ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အခြို့သောဓာတုဖြစ်စဉ်များအပေါ် အခြေခံ. ဖြစ်ကြောင်းအများအပြားအစားအစာနည်းစနစ်ရှိပါသည်။ ထု ketone အစားအသောက်များတွင်အမည်မသိကိုယ်အလေးချိန်များနှင့်အမျိုးမျိုးသောကျန်းမာရေးပြဿနာများ၏ရှေ့မှောက်တွင်များအတွက်ထိရောက်သောဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လက်ရှိ contraindications အကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ။
အဆိုပါ keto အစားအစာနှင့် ketoses ကဘာလဲ?
ကုန်ကျစရိတ်၏စည်းကမ်းချက်များ၌နားလည်ရန်စတင်ဒါ ketosis မှ - သာမန်ခန္ဓာကိုယ်လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက် "လောင်စာ" သယ်ဆောင်ကြောင်း ketone အလောင်း (မော်လီကျူး) ၏မျိုးဆက်မှရရှိလာတဲ့တုံ့ပြန်မှု။ တစ်ခုမလုံလောက်သောလည်းမရှိသည့်အခါသူတို့ကအဆီအနေဖြင့်အသည်းကိုတီထွင်ခဲ့ကြ သွေးထဲမှာဂလူးကို့စများ၏အဆင့် ။ အဆိုပါ keto အစားအစာများ၏ဖော်ပြချက်ထဲတွင် ketone အလောင်းတွေ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနိမ့်ဆုံးစားသုံးမှုနှင့်အတူစတင်ကြောင်းညွှန်ပြ။
Ketone အစားအသောက်များတွင် ketosis သို့သွားကြဖို့စည်းမျဉ်းနံပါတ်ရှိပါတယ်:
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏နေ့စဉ်စားသောက်သောအစားအစာလုံးဝရိုးရှင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်များအသုံးပြုခြင်းထုတ်ပယ်ဖို့ထက်ပိုမို '50 သာ. ကောင်း၏မဖြစ်သင့်ပါတယ်။
- ယူပရိုတိန်းပမာဏကိုလျှော့ချဒါကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်အမျိုးမျိုးရှိသမျှကီလိုဂရမ်များအတွက် 1.4-1.7 ဆများအတွက်အကောင့်သင့်တယ်ဆိုတာကိုသတိရသင့်တယ်
- ဒီ technique ကိုခွင့်ပြုခဲ့ဆီအများအပြားအစားအစာမတူဘဲ, ၎င်းတို့၏အရေအတွက်ကိုကန့်သတ်မရှိ။
- ဒါဟာရေများများ, ဒါ 3-4 လီတာ၏နေ့စဉ်ငွေပမာဏကိုမသောက်ရရန်အရေးကြီးပါသည်။ တဖြည်းဖြည်းတိုးတက်ကောင်းမွန်လာစေဖို့အတွက်အသံအတိုးအကျယ်။
- သူတို့အင်ဆူလင်၏အမြင့်တက်နှိုးဆော်ခြင်းကတည်းက, သင့်တဲ့အစားအစာမုန်ကနေဖယ်ရှားပစ်။
အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက် Ketone အစားအသောက်များတွင်
ဒါဟာအဆီကြွယ်ဝသောအစာစားအစားအစာများ, ပိုလျှံအလေးချိန်ကိုချွတ်ပစ်နိုင်မထူးဆန်းတဲ့ပုံပေါ်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်စမ်းသပ်ချက်မယုံနိုင်စရာရလဒ်များကိုပြသခဲ့ကြသည်။ စားရအစားအစာပမာဏကိုလျှော့ချ, အဆီထိရောက်သောကြောင့်အသုံးပြုမှုကိုပရိုတိန်း၏ကြီးမားသောနံပါတ်နှင့်အစာစားချင်စိတ်များဖိနှိပ်မှုကိုမီးရှို့ဘို့ Keto အစားအသောက်များတွင်။ ပရိုတိန်းနှင့်အဆီခန္ဓာကိုယ်စွမ်းအင်ကိုအသုံးပြုသည်အရာ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သို့ကူးပြောင်းနေကြသည်ဆိုလိုသည်မှာအပြင်, gluconeogenesis ရှိ၏။ အင်ဆူလင်ဇီဝြဖစ်ဖို့ sensitivity ကိုတစ်ခုတိုးလာမှုကြောင့်အရှိန်နှင့်အဆီသိုက်၏လျင်မြန်စွာပြိုကွဲရှိ၏။
Ketone အစားအသောက်များတွင်ဝက်ရူးပြန်ရောဂါ
ဒါဟာတာရှည်ဝက်ရူးပြန်ရောဂါငတ်မွတ်ခေါင်းပါးပြုမူဆက်ဆံရန်အသုံးပြုခဲ့ပြီး, နှင့်အဆီပေါ်တွင်အခြေခံအစားအစာတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာနည်းလမ်းဖြစ်လာသည်။ ယင်း၏လိုက်နာမှုအတွက်တိုးတက်မှုနှစ်ပတ်အတွင်းကြည့်ရှုလေ့လာနိုင်ပါတယ်, နှင့်လူတစ်ဦးသူမ၏စွန့်ခွာပြီးနောက်ကောင်းသောခံစားရပါလိမ့်မယ်သည်အထိထိုကဲ့သို့သောအစားအစာ၏အသုံးပြုမှုကို 2-3 နှစ်ကြာလိုအပ်ပေသည်။ Keto အစားအသောက်များတွင်ဝက်ရူးပြန်ရောဂါနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထိရောက်သောဖြစ် ငတ်မွတ်ခေါင်းပါး ခြင်း, ဆရာဝန်တွေသုံးသံသရာခွဲခြား:
- ဇာတ်စင်№1။ သုံးရက်, သင်လုံးဝကိုစားဖို့ငြင်းဆန်ရပါမည်, သင်မူကားပေမယ့်သကြားမပါဘဲ, ရေနှင့်လက်ဖက်ရည်သောက်ရနိုငျသညျ။
- ဇာတ်စင်№2။ ဒီအဆင့်၏ကြာချိန်ဆရာဝန်တည်တတ်၏, ထိုသို့နှစ်ပေါင်းများစွာသုံးလကနေကြာရှည်နိုင်ပါတယ်။
- ဇာတ်စင်№3။ တဦးတည်းဝတ်ပြု '80 ရန်ရှိသည်မည်မဟုတ်နေချိန်မှာပြီးစီး ketone အစားအစာမီနူးထဲမှာများအတွက်မှန်ကန်သော output ကိုနေ့တိုင်း, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 10 ဂရမ်ထည့်သွင်းထားရန်လိုအပ်ပါသည်ဖြစ်ပါတယ်
ဆီးချိုရောဂါအဘို့အ Keto အစားအသောက်များတွင်
ဆီးချိုရောဂါအဘယ်သူမျှမများအတွက်ကိုယ်အလေးချိန်နည်းလမ်းအားဖြင့်ထောက်ပံ့အကျိုးကျေးဇူးများအပေါ်မျှသဘောတူညီမှုရှိပါသည်။ အစားအသောက်များတွင်နောက်လိုက်ကအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုနှိုးဆော်ခြင်းသောခန္ဓာကိုယ်အဆီဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုဆိုကြသည်နှင့် 75% တို့ကအင်ဆူလင် Sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ ဒါဟာဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူယောက်ျားနှင့်မိန်းမအဘို့အသော keto အစားအသောက်များတွင်ဆေးကုသမှု (လေ့လာမှု၏ရလဒ်စမ်းသပ်ပြီး 21 ထဲက 7 ကလူပြုပါနိုင်ဖြစ်သကဲ့သို့) ၏စွန့်ခွာပြီးမြောက်ရန်အခွင့်အလမ်းရှာတွေ့ခဲ့သည်။ အစားအသောက်များတွင်မစတင်မီဆရာဝန်တစ်ဦးနှင့်တိုင်ပင်သင့်ပါတယ်။
ကင်ဆာများအတွက် Ketone အစားအသောက်များတွင်
သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ကင်ဆာဆဲလ်များကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်အပေါ်အစာကျွေး, သူတို့ငြင်းဆန်လျှင်, အကျိတ်ကြီးထွားမှုကိုနှေးကွေးကြောင်းဆုံးဖြတ်သည်ပါပြီ။ အကျိုးကျေးဇူးများ keto အစားအသောက်များတွင်ပါကကင်ဆာဆဲလ်ကြီးထွားမှုကိုလှုံ့ဆော်သောသွေး, အတွင်းအင်ဆူလင်ပမာဏကိုလျော့ကျစေပါတယ်ကြောင့်ဖြစ်ပြီး, ကင်ဆာကြောင့်ပျက်စီးသွားသောထားတဲ့ mitochondria ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုလှုံ့ဆျော။ ကင်ဆာကုသမှုနှင့်ပတ်သက်သောလေ့လာမှုများ, ဆဲ ketogenic အစားအစာများ၏အကူအညီဖြင့်, ဒါပေမယ့်ရလဒ်နှင့်အတူဆက်လက်ဖြစ်ပွားနေသောဖြစ်ကြသည်ကြောင့်ကင်ဆာကျိတ်များ၏ကြီးထွားမှုကိုရပ်တန့်ရန်ကူညီပေးသည်ဖော်ပြသည်။
Keto အစားအသောက်များတွင် thrombosis
သွေးကြောနှင့်အတူပြဿနာများရှိသည်သောသူ၏လူများ, keto အစားအစာနှင့်အတူလိုက်လျောနိုင်ဘူး, ဤကသွေးထဲမှာမကောင်းတဲ့လက်စထရောအဆင့်ကိုတိုးမြှင့်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်သည့်အဆီပမာဏ၏အသုံးပြုမှုကိုကပါဝင်ပတ်သက်သည်ဟူသောအချက်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်များအသုံးပြုမှုအတွက်လေ့လာတွေ့ရှိသော Ketone အစားအစာ, တစ်ဦးပိုမိုဆိုးရွားလာအခွအေနေဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, thrombosis အဆိုပါ ketone အစားအစာများအတွက်ပုံမှန်မဟုတ်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ရဖို့သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွေအများကြီးစားရန်အသုံးဝင်သည်။
သက်ကြီးရွယ်အိုများအဘို့အ Ketone အစားအသောက်များတွင်
သိပ္ပံပညာရှင်များ, ကာလီဖိုးနီးယားတက္ကသိုလ်ကိုခန္ဓာကိုယ်အပေါ် ketone အစားအစာ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်လေ့လာမှုများတစ်စီးရီးပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ရလဒ်အနေနဲ့က "စွမ်းအင်ချွေတာ" ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမြှင့်လုပ်ဆောင်ကြောင့် ketone အစားအစာ, အသက်ရှင်ခြင်းကိုရှည်ကြောင်းကောက်ချက်ချခဲ့သည်, ကြွက်သားခံနိုင်ရည်တိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်ဦးနှောက်ဆဲလ်များအိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေး။ အဆိုပါစမ်းသပ်ချက်ငယ်ရွယ်ကြွက်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မှတ်ဉာဏ်အရာ၌ဝါကြွားနိုင်ခဲ့ကြတယ်အဆိုပါ ketone အစားအစာကြောင့်ဖြစ်သောအဟောင်းတွေကြွက်အပေါ်ဖျော်ဖြေခဲ့ကြသည်။ ထို့အပြင် ketone အစားအသောက်များတွင်အလယ်အသက်အရွယ်အတွက်သေမင်း၏အန္တရာယ်လျော့နည်းစေသည်။
Ketone အစားအသောက်များတွင် - တစ်ပတ်များအတွက် menu ကို
အစားအသောက်အကောင့်သို့ခွင့်ပြုနဲ့တားမြစ်ထားတဲ့အစားအစာနှင့်ပင်အခြေခံစည်းမျဉ်းများစာရင်းယူရန်, လွတ်လပ်စွာဖွံ့ဖြိုးနိုင်ပါသည်။ အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်တပတ် keto အစားအစာများအတွက် Menu ကိုပါဝင်နိုင်ပါသည်: အသား, ငါး, ပင်လယ်စာ, ကြက်ဥ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တစ်ဦးအနည်းငယ်မျှသာငွေပမာဏနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အဆီနို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, အခွံမာသီး, အစေ့များ, မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးတို့ကို။ Ketone အစားအစာ, သုံးအဓိကအစားအစာများပါဝင်သောနေ့စဉ် menu က, ဤကဲ့သို့သောကြည့်ရှုနိုင်သည်
- နံနက်စာ: ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူကြက်ဥအလျင်အမြန်စေလွှတ်။
- နေ့လည်စာ: ကြက်သားပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူဟင်းချို, ပြုတ်လွှာတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်sautéedခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
- ညစာ: အချဉ်မုန့်နှင့်အသုပ်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဆော်လမွန်။
အဆိုပါ ketone အစားအစာမီနူး၏နောက်ထပ်ဥပမာ:
- နံနက်စာ: သဘာဝအလျောက်အဆီလွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်နဲ့အခွံမာသီး။
- နေ့လည်စာ: အအရိုးပေါ်ပြုတ်ဟင်းချို, Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, ပြုတ်အမဲသားနှင့် sauerkraut တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။
- ညစာ: ကြက်သား zucchini နှင့်အတူ stewed ။
Keto အစားအသောက်များတွင် - contraindications
သင်တည်ဆဲ contraindications နှင့်ဖြစ်နိုင်သောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးအကဲဖြတ်ရန်ဖို့လိုအပ်ပါဝါအသစ်တစ်ခု technique ကိုစတင်သုံးစွဲခြင်းမပြုမီ။ ထို့အပြင်ကဆရာဝန်သွားရောက်အကြံပြုခဲ့သည်။ ဆရာဝန်များက contraindications ခြင်းဖြင့်သက်သေပြသော Ketone အစားအစာ, စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအညီစောင့်ကြည့်လေ့လာရပါမည်။ သငျသညျ၏မျက်မှောက်၌အသုံးမနိုင်သည်
- အဆိုပါသိုင်းရွိုက်ဂလင်း, ကျောက်ကပ်, အသည်းနှင့်အစာခြေစနစ်နှင့်ဆက်စပ်ရောဂါများ။
- အဆိုပါနှလုံးသွေးကြောစနစ်၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင်မူမမှန်။
- Ketone အစားအသောက်များတွင်တစ်ဦးအနေအထား၌ရှိကြ၏သို့မဟုတ်နို့တိုက်နေသောအမျိုးသမီး contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။
- acute နှင့်နာတာရှည် ဟာသည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောရောင်ခြင်း ။
Keto အစားအစာကိုကြိုတင်သိထားရန်ထိုက်တန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများရှိသည်နိုင်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးရက်သတ္တပတ်အတွင်းမှာတော့ရှိပါတယ်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ပြန်လည်ဖွဲ့စည်းနှင့်လူတစ်ဦးဘိုဟိုက်ဒရိတ် minimize ကြောင့်အားနည်းနေခံစားရပေမည်။ အဆိုးပြည်တွင်းရေးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အရေးကြီးသောလုပ်ငန်းစဉ်များ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုထိခိုက်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ကန့်သတ်, ဒါကြောင့်သင်ဗီတာမင်ရှုပ်ထွေးသောသောက်ရရန်လိုအပ်သည်။ အဆိုပါ ketone အစားအစာများ၏အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုတစ်ခုမှာ - အဆီမြင့်မားအစားအသောက်များတွင်အတွက်မကောင်းတဲ့လက်စထရောအဆင့်တိုးပွားစေပါသည်။
တစ်ဦးလူနေမှုပုံစံစတဲ့အဖြစ် Keto အစားအသောက်များတွင်
ဒီ technique ကို၏အခြေခံမူ ketone အလောင်းတွေ၏ထုတ်လုပ်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်ထောက်ပံ့, ဘဝတစ်လျှောက်လုံးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အစားအသောက်များတွင်ဖွံ့ဖြိုးဆဲတစ်ခုကိုရွေးချယ်ရာတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, Fats နဲ့ပရိုတိန်းပမာဏကို minimize လုပ်ဖို့ကအရေးကြီးတယ်ကိုသတိထားပါ။ Keto အစားအသောက်များတွင်ဘဝကိုရှည်ပေမယ့်လည်း, ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းမရှိဘဲပိုလျှံအလေးချိန်ကိုချွတ်ပစ်သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုပုံမှန်ဦးနှောက် function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်နှင့်ယေဘုယျစွမ်းဆောင်ရည်တိုးတက်စေရန်ကူညီပေးသည်။ ထို့အပြင် ketone အစားအသောက်များတွင်အာရုံကြောစနစ်နှင့်အရေပြား၏အခြေအနေအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
Keto အစားအသောက်များတွင် - ချက်ပြုတ်နည်းများ
ketone အစားအသောက်များတွင်စောင့်ကြည့်စားနိုင်အများအပြားအစားအစာများရှိပါတယ်။ အစားအသောက်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်, ဒါကြောင့်လိုက်လျောရန်လွယ်ကူသည်။ အဆီထဲမှာအနိမ့်ဖြစ်ကြောင်းအစေ့များနှင့်ကစီဓါတ်, အသီးအနှံ, ပဲပင်, အမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံ, စတိုးဆိုင်ဝက်အူချောင်းနှင့်အစားအစာအစားအစာများ်သကြားလုံး, အစားအစာများ: ချက်ပြုတ်နည်းများတားမြစ်ထားအစားအစာများ keto အစားအစာအတွက်အသုံးပြုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ကိုလောင်အရက်၏ပမာဏစွန့်ခွာသို့မဟုတ် minimize သငျ့သညျ။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 45 ဂရမ်
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
- ဦးညွှတ် - 75 ဂရမ်,
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 75g ။
ပြင်ဆင်မှု
- florets ထဲသို့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Divide နှင့် 15 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်။
- ကြက်သွန်နီအကွင်းရွှေသည်အထိဆီဖြတ်နဲ့ကြော်။
- အခြား 5 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်ဖို့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းထည့်ပါ။
- ကြက်ဥ Beat နဲ့ဒယ်အိုး, ကောင်းတစ်ဦးရောနှောသို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း။
- ခြစ်ဒိန်ခဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်း, မုန့်လောင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ အဖုံး 10 မိငြိမ်းအေး။
သံပုရာ cheesecake
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ပျောင်းသောမုန့်ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
- ဖက်တီးမုန့် - 75 ဂရမ်,
- Stevia - 1.5 Tsp ;.
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- သံပုရာအခွံနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ vanilla ။
ပြင်ဆင်မှု
- အချောသည်အထိတစ်ဦးရောနှောအဆိုပါမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- အဆိုပါပုံစံများကိုအပေါ်ကိုလောင်းနှင့်ခိုင်မာအောင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။