မီးဖို၌တူရကီ cutlets

Cutlets နေ့တိုင်းစားရမယ့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများကိုပြောင်းလဲစေနိုင်သည်သောဤအံ့သြဖွယ်ဟင်း။ တစ်ဦးကအရည်ရွှမ်းဘာဂါ, ကြက်ဆင်လည်းအသုံးဝင်သောအစားအသောက်အစားအသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျဝက်သားအသားလည်းအဆီဖြစ်ပြီး, သငျသညျအလငျးညစာကျော်ငါ့မိသားစုအဘို့ပြုချင်ကြောင်းခံစားရလျှင်, သင်ရုံ minced ကြက်ဆင်ကနေစာရွက် meatballs fit ။

ကြက်ဆင်၏ cutlets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဆင်သားလွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• မုန့် - 100 ဂရမ်;
• နို့ - 50 ml ကို;
• Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

တူရကီလက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူလွှာလက်ဆေးအနည်းငယ်ခြောက်သွေ့ mince ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်များတွင်တဦးတည်းကြက်ဥ, နို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်စိမ်အဖြူရောင်မုန့်အစအနချက်ပြုတ်မြေပြင်အသားရောမွှေပါ။ ကောင်းပြီလူအပေါင်းတို့သည်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာ, ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်ဥ whisk ။ Patti configure minced အသားတစ်ဦးကောင်းစွာအပူဒယ်အိုးထဲမှာကြက်ဥနဲ့ကြော်၌နှစ်ပြီးသော။ တစ်မုန့်ဖုတ် form မှာထားအဆင်သင့် cutlets, Mayonnaise အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှောနှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်မီးဖို၌ထားကိုငါသွန်းလောင်း။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုကိတ်မုန့်ကိုထုတ်ကိုလက်စသတ်နှင့်, ဆန္ဒရှိလျှင်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

ကြက်သားနဲ့ကြက်ဆင်၏ Cutlets

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဆင်ရင်သား - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သားရင်သား - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 4 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• parsley - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 1 st; ။
• ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
• nutmeg;
• နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ crackers;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

တူရကီအသားနှင့်ကြက်သား mince ။ ရုံ 3 ကြက်သွန်နီ, parsley နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Mince ။ အဆိုပါအမဲသားထဲမှာငရုတ်ကောင်း, ဆား, nutmeg နှင့်ကြက်ဥထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ breadcrumbs နှင့်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ နောက်တကြိမ်အားလုံးကောင်းစွာရောနှောနှင့်ဆိုဒါထည့်ပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အညိုရောင်အညိုရောင်ခုတ်သည်အထိရေနံနှင့်ကြော်အပူ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားလေ၏။ လူအပေါင်းတို့သည် Patti, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအတူတူပင်ရေနံကြော်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းအတွက်ကြော်ရေ add, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဒယ်အိုး-ကြော်ဘာဂါအတွက်ထားကြသောအခါ။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 30 ခန့်မိနစ်များအတွက်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ သငျသညျချင်လျှင်, သင်မီးဖိုပေါ်မယ့်အစားစွပ်ပြုတ်၏မီးဖိုအတွက်ကြက်ဆင် cutlets ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ အလွန်အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့ဒါတွေကဘာဂါကြက်ဆင်ရင်သားများနှင့်ကြက်သားထွက်။

Cutlets အာလူးပြုတ်နေတဲ့အခြမ်းပန်းကန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းသင့်ရဲ့ညစာစားတောက်ပမှတ်စုများ add တံ့သော, တစ်ဦး creamy သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းရည်စေနိုင်သည်။