Tins အတွက်မယားစကား - ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ

ငါတို့ရှိသမျှသည် muffins နဲ့တူထိုကဲ့သို့သောအံ့သြစရာ pastries စားရန်ချစ်ကြတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောဖွဲ့စည်းမှု, အကြောင်းအရာ, ပုံစံနှင့်ပင်အလှဆင်အများအပြားမျိုးရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, သင်သည်သင်၏အကြိုက်မှမယားစကားများအတွက်စာရွက်ကို select သူတို့ကိုအစာစားခြင်းကိုခံစား, သူတို့၏ကိုယ်လက်ကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ ငါတို့သည်သင်တို့ကိုအကြီးအပျြောအပါးနှင့်မျှမလုပ်ရတဲ့ဆောင်ခဲ့ဦးမည်တစ်ခုချင်းစီကိုအဘယ်သူကိုအမျိုးမျိုး၏ tins အတွက်ရိုးရှင်းတဲ့အရသာကိတ်မုန့်အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ (နှင့်ထိုသူတို့အဘို့စမ်းသပ်), ပူဇော်ချင်တယ်။

ဆီလီကွန်မှိုအတွက် muffins များအတွက်အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• kefir (ရဲရင့်) - 2/3 ခွက်ကို;
• မုန့်မာဂျ - 170 ဂရမ်;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 375 ဂရမ်;
• သကြား - 190 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ;.
• စပျစ်သီးပျဉ် (မှောင်မိုက်) - 80 ဂရမ်,
• နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ walnuts - 80 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

နက်ရှိုင်းတဲ့အိုးထဲမှာ shell ကိုကြက်ဥထဲကနေခွဲထုတ်အကြောင်းအရာ။ ထိုအခါသူတို့ကိုဒိန်ချဉ်, မာဂျ, ​​အရည်ကျိုထောပတ်, သကြားလောင်းနှင့်၎င်း၏အစေ့အပေါငျးတို့သဖျက်သိမ်းသည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်ထည့်ပါ။ တိုက်ရိုက်အရောအနှောမှမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, ဒီအထူး beaters များအတွက်အပေါ်ထားတော်မူ၏။ စပျစ်သီးပျဉ် 5 မိနစ်အတွင်းပေါင်းစည်းထားတဲ့ရေနွေးဆူဆူနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ မုန့်ညက်ပေါင်းစပျစ်သီးပျဉ်စကားများကိုလှိုင်နှင့်စိတ်ပျက် walnuts နှင့်အတူမုန့်စိမ်းထဲသို့မဝင်ရ။ စမ်းသပ်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်စွက်, ဆီလီကွန်ကနေအပေါငျးတို့သပြင်ဆင်ထားမှိုပျံ့နှံ့တဝက်နှင့် 180 ဒီဂရီတစ်ဦးကောင်းမွန်စွာအပူမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ 25 မိနစ်ပြီးနောက်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့မယားစကားအဆင်သင့်များမှာ!

ဆီလီကွန်မှိုအတွက်ချက်ပြုတ်ရိုးရှင်းသောကိတ်မုန်၏ကြော်, သင်၏ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်အတွက်အထူးအရပျကိုသိမ်းပိုက်။

စက္ကူမှိုအတွက်ချောကလက်ကိတ်မုန့်များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 280 ဂရမ်;
• tile မှောင်မိုက်ချောကလက် - 80 ဂရမ်,
• ကိုကိုးအမှုန့် - 3.5 v ။ ဇွန်း,
• သကြား -
• မုန့် (25%) - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ထောပတ် - 85 ဂရမ်,
• ပြိုကွဲမုန့်စိမ်း - 2 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါပျော့ပျောင်းထောပတ်အားဖြင့်သကြားလောင်း, ကြက်ဥ, အချဉ်မုန့်နှင့်အဆီချိုးတိုင်းရောနှောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းထည့်ပါ။ ဒီမှာပြိုကွဲ, ကိုကိုးအမှုန့်, ယခင်ကသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းတစ်ဦးဇွန်းကိုယူနှင့်ကကောင်းစွာဆုပ်နယ်မုန့်စိမ်းသည်။ ကိတ်မုန့်ကိုမြည်းစမ်းနိုင်ရန်အတွက်ပိုပြီးပြင်းထန်ချောကလက်ခဲ့, ငါတို့စုစုပေါင်းအလေးချိန်တစ်ဦးကြမ်း grater မှောင်မိုက်ချောကလက်နှင့်အမျိုးအစားပေါ်သုံး, ရှိသမျှဂရုတစိုက်မွှေပေးပါ။

စက္ကူမှိုအဓိကအားဖြင့်ဒဏ်ငွေမုန့်ဖုတ်စက္ကူနဲ့လုပ်ထားတဲ့နှင့်စမ်းသပ်ဖို့သူတို့ကို overlaying နေကြသည်ကတည်းကသူတို့ပုံပျက်နိုင်ပါတယ်, ငါတို့သည်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်များတွင်သံပုံစံများသူတို့ကိုပြန်ချပြီးအကြံပြုပါသည်။ ကထက်ဝက်ထက်အနည်းငယ်လျော့နည်းခဲ့သောကြောင့်အသီးအသီးမှိုစက္ကူစမုန့်စိမ်းစည်းကြပ်, ပြီးတော့မီးဖိုသို့သံမဏိမှိုနှင့်အတူသူတို့ကို ထား. , မိနစ် 20 အချိန်က 185 ဒီဂရီအပူချိန်မှအပူ။

မယားစကား, ဆန္ဒရှိလျှင်ထိပ်တန်း pritrusit နိုင်ပါတယ် မှုန့်သကြားနှင့်အတူ ။

မီးဖို၌ tins အတွက်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• ထောပတ် (ရဲရင့်မရ) - 220 ဂရမ်;
• ဆိုဒါ - 2/3 Tsp ;.
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• နို့ - 150 ml ကို;
• သကြား - 240 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 75 ဂရမ်,
• မာဂျ - 120 ဂရမ်;
• Semolina - 30 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3.2 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦး colander သို့မဟုတ်ဆန်ခါထောပတ်မှတဆင့်ပွတ်ခုနှစ်တွင်ဆော်ဒါနှင့်သန့်ရှင်းသောအဝတ်လျှော်စပျစ်သီးပျဉ်၌ထားလေ၏။ အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, သူတို့ကို whisk ပွတ်သပ်, ကြက်ဥနှင့်သကြားပေါင်းစပ်။ သူတို့ကိုနို့ Add, အားလုံးရောမွှေနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း, ထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ဤနေရာတွင်အောက်ပါမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနောက်တဖန်အရာအားလုံးရောမွှေ, အရှင်ကျနော်တို့မယားစကားအပေါ်ထောပတ်မုန့်စိမ်းကိုရယူပါ။ ယခုငါတို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ဖျန်း semolina နှင့်အတူ Pre-အင်္ကျီသောသေးငယ်တဲ့သတ္တု tins သို့ကြောင့်ပြိုကွဲ။ မုန့်စိမ်း 190 ဒီဂရီအပူချိန်ဖော်ထုတ်ပေးသောတဝက်ပုံစံများကိုစည်းကြပ်ခြင်းနှင့်မီးဖို၌သူတို့ကိုပို့ပေးပါ။ မယားစကားမိနစ် 20 အတွင်းအဆင်သင့်ရှိပါတယ်။

အတိတ်ကာလသို့သွားရာ tins ၌ဖုတ်ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောဒိန်ခဲကိတ်မုန့်သောကြောင့်ကလေးဘဝသာယာသောအမှတ်တရများကျလာသော။