သင်သည်အဘယ်သို့နံနက်စာများအတွက်သင့်မိသားစုကိုပွငျဆငျသလဲ? ငါတို့သည်သင်တို့ကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးကြိုက်နှစ်သက်သူကိုမီးဖို cheesecakes အတွက်တစ်အံ့သြစရာစာရွက်ဆက်ကပ်။ ဒီတော့အဘယ်ကြောင့်ပျော်မွေ့တွေနဲ့စီးပွားရေးပေါင်းစပ်မဟုတ်လော မဟုတ်မှာအားလုံး, သူတို့အတွက်ထောပတ်အတွက်ကြော်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အထူးသဖြင့်မီးဖိုမီးဖုတ်ထားသော cheesecakes လုံခြုံစိတ်ချစွာ, အသေးစားကလေးများပေးထားနိုင်ပါတယ်!
မီးဖိုအတွက်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို cheesecakes အတွက်ချက်ပြုတ်ဘို့, ဒိန်ခဲကိုယူ, ကစိုစွတ်သောနှစ်လိုဖွယ်မရှိ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ mash ။ သူကပြင်းပြင်းထန်ထန် Komkova ခြောက်သွေ့လျှင်, ဘောဇဉ် grinder ကနေတဆင့်လိမ်။ ထိုအခါသကြား, ကြက်ဥ, အနည်းငယ် prisalivaem add နှင့်ဂရုတစိုက်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သော့ပွငျ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ညင်သာစွာထောပတ်လောင်းရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ cheesecakes စီးမသိပ်သည်းနေတဲ့ယူနီဖောင်းပွား! အခုတော့မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းကာကြက်ဥ၏အရွယ်အစား ပတ်သက်. ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သေးငယ်တဲ့ဘောလုံး၏လက်ကိုင်ကိုလှိမ့်။ ထိုအခါအရွယ်အစား cheesecakes အနည်းငယ်တိုးလာဖုတ်တဲ့အခါမှာအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဝေးတစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေတစ်ဦး greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ တစ်ဆူဖြိုးကိတ်မုန့်သောကြောင့်အသီးအသီးဘောလုံးကိုတိုက်တွန်းတစ်နည်းနည်း။ မိနစ် 30 တစ်ဦး preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာဖုတ်ထားပါ။ အဆင်သင့် cheesecakes ကျနော်တို့ကအရည်ကျိုထောပတ်လောင်းတစ်ဦးအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာအတွက် shift ။ မီးဖို၌ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်စိမ်းလန်းစိုပြေ, နူးညံ့မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ရရှိသော!
မီးဖို၌ semolina နှင့်အတူ Cheesecakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Semolina - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အလင်းကိုစပျစ်သီးပျဉ် - 100 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - ဖုန်မှုန့်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို၌ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဘယ်လိုနေသလဲ? ပထမဦးစွာကျနော်တို့ကထောပတ်ကို ယူ. ကောင်းသောတစ်ဆန်ခါကနေတဆင့်သုတ်သို့မဟုတ်တစ် Blender ကိုအသုံးပြုပြီးစပါးကိုကြိတ်။ ထိုအခါညင်သာစွာနှစ်ကနေပရိုတိန်းခွဲခြား။ အဆိုပါဖွာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအသုံးပြုပုံ semolina, သကြားနဲ့စပျစ်သီးပျဉ်ကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ သီးခြားစီသည် fluffy မြှုပ် whisk ပရိုတိန်းဖွဲ့စည်းရန်။ ဂရုတစိုက်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ပရိုတိန်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထိုအခါကျွန်တော်တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်ညက်နှင့်ပြန့်ပွားမှာသူတို့ကိုပြိုကျမှသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ တစ်ဆူဖြိုးကိတ်မုန့်သောကြောင့်အသီးအသီးဘောလုံးကိုတိုက်တွန်းတစ်နည်းနည်း။ 15 မိနစ်များအတွက် preheated 170 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာဖုတ်ထားပါ။ အဆင်သင့်မီးဖို၌ဖုတ်မုန့်ညက်မပါဘဲဒိန်ခဲကိတ်မုန့်, အေးမြခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်းသို့မဟုတ် berry သီးယိုကိုလောင်း။
မီးဖို၌ကြက်ဥမပါဘဲဒိန်ခဲကိတ်မုန့်
ကြက်ဥမပါဘဲမီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်, အလွန်နူးညံ့အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်။ အဆိုပါပန်းကန်ဟာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှ၎င်း, စတိုးဆိုင်ထဲကနှစ်ဦးစလုံးဖွစျစနေိုပြင်ဆင်ပါ။ အိမ်တွင်းသင်တန်းဒိန်ခဲ, အဆီစတိုးဆိုင်များနှင့် The ရလဒ် syrnichki တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့် airy ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- vanilla - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့ cheesecakes ဒိန်ခဲကိုယူအောင်ဘို့ကစိုစွတ်သောနှစ်လိုဖွယ်မဖြစ်