွင်လဲလျောင်းပန်းကန်အလှဆင်။ , ရှိသမျှဖြည့်ဆည်းပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှိုးဆော်နှင့်သုပ်လောင်း၎င်း၏ထင်းရှူးအခွံမာသီးဖြန်းဆွတ်ရန်။
ထင်းရှူးအခွံမာသီးနှင့်အတူ Taiga သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ချဉ်ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အစိမ်းရောင်ပဲ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ချဉ်မှို - 200 ဂရမ်;
- chives - 10 ဂရမ်,
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 50 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့ - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း။
ငံပြာရည် for:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- soy ငံပြာရည် - 0.5 Tsp ;.
- ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
- မုန်ညင်း - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အခွံမာသီးပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ကျနော်တို့ကင်းစင်, သူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်အာလူးပြုတ်ပြီးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီအစိမ်းထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ မှိုတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ထားခဲ့။ အနည်းငယ်ပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်မုန်ညင်းထားလောင်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူငံပြာရည် Blender ရောနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသည်။ အခုတော့မှိုနှင့်အတူအာလူးပေါင်းစပ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြက်သွန်နီဆမ်း, အစိမ်းပဲစေ့တွေဟာပြန့်နှံ့နှင့်ချက်ပြုတ်ငံပြာရည်လောင်း။ သုပ်ကျွန်းသစ်ထင်းရှူးအခွံမာသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျန်း်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါ။
ထင်းရှူးအခွံမာသီးများထို့အပြင်နှင့်အတူစပ်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူးပြုတ် - 5 PCs; ။
- ကြက်သားအသား - 400 ဂရမ်;
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
- ဆလတ်,
- ကြက်သွန် - 1 pc ။
အဆိုပါအဆာ for:
- မုန်ညင်း - 0.5 Tsp ;.
- ပြောင်းဖူးရေနံ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ထင်းရှူးအခွံမာသီးနဲ့ရိုးရှင်းတဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ပထမဦးဆုံးအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောကြက်သားသည်အထိသီးခြားစီပြုတ်။ အေးမြကြပါစေထို့နောက်အမျှင်ထဲသို့ဓါးနှင့်အသားညှပ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အခွံမာသီးပေါ့ပေါ့တန်တန်အနိမ့်အပူပေါ်ကြော်။ မီးသီးစင်ကြယ်သောပါးလွှာဝက်ကွင်း shinkuem နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ခုတ်။ တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ အဆိုပါအဆာအဘို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်းခြင်း, မုန်ညင်းနဲ့နံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ Next ကို, whisk ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှအရောအနှောကိုရိုက်ခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အားလုံးတစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်သုပ်ပြန့်ပွား၏အစိတ်အပိုင်းများ, ရောနှောလျက်, အအေးငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။
ထင်းရှူးအခွံမာသီးနှင့်အတူအရသာသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- စမုန်နက် - 0.5 ps; ။
- ဆလတ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - မြည်းစမ်းရန်,
- ပင်လယ်ဆား;
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 40 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
Shinkuem ပါးလွှာ strips တွေသို့စမုန်နက်နှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းနဲ့နည်းနည်းအချို့ဆားထည့်ပါ။ ဝက်အတွင်းထောပတ်သီးဖြတ်, အခွံနှင့်ပျော့ဖတ် shinkuem သေးငယ်တဲ့အချပ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ချပ်သို့ခွံလိမ္မော်သီးညှပ်များရှင်းလင်း။ ယခုပန်းကန်၏အောက်ဆုံးပေါ်တွင်ဆလတ်, ထို့နောက်စမုန်နက်, ထောပတ်သီးနှင့်လိမ္မော်ရောင်ထားပါ။ ညင်ညင်သာသာ optional ကိုငရုတ်ကောင်းနှင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း, တစ်ဇွန်းနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုမွှေပေးပါ။