န့်ကိုနို့ဆီနှင့်အတူမိတ်ဆက်

ဆိုဗီယက်ခေတ်က, အ waffle သံနီးပါးတိုင်းမိသားစုထဲမှာဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါစင်ပေါ်အမျိုးမျိုးသော pastries, waffles, ကိတ်မုန့်, အိမ်လုပ်ကိတ်မုန် crispy န့်ကိုလိပ်နှင့်အတူပြင်းစွာတိုက်မှစတင်ခဲ့သည့်အခါယခု, တဖြည်းဖြည်းမေ့လျော့ခံရဖို့စတင်ခဲ့ပါသည်။ ဒါပေမယ့်ဒီရှိနေသော်လည်းပြည်တွင်းန့်ကိုလိပ်ပိုကောင်းမြည်းစမ်း, ဒါကြောင့်သင်သည်ငါ့ကလေးဘဝမှဤအရသာအားရစရာကြိုးစားရန်သင်၏အချိန်တစ်နာရီသုံးစွဲသင့်ပါတယ်။ ပြွန်များအတွက်ဖြည့်ဆည်းမဆိုဖြစ်ပေမယ့်သူမရဲ့ထံမှဖြစ်ခဲ့သည်နှင့်တစ်ခုလုံးကိုန့်ကို၏အရသာကိုအပေါ်မူတည်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဘယ်လိုသင်န့်ကိုလိပ်ပါစေသလဲ? ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူန့်ကိုလိပ်နှင့်မုန့်ထိုသူတို့အဘို့အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်း share ကြကုန်အံ့။

န့်ကို caramel နို့နှင့်အတူမိတ်ဆက်

န့်ကိုပြွန်များ၏စာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးအစာရှောင်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်န့်ကိုတစ်ဦးပါးလွှာနှင့် crispy ရရှိရန်မိတ်ဆက်က waffle သံသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ထောပတ် (မာဂျ) - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
• သကြား - 1 tbsp ။

ယင်းမုန့်များအတွက်:

• ပြုတ်နို့ဆီ - 400 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အလတ်စားအပူရေနစ်ကျော်ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ။ ရေနံကဆင်းအေးသည်အထိနောက်ထပ်ခွက်၌ကောင်းစွာကြက်ဥရိုက်တယ်။ အရမ်းပူပြင်းတဲ့ထောပတ်, သကြားနဲ့မုန့်ညက်အရည်ကျိုမဟုတ်ရိုက်နှက်ကြက်ဥမှထည့်ပါ။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရန်ရောအားလုံးအထူမဟုတ်ပါဘူး။ Waffle ကောင်းသောတက်နွေး။ ladle အောက်ခြေမျက်နှာပြင်မုန့်စိမ်းပေါ်လောင်းနှင့်အထက်ပန်းကန်ကိုခံရ၏။ ရွှေအညိုသည်အထိ Waffle ကြော်။ သင်တစ်ဦးကို double waffle သံရှိပါကချက်ပြုတ်အချိန်တစ်ဝက်လျှော့ချလိမ့်မည်။ ကချိုးဖျက်ဖို့, နောက်လာမည့်န့်ကိုလိပ်မဟုတ်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? မုန့်အတူကဖြည့်စွက်ရန်ပျက်ပြယ်အတွင်း၌လှည့်နိုင်အောင်နောက်ထပ်ပူ waffles လျင်မြန်စွာဤမျှလောက်တစ်ပြွန်ထဲသို့ကို turn off ။ လူအပေါင်းတို့သည်န့်ကိုပြွန်အနာနေကြသည်ခံရဖို့တဲ့အခါမှာကျနော်တို့မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။

ထောပတ်အရည်ကျိုထောပတ်ကို ယူ. တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန်ကေနို့ဆီနှင့်အတူ 10 မိနစ်က whisk ။ အဆင်သင့်မီးဖုတ်ထားသောတစ်ဇွန်းသို့မဟုတ် pastry အိတ်ကိုအသုံးပြုပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်မုန့်န့်ကိုလိပ်နှင့်အတူကျပ်။

တစ်နာရီအတွင်းတစ် waffle သံအတွက် crispy န့်ကိုလိပ်၏တစ်ဖွဲ့လုံးတောင်ကုန်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦး crispy န့်ကိုလိပ်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, မိမိတို့၏ချက်ချင်းစုပ်ယူနိုင်ရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒါပေမယ့်ပျော့န့်ကိုလိပ်ခစျြတဲ့သူကလူရှိပါတယ်။ ယင်းကိုမည်သို့အောင်မြင်နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးဘာလို့လဲဆိုတော့ပျော့န့်ကိုလိပ်အထူးစာရွက်ပြင်ဆင်မှု, မတည်ရှိပါဘူး။ ပဝါနှင့်အတူပြွန်နှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းကြပြီးလုံးဝမုန့်ထဲမှာစိမ်နေကြသည်နိုင်အောင်, 6-8 နာရီကစွန့်ခွာ။ သင့်ရဲ့အမိန့်အဆင်သင့်ခံတွင်းပြွန်ထဲမှာအရည်ပျော်ပျော့ပါ!

န့်ကို custard နှင့်အတူမိတ်ဆက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• vanillin - 10 ဂရမ်,
• နို့ - 150 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ရေခဲသေတ္တာဖယ်ရှားပစ်ရန်ပရိုတိန်း, ပရိုတိန်း၏အနှစ်ခွဲထုတ်ပါကလိုအပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်သည်အခြားဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်ဘို့ကိုသုံးနိုင်သည်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာနို့နှင့်အတူအနှစ်ရောနှော, , vanilla တစ်အိတ်တွင်းသကြားဓာတ်ကိုထည့်သွင်းနှိုးဆော်နှင့်အနိမ့်အပူစွပ်ပြုတ်အပေါ်ထားတော်မူ၏။ အလေးချိန်ပြီးဆူအောင်တည်လာသည်အထိစောင့်ဆိုင်းဒါပေမယ့်အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါမှမမေ့မလြော့ပါ။ ယင်းမုန့် thickened သည်အထိ, 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ တစ်ဦးနို့ဆီနဲ့တူနေတဲ့ယူနီဖောင်း, viscous အစုလိုက်အပြုံလိုက်, get သငျ့သညျ။ ချိုမြိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆင်းအေးနေချိန်မှာကျနော်တို့တစ်ဦးရောနှော, မုန့်အတွက်ထောပတ်နှင့်အတူရိုက်နှက်နှင့်ညင်ညင်သာသာ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ချိုမြိန်ရည်ထည့်ပါ။

သင်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်စိမ်းလန်းစိုပြေရသည်အထိမုန့်ရိုက်တယ်။ န့်ကိုပြီးသားကြိုတင်မဲအတွက်မီးဖုတ်ထားသောမိတ်ဆက် - ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့။ Custard ကျွန်တော်တစ်ဦး pastry အိတ်သို့ပြောင်းလဲသောသူတို့ကို crispy န့်ကိုလိပ်နှင့်အတူကျပ်။