ကြောပိတ်ဆို့မှု: Plum ဆောင်းတွင်းများအတွက်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းနှင့်အသုံးဝင်သောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုတွေအများကြီးလုပျနိုငျ compotes , ယိုအမျိုးမျိုးတို့ကို။ ကျနော်တို့ Plum နှင့်လိမ္မော်သီးကနေယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုယနေ့သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။ ဒါဟာတစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာ, အံ့သြဖွယ်အနံ့နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကိုက်ညီမှုရှိပါတယ်။ ထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ပူပြင်းတဲ့လက်ဖက်ရည်နှင့် pancakes ထား, ဒါမှမဟုတ်ပင်အိမ်လုပ် pies များအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်နိုင်ပါသည်။
လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူ Plum ထံမှယိုအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အပြာဖျန် - 500 ဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင် - 50 ဂရမ်,
- granulated သကြား - 400 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ညင်ညင်သာသာ 4 အပိုင်းပိုင်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုဖြတ်၏အစေ့နှင့်အသီး extract လုပ်ပါ။
- လိမ္မော်ရောင်, နွေးရေအောက်တွင်သုတ်ခြင်း peeled, diced အဖြူရောင်အလွှာများနှင့်မြေပြင်လေးညှင်းပွင့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- နက်ပြီနောက်ဟင်းများတွင်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ဂရုတစိုက်ရောထွေး။ reserve သီးဖျော်ရည်၏လုံလောက်သောငွေပမာဏကိုခွင့်ပြုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2 နာရီဆက်ဆံပါ။
- ထိုအခါမှသာအလယ်အလတ်အပူမှာနှိုးဆော်ပြုတ်နှင့် 45 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- နောက်ထပ်ယိုဖိတ်ယိုအိုးပေါ်, ဦးထုပ်ကိုတက်လှိမ့်နဲ့အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
အဝါရောင် Plum နှင့်လိမ္မော်သီး၏ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဝါရောင်မှည့်သောဇီးသီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင် - 40 ဂရမ်,
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- Plum ပထမဦးဆုံးဆေးကြောခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်ဝက်အတွင်းအသီးကိုချိုးဖျက်, အရိုးတို့ကိုထုတ်ယူနေကြတယ်။
- လိမ္မော်သီး, သုတ်ခြင်းပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded နှင့်လျင်မြန်စွာသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ zest နှင့်အတူခုတ်။
- အသီး mince ကိုပြင်ဆင်နှင့်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရရှိလာတဲ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစင်ကြယ်သော shift ။
- ကျနော်တို့အိပ်ပျော်ဒဏ်ငွေ granules သကြားလဲနှိုးဆော်နဲ့ 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တဲ့အနာစိမ်းများနှင့်ပြုတ်ခဲဖွယ်စားဖွယ် 5-10 မိနစ်ကြာမှငါဆောင်ခဲ့မည်အလတ်စားအပူကျော်ပန်းကန်ပေးပို့ပါ။
- အခုတော့အိုးများနှင့်ဝက်အူထုပ်ထဲမှာထုပ်ပိုး။
- ဆိုလိုသည်မှာစားရန်အဆင်သင့်နေတဲ့အသား grinder မှတဆင့်ချက်ပြုတ်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူရှိသမျှတို့, စပ်ဇီးသီးယို, ပဲ။
ငှက်ပျောနှင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူ Plum ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အပြာဖျန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင် - 60 ဂရမ်,
- သကြား - 2 tbsp; ။
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- walnuts - 100 ဂရမ်;
- ကိုကိုး - 10 ဂရမ်,
- သံပုရာ - 40 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အခွံမာသီးများနှင့်လိမ္မော်သီးနှင့်အတူမူရင်းယို၏ပြင်ဆင်မှု, ဇီးသီးကောင်းသောလက်ဆေးဘို့နှင့်လူအပေါင်းတို့သည်သွေ့ခြောက်သောအရိုးထုတ်ယူပါ။
- ငါတို့ရှိသမျှသည်ဖြန်းနဲ့သကြားကိုသွန်းလောင်းသည့်ဆန်လိမ္မော်ရောင်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖြည့်စွက်, ဒယ်အိုးထဲတွင် workpiece shift ။
- နက်ဖြန်နေ့၌ကျွန်တော် 10 မိနစ်ဆူနှင့်ဆူအောင်တည်ပါအကြောင်းအရာများကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် whisk နှင့်အချောသည်အထိတစ်ဦး Blender များအတွက် Next ကိုအေးမြ။
- ငှက်ပျောခွံနှင့်အတူ, ချပ်သို့ဖြတ်ကာအမဲချိတ်သူတို့နှင့်အတူ mash ။
- ကိုကိုးရောနှောသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အသီးသန့်စင်သော၏ဒြပ်ထုနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ နောက်ထပ် 10 မိနစ်ပြုတ်ကုန်တယ်အခွံမာသီး, အနာစိမ်း, ပစ်နှင့်ပူဘဏ်များအပေါ်လိမ္မော်ရောင်နှင့် walnuts နှင့်အတူ Plum ယိုပြိုကွဲ။