Peas pudding မှန်ကန်စွာတစ်အစားအသောက်မုန့်ညက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားပေမယ့်အစာစားပြီးနောက်တန်ဆာများ၏ခံစားချက်ချက်ချင်းရောက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ဒီနေ့ pudding pease ရန်သင့်အားရေနှင့်ပဲစေ့တွေဟာများ၏မှန်ကန်သောအချိုးအစားကိုပြောပြလိမ့်မယ်အရသာထွက်လှည့်။
ရေပေါ်မှာပဲယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ - 1 st; ။
- filtered ရေ - 2 း; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ထောပတ် ။
ပြင်ဆင်မှု
အပူပိုင်းပဲစေ့တွေဟာဆေးကြောရေခဲ-ရေအေးလောင်းနှင့်တစ်ဦးတညဉ့်အဘို့မသွားအောင်မှစွန့်ခွာနေကြသည်။ ထိုအခါလတ်ဆတ်တဲ့ရေအနည်းငယ်မျက်မှန်သွန်းလောင်းခြင်း, အရည်သွန်းလောင်း, မီးပေါ်မှဟင်းလျာများထားတော်မူ၏။ ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါ, အဖြူရောင်အမြှုပ်ကိုဖယ်ရှား, 45 မိနစ်မီးပြောက်ကျားအဖုံးများနှင့်အနာစိမ်းလျှော့ချပေးပါတယ်။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်ရရှိမှုအပေါ်ဂျုံယာဂုကြိုးစားကြထောပတ်ထည့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
tushenkoj နှင့်အတူရေထဲမှာကြော်ပဲယာဂု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ - 2 း; ။
- အသားစွပ်ပြုတ် - 1 ဘဏ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ဂရမ်,
- ရေ - 4 း; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြောပဲ, ပြုတ်နှင့် filtered ရေနှင့်အတူဖြည့်ဖို့ပြီနောက်ဟင်း၌အိပ်။ 45 မိနစ်ထိုအခါအချို့သောဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ထောပတ်မုန့်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ ထား. , အနာစိမ်းမှယူခဲ့ခြင်းနှင့်နိမ့်ဆုံးအပူအဘို့အဆင်သင့်မှချက်ပြုတ်။ အချိန်မဖြုန်း, ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီ clean, ထုအနည်းငယ်ဆီဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် shinkuem နှင့်ကြော်။ ယင်းနောက်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ထွက် lay နှိုးဆော်နှင့်တက်နွေး။ အခုတော့လိုအပ်ပါကနံ့သာမျိုးနှင့်အတူအရသာများနှင့်ရာသီပေါ်ပန်းကန်ကြိုးစား, အသားကြော်နှင့်အတူဂျုံယာဂုပေါင်းစပ်။
အမဲသားကိုနှင့်အတူရေပေါ်မှာပဲယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့အုပ်စုခွဲပဲ - 2 v ။ ;
- ရေ - 4 း; ။
- ပျော့ဖတ်ဝက်သား - 300 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အပူပိုင်းပဲစေ့တွေဟာအနိမ့်အပူမှာရေကောင်းရေသန့်နှင့်အနာစိမ်းဖြည့်ပါ, ဆေးကြောပါ။ ထိုအခါအချို့သောဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဂျုံယာဂုထည့်ပါ။ က patchy ထွက်လှည့်မှန်လျှင်, အာလူး tolkushkoy က mash ။ အသားလုပ်ငန်းများ၌နှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ မီးသီးစင်ကြယ်သော shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်းနှင့်ရေနံနှင့်အတူတစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးအပေါ်သီးခြားစီ passeruem ။ ထို့ပြင်အသားဖဲ့ပျံ့နှံ့နေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောရာသီနံ့သာသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်ကျွန်တော်ပဲသန့်စင်သောအပေါ် zazharku ထွက် lay နှင့်ဖျော်ရည် precipitated သွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့ 180 ဒီဂရီ reheated မီးဖို, ပွင့်လင်းနှင့် 10 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်ပေးပို့ပါ။
လေးကိုအတူရေပေါ်မှာပဲယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ - 2 း; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 0.5 v; ။
- နံ့သာမျိုး,
- filtered ရေ - 4 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ပဲ, 5 ကြိမ်ဆေးကြောတကိုယ်လုံးရောင်နှင့် 10 နာရီကြာမှထွက်ခွာရန်နွေးရေထဲမှာစိမ်ပြုတ်။ ထို့နောက်မီးဖိုပေါ်မှဟင်းလျာများကိုတင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း, ရေနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်း, အရည်သွန်းလောင်းလေ၏။ ထို့နောက်ရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အလွန်နိမ့်ဖို့အပူမြှင့်နုတ်, မွှေပေးပါ။ နေသမျှကာလပတ်လုံးပဲစေ့တွေဟာအပြည့်အဝခန့် 1 နာရီမပြုတ်မချက်ဖြစ်သကဲ့သို့အဘို့အကွတ်ဂျုံယာဂု။ Next ကို, အပူကနေယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုထုတ်လုပ်ရန်အားလုံး tolkushkoy mash ဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်, မြည်းစမ်းနှိုးဆော်ဖို့ဆားနှင့်အတူဝတ်ဆင်ပဲ။ မီးသီးစင်ကြယ်သော shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်း, ထောပတ်အတွက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ passeruem, အဲဒီနောက် roasting သီးနှံသို့ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
multivarka အတွက်ရေပေါ်မှာပဲယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 5 း; ။
- ထောပတ်;
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ - 2 း; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Split ကိုပဲစေ့တွေဟာ Multivarki လောင်းနှင့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဆိုပါပစ္စည်းကိုပိတ်ပြီးဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်, 2:00 "အအေး" ဟုအဆိုပါအစီအစဉ်ကိုချပြီး။ အကြောင်း 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်မှီ, အဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးဘီးပ်သံကိုမြော်လင့်နှိုးဆော်အချို့ဆားဂျုံယာဂု add, ထိုထောပတ် maslitse add နှင့်စစ်အစိုးရ၏အဆုံး။