Chechil "pigtail" ဟုအဆိုပါရိုးရာဘာသာစကား Armenian အစားအစာပိုင်, ဒိန်ခဲသောက်သည်, သို့မဟုတ်ပါကလူအများတွင်လို့ခေါ်ပါတယ်အဖြစ်။ ယင်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု၏အဆိုအရကမြည်းစမ်းသောက်သည်ဒိန်ခဲရန်အလွန်ဆင်တူသည် suluguni , ဒါပေမယ့်နေဆဲ chechil ဝေးနှင့်သိသာထင်ရှားသောကွဲပြားခြားနားမှုရှိပါတယ်။ အဓိကခြားနားချက်, ဖြစ်ကောင်း, အကျစ် pigtail ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့တိကျစွာမရောထွေးမရနိုငျသောအရာကိုအတူအသွင်အပြင်၌တည်ရှိ၏။ သို့သော်တစ်ဦးဆွဲဆောင်မှုအသွင်အပြင်အပြင်, ဒီဒိန်ခဲရှိပါတယ်, နှင့်အခြားသောအရည်အသွေးတွေ။ ရဲ့အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှဒိန်ခဲ chechil အန္တရာယ်မှာပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်ကြရအောင်။
အကျိုးကျေးဇူးများဒိန်ခဲ chechil
မည်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များကဲ့သို့ပင်သောက်သည်ဒိန်ခဲကျန်းမာဆံပင်, လက်သည်းများနှင့်အရိုးလိုအပ်သောသော, ကယ်လစီယမ်နဲ့ဖော့စဖောရက်တစ်ကြွယ်ဝသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ဒီဒိန်ခဲအာရုံကြောစနစ်ပုံမှန်အိပ်ပျော်တိုးတက်စေရာဗီတာမင် B, ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်ကအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများ chechil ဒိန်ခဲသတိပြုရကျိုးနပ်သည်။ 320 ကယ်လိုရီအဘို့အဒိန်ခဲအကောင့်အသစ်များ၏တရာဂရမ်။ အတော်လေးနိမ့်ဒိန်ခဲ chechil (5-10%) ၏အဆီပါဝင်မှု, ဒါကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်လိုသောလူတို့အဘို့ပြီးပြည့်စုံသော, သို့သော်မိမိကိုမိမိအကြိုက်ဆုံးခဲဖွယ်စားဖွယ်ငြင်းပယ်လို့မရပါဘူး။
ဒိန်ခဲပါဝင်ပစ္စည်းများ chechil - တစ်လတ်ဆတ်တဲ့နွားမရဲ့, သိုးရဲ့သို့မဟုတ်ဆိတ်သငယ်ရဲ့နို့, သဘာဝကျကျ sours ရာ။ ဒါ့အပြင်နွားနို့ခဲအတှကျအသုံးပွုသော rennet ဖြစ်ပါသည်ပါဝင်သည်။ ဒိန်ခဲ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတော်လေးကြားနေဖြစ်ပါသည်, နှင့်အန္တရာယ်မခန္ဓာကိုယ်ဆောင်ကြဉ်းနိုင်ဘူးကတည်းက။ သို့သော်အစာအိမ်၏ရောဂါများနှင့်အတူလူသူတို့ကနို့ထွက်ပစ္စည်းများကပင်လျှင်, သောက်သည်ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းမှသတိထားချဉ်းကပ်မှုဖြစ်သင့်ပါတယ်။ သို့သော်ယေဘုယျအားဖြင့်အဓိကအရာ - တစ်ဦးကောင်းစွာ-ရှေးခယျြသောဒိန်ခဲ။ ကပြင်ဆင်မှုကိုသုံးသောအခါဆိုးဆေးများကိုဆိုလိုသည်သောကွောငျ့, ဒိန်ခဲ chechil လည်းတောက်ပအရောင်မဝယ်ဘူး။ ထို့ပြင်ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်အန္တရာယ်ကိုပြင်ဆင်လိုက်ပါပြီတဲ့ဒိန်ခဲသဘာဝကျကျပေမယ့်အကူအညီဖြင့်သောက်သည်မဟုတ်သည် အရည်မီးခိုး ။