တစ်ဦးမုန်လာဥထံမှဟင်းလျာများ - တက်ကြွ, ကျန်းမာရေးနှင့်ကောင်းသောဝိညာဉ်တို့အားသဘာဝသော့ချက်။ သို့သော်အားလုံးအိမ်ရှင်မကြောင်းရရှိရန်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်အရသာနှင့်အသုံးဝင်သောနိုင်ပါတယ်မသိ။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူမုန်လာဥထံမှအချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများဝေမျှကြစို့နှင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်သင်ကျေးဇူးတင်ဖြစ်တော်မူကြောင်းကိုသေချာစေမည်!
အနက်ရောင်မုန်လာဥ၏ပန်းကန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥအနက်ရောင် - 1 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- မီးသီး - 0.5 ps; ။
- parsley - 1 စည်း;
- ဆား, ရှာလကာရည်, ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အရေပြားကနေသန့်ရှင်းတဲ့အနက်ရောင်မုန်လာဥ, သုတ်ခြင်းနှင့်ကြီးမားသော terochku အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ နောက်ထပ်ဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့် 10-15 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ အခါအချိန်ဆန်ခါ၏အလေးချိန်ပေါ်ပြန်ချပစ်သည်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။ ခရမ်းချဉ်သီးကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းခုတ်မင်းထက်နှင့်သန့် shinkuem ။ လှုပ်ခါခြင်းနှင့်စပါးကိုကြိတ်ဖို့ parsley လြျှော။ ကျွန်တော်ရှာလကာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့အားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အဆင်သင့် အနက်ရောင်မုန်လာဥ၏သုပ် သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထား, လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့မုန်လာဥ၏ပန်းကန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- daikon မုန်လာဥ - 300 ဂရမ်;
- အစားအစာဆား - 5 ဂရမ်,
- ရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
- သကြား - 4 ဂရမ်,
- ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 40 ဂရမ်,
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆလရီ - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
အခုတော့ daikon မုန်လာဥတစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံပြောပြပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော, အမြစ်ကိုယူ, ပြီးတော့တစ်ဦးဓါးခွံနှင့်အတူကွယ်ပျောက်သူ့ထံမှဖြတ်နှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater မှကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ Next ကို, 500 ml ကို၏စင်ကြယ်သောအိုးတလုံးကိုပွငျဆငျစရှာလကာရည်လောင်း, parsley နှင့်ဆလရီထားတော်မူ၏။ ကြက်သွန်ဖြူသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်တဦးတည်းလေးညှင်းပွင့မှာလည်းအိုးတလုံးထဲမှာပစ်။ အခုတော့ခြစ်မုန်လာဥထည့်ပါ။ , clean အလျားဖြတ်ခြင်းနှင့်ဘဏ်များ၏အနားပေါ်တွင်တင်မှအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနီ။ Next ကိုထိပ်တန်းဆား, သကြားလောင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဖုံးပိတ်ပြီးဆူရေထဲမှာ 10 မိနစ်များအတွက်ဟင်းလျာများထားတော်မူ၏။ ထိုအခါသတ္တုအဖုံး, အိုးတလုံးတုန်လှုပ်နှင့်အကြိမ်ပေါင်းများစွာပြန်လာခွင့်ပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ် seamed ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်ပန်းကန်နှင့်အတူဝတ်ဆင်အဆိုပါဆားရည်အိုင်, သွန်းလောင်း။
အစိမ်းရောင်မုန်လာဥ၏ပန်းကန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥအစိမ်းရောင် - 1 pc; ။
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- သံပုရာ;
- ပျားရည် - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- walnuts - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- နံနံ - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီးကနေသေသပ်စွာ core ကို shinkuem strips တွေဖြတ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ တစ်ဦး grater အပေါ်မုန်လာဥနီနှင့်အစိမ်းမုန်လာဥစင်ကြယ်သောအခွံ, ရေဆေးနဲ့ပွတ်တိုက်။ ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်လောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက် shift ။ အားလုံးအကောင်းရောနှော, သောအဘို့ကိုရေခဲမုန့်ဖလားအတွက်ပြန့်ပွားခြင်း, ပျားရည်လောင်းနှင့် optional ကိုနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ walnuts နှင့်အတူဖြန်း။ နံနံနှင့်အတူအလှဆင်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ဧည့်သည်များဝတ်ပြုကြလော့။
အဖြူမုန်လာဥ၏ပန်းကန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- White ကမုန်လာဥ - 1 pc; ။
- kefir - 1, L;
- အမဲသား - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - ရောင်ခြည်;
- ဇီယာစေ့ - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးအကောင်းတစ်ဦးရေဆေးဖြစ်ကြောင်း, ၎င်းတို့၏အရေခွံထဲမှာပြုတ်, ထို့နောက်အအေး, သန့်ရှင်းသောအခွံနှင့်အသေးစား Cube shinkuem ။ ကြက်ဥကိုလည်း, အေးမြသန့်ရှင်းဖျက်စီးပြုတ်။ ပြုတ်အမဲသားအမျှင်ခွဲခြားစိတ်ဖြာမှု။ သခွားသီးလက်ဆေး, ခွံကွာဖြတ်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်မုန်လာဥစင်ကြယ်သောပွတ်ပြီးခိုင်မာတဲ့ခါးသီးမှုမခံစားရဖို့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ Chives shinkuem ။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ, မြည်းစမ်း kefir သို့မဟုတ် kvass သွန်းလောင်းရန်ဆားနှင့်အတူနက်ပြီနောက်ဟင်း, ရာသီအတွက်ရောမွှေပါ။ အခုတော့ယိုဖိတ်မှုပြီးဆုံး kefir အပေါ် okroshka , သောအဘို့ကိုပန်းကန်ပေါ်မုန်လာဥနှင့်အတူဇီယာစေ့နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။