ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Banica

Banica - စမ်းသပ်မှုများထုတ်ယူရာမှဖန်ဆင်းသောရိုးရာဘူဂေးရီးယားပိုင်။ Banitsa များသောအားဖြင့်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအရောအနှောတွေနဲ့ကျပ်, ဒါငါတို့ရှိသမျှသည်အစဉ်အလာကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဂန္စာရွက်ထပ်ကြိုးစားပါ။

ဘူဂေးရီးယား Banica - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါအဆာ for:

ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
ပျားရည် - 1/3 st; ။
ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း။

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

မုန့်ညက် - 160 ဂရမ်;
ရေ - 1/4 st; ။
ကြက်ဥ - 1 pc; ။
ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
ဖုတ်အမှုန့် - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျဖို့, မုန့်ညက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူ pre-သန့်စင်ပေးရမည်ရပါမည်, ရေ add, ထောပတ်နှင့်ကြက်ဥအရည်ဖြစ်လေ၏။ , မုန့်စိမ်းပွားတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အတူကခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်အဘို့ကြွင်းထားလေ၏။

မုန့်စိမ်းအနားယူနေစဉ်, ထိုအဆာကိုပွငျဆငျ။ သင်တစ်ဦးဆားစေနိုင်သည် ထောပတ် တန်းတူအချိုးအစားအတွက်ထောပတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောနှော, သင်မူကား, ပျားရည်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ချိုမြိန် banitsa ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်နှင့် grinded ထောပတ်, ဆား, အရည်ပျားရည်နှင့်အတူကရောထွေးဖို့လိုအပ်သော toppings သည်။

မုန့်စိမ်းပါးလွှာသောအလွှာသို့ထွက်လှိမ့်နေသည်ငြိမ်ဝပ်စွာနေ, ထောပတ်နှင့်အဖုံးအလွှာထောပတ်အရောအနှော lubricates ။ အဆိုပါလိပ်ထဲမှာမုန့်စိမ်းအလွှာခေါက်ပြီးတော့သူ့ရဲ့ဝင်ရိုးတဝိုက်လိပ်စာလိပ်ခြုံ။ Banitsa အင်္ကျီခေပျြမြားနဲ့ greased ပုံစံပြန့်နှံ့စေခြင်းငှါ, အစွန်အဖျားလည်း 40 မိနစ် preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ရေနံသို့မဟုတ်ရိုက်နှက်ကြက်ဥကိတ်မုန့်နှင့်နေရာ lubricates ။

10 မိနစ်များအတွက်စိုစွတ်သောမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူပူကိတ်မုန့်အဖုံးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။