ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ကိုအမြဲတမ်းအကောင်းအရသာအဘို့အကျော်ကြားခဲ့ကြပြီ။ ဒါဟာအမှန်တကယ်တော်ဝင်မိသားစုအားဖြင့်ရရှိသောအရာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှမပါချွင်းချက်နှင့်ပိုင်သည်။ ပန်းသီးနှင့်ပျော်မွေ့စရာထရိုက်မှအများဆုံးရိုးရှင်းပြီးအမြန်စာရွက်နှင့်အတူကုန်ပစ္စည်းသင့်ရဲ့ဗားရှင်းသည်။
မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူတော်ဝင်ကိတ်မုန့် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 470 ဂရမ်;
- တောင်သူလယ်သမားထောပတ်, ဆီ - 290 ဂရမ်;
- granular ထောပတ် - 510 ဂရမ်;
- ရှေးခယျြမှုကြက်ဥ - 6 PCs ။
- သကြား - 395 ဂရမ်;
- စမ်းသပ်ဖို့ပြိုကွဲ - 20 ဂရမ်,
- vanilla သကြား - 35 ဂရမ်,
- ပန်းသီး - 450 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူတစ်ဦးအမှန်တကယ်တော်ဝင်ကိတ်မုန့်ရ။ ဒါဟာလုပ်သုံးခုကိုအနှစ် 90 တွင်းသကြားဓာတ်၏ဂရမ်နှင့် vanilla သကြားတစ်နှစ်ခွဲနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထောပတ်အဖြစ်ပျော့ add နှင့်ဂရုတစိုက်တပြင်လုံးကိုပွတ်သပ်ခြင်းနှင့် whisk ။ အခုတော့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ဘောလုံးကိုသို့ကောက်ယူသောပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်း, ထုတ်လုပ်ရန်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုံးဆယ်မိနစ်များအတွက်အထုပ်ထဲမှာပေးပို့ kneading လောင်း။
မုန့်စိမ်းသကြား 150 ဂရမ်သုံးကြက်ဥအနှစ်နှင့် vanilla သကြားကျန်ရှိသောနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ခြောက်သွေ့တဲ့ granular ထောပတ်အတွက်အအေးရောစပ်နေစဉ်။ mass သကြား crystals ပျော်ဖို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် triturated ခဲ့သည်။ ကောင်းစွာ ပြင်ဆင်. , ပန်းသီး။ ဆေးအသီး, ပါးလွှာချပ်ထဲသို့အရေပြားများနှင့်မျိုးစေ့များနှင့်လူဇာတိအားဖြင့်ဖြတ်မှသူတို့ကိုဖြေရှင်းမည်။
အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးအခြမ်းဖွဲ့စည်းတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေခြင်း, ထောပတ်၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ထိပ်တန်းအစိုင်အခဲကိတ်မုန့်အလွှာရဲ့မျက်နှာပြင်ကိုကျော်သူတို့ကိုဖြန့်ဝေ, ပန်းသီးချပ်ပြိုကွဲ။ အခုတော့တစ်ဦး preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌သုံးဆယ်မိနစ်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ ဒီအချိန်အတွင်းမှာထုတ်ကုန်အနည်းငယ်အညိုရောင်နဲ့ရွှေရောင်ဖြစ်လာရပေမည်။
သိပ်သည်းထိပ်ကျန်ရှိသောသကြားအတွက် vsyp အားလုံးပရိုတိန်းသည်အထိ whisk ဖုတ်စဉ်အတွင်း။ ထိပ်ပေါ်မှာကိတ်မုန့်အပေါ်ရရှိလာတဲ့ပရိုတင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြန့်ပွားခြင်းနှင့်ပြားစေ။ ကိုယ်ကသာအညိုမှထုတ်ကုန်၏ထိပ်နေဆဲဖြစ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, မီးဖို၌အခြားဆယ်မိနစ်တူညီတဲ့အပူချိန်မှာထားလေ၏။
အဆင်သင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်မီးဖိုထဲက ယူ. အခန်းတစ်ခန်းအခြေအနေများမှာအကြောင်းကိုရှစ်နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာ။ တစ်ဦးတော်ဝင်ထားခြင်းပြီးနောက် ပန်းသီးပိုင် မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့မျှတသောအရသာပေါ်ကြာပင် tastier ဖြစ်လာသည်။
ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့လုပ်ထားတဲ့တော်ဝင်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 470 ဂရမ်;
- သကြား - 210 ဂရမ်;
- တောင်သူလယ်သမား ထောပတ် - 295 ဂရမ်;
- မှုန်ခြောက်သွေ့တဲ့ထောပတ် - 520 ဂရမ်;
- ရှေးခယျြမှုကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- vanilla သကြား - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကွပ်မျက်ခြင်းနှင့်လုံးဝရိုးရှင်းချက်ပြုတ်၏ရိုးရှင်းနေသော်လည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲထံမှပိုင် Royal အရသာနှင့် appetizing ပြန်သွားလေ၏။
တစ်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါစီစဉ်, သင်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေထောပတ်တွေကြောင့်အခန်းတွင်းအခြေအနေများမှာဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ဖို့ခွင့်ပြုတိုးရပေမည်။ အနာဂတျမှာကျနော်တို့နှစ်ခုနက်ရှိုင်းသောဖလားမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ထဲကတဦးတည်းအတွက်, မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အခုတော့လက်နက်ပျော့ပျောင်းအစအနရရှိရန်သူတို့ကိုယ်သူတို့အကြားအစိတ်အပိုင်းများ triturated ။ အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ရွေးချယ်ကြက်ဥကိုမောင်းသကြားနှင့် vanilla သကြားထပ်ထည့်ပြီးဇွန်းနှင့်အတူကောင်းစွာဒီ၏အလေးချိန်ပွတ်သပ်ခြင်းငှါ, ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သငျသညျကြီးမားသောထောပတ်ဘောဇဉ်မှ tolkushkoy သူတို့ကိုယ်သူတို့ကူညီနိုင်မည်အကြောင်းဒဏ်ငွေသို့လှည့်။
ဂရုတစိုက်မုန့်ဖုတ်များအတွက်ကွန်တိန်နာတော၌ထားသောကြောင့်ထဲသို့မုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်၏ပျော့အစအနများ၏သုံးပုံနှစ်ပုံသွန်းလောင်း။ ဒါဟာအောက်ခြေနှင့်နံရံပေါ်မှာအညီအမျှအလေးချိန်ဖြန့်ဝေနှင့်အတူအနည်းငယ် pritrambovyvaya ထပ်ကောက်ကြောင်းဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားထောပတ်ထိပ်တန်းကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်တစ်ပုံစံတည်း pritrushivaem ကျန်ရှိသောအစအနအထက်ကနေဇွန်းနှင့်အတူကပြားစေ။ ကိုယ်ကသာ preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌တော်ဝင်မိသားစု cheesecake ဖုတ်ဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့အချိန်ငါးဆယ်မိနစ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
အချောကိတ်မုန့်အအေးခွင့်ပြုရမည်ဖြစ်သည်, ဒါပေမယ့်အပူ၏ပုံစံအတွက်ကြောင့်အရသာ, အဖြစ်ချအအေးထဲမှာဖြစ်လိမ့်မည်။