အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့လိုအပ်ကြောင်းကမ်းခြေရာသီအတွက်မျှော်, နွေဦးအတွက်အထူးသဖြင့်စူးရှဖြစ်လာသည်။ ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တို့အများစုကမသာပါးလျသောဖြစ်လာရန်, ဒါပေမယ့်လည်းကျန်းမာရေးကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့နှင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ထိခိုက်စေခြင်းငှါမချင်တယ်။ ဒီအစားအစာ၌တည်ရှိ၏သငျသညျ 5 ရက်ကြာ 5 ကီလိုဂရမ်ဖယ်ရှားပစ်ရလိမ့်မယ်မသာပေမယ့်အားလုံးလိုအပ်သောဗီတာမင်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်တံ့သောစုံလငျခွငျး zucchini, ကူညီပေးပါမည်။
ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာ၏နောက်ထပ်ကျက်သရေကိုယ်အလေးချိန်, ဒါကြောင့်သင်ပေးထားသောအစားအသောက်များတွင်အမျိုးမျိုးများအတွက် zucchini ချက်ပြုတ်နည်းများအများကြီးရှိပါတယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဟုတ်ကဲ့, အစားမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပိန်စေ zucchini ၏ဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျ။
zucchini ၏မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- အာလူး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဟင်းချို၏သိပ်သည်းဆသင်လိုချင်တာရှိမရှိပေါ်မူတည်ပြီးရေဒယ်အိုး 2-3 လီတာသို့သွန်းလောင်း။ ရေကိုအားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပြုတ်လျှော်ဆေးကြောသန့်စင်လိမ့်မယ်နေစဉ်။ Zucchini, ကြီးမားသော Cube နှင့်မုန်လာဥကြက်သွန်နီသို့ဖြတ်အာလူး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - သေးငယ်။ ရေကိုအနာဆိုးသောအခါ, ဆားနဲ့အိုးအာလူးထဲမှာပေးပို့ပါ။ ဒါဟာသူ့ရဲ့ 5-10 မိနစ် brews, ပြီးတော့အခြား 5 မိနစ်များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။
ထိုအခါ zucchini ဟင်းချို, ဟင်းချို, အနာစိမ်းမှငါဆောင်ခဲ့မည်ဖုံးထဲမှာနေရာချခြင်းနှင့် 10-15 မိနစ်များအတွက်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ ဤအချိန်တွင်သုံးပြီး skillet အတွက်ကြော် သံလွင်ဆီ, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကို၎င်း, ဟင်းချိုကပေးပို့ပါ။ တစ်ဦး Blender အတွက်ချောပန်းကန်ထိန်သိမ်း, တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းချိုဖလားလောင်း။ ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်ဖြန်းများနှင့်ပျော်မွေ့။
အစားအသောက်များတွင်အတွက် squash caviar
အလွန်များစွာသောလူ squash caviar မှကိုချစ်ပေမယ့်အရမ်းပျင်းရိကကိုယ့်ကိုကိုယ်ချက်ပြုတ်နှင့်ဘဏ်များအတွက်အဆင်သင့်လုပ်ကိုဝယ်ခြင်းငှါ။ အစားအသောက်များတွင်စဉ်အတွင်းကဘဏ်တွေအတွက် caviar မဟုတ်ဘဲ High-ကယ်လိုရီအဖြစ်အဲဒီလိုလုပ်ဖို့မဟုတ်သည် သာ. ကောင်း၏နှင့်မျှမကြာရှည်အနည်းငယ်သာအသုံးပြုမှုကအခြားတ္ထုများပါရှိသည်။ ထိုကြောင့်အဲဒါကိုကိုယ့်ကိုယ်ချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 4 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆေးကြောပါ။ မီးဖို၌ Zucchini မုန့်ဖုတ်။ စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ထုခုတ်နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ညိုကပေးပို့ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်းရေနွေးဆူဆူအပေါ်ကိုလောင်း, အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ အဆိုပါကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။
အပေါင်းတို့သည်အတူအချို့သော 10 မိနစ်ပြုတ်ချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦး Blender နဲ့ရောစပ်ဖို့ zucchini လွှဲပြောင်းအတူဒယ်အိုးထဲကနေထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ပိုလျှံအရည်အငွေ့ပျံဖို့သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးရပျရပျသို့အကြက်ဥထားပါ။ အချောပန်းကန်ကိုချက်ချင်းစားရသို့မဟုတ်ရက်ပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့နှင့်အိုးတလုံးသို့တက်လှိမ့်ခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီ၌ဤအံ့သြဖွယ်နွေရာသီ spawn ကိုစားနိုင်ပါတယ်နိုင်ပါသည်။
ဆန်နှင့်အတူ Stewed zucchini
zucchini Slim သုံးပြီးဟင်းလျာများအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းစိတ်ကျေနပ်စရာမသာရရှိခဲ့ကြသည်ချင်တယ်။ ဒါဟာအလင်းနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာဒီဗားရှင်းဖြစ်ပြီးကျနော်တို့ပူဇော်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဆန် - ½ st; ။
- ဆား, ကြက်သွန်ဖြူ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
zucchini လျှော်သူတို့ကိုခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ , ဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဝတ်ကိုဖုံးအုပ်နှင့်အကြောင်းကို 10-15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ကထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူးတစ်ချိန်တည်းမှာရေ, zucchini သင့်ရဲ့သီးဖျော်ရည်ကိုသွင်းထားသင့်ပါတယ်။
ဤအတောအတွင်းကြက်သွန်ရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ထုခုတ်, နှင့်မုန်လာဥနီခြစ်။ အဆိုပါ courgettes အတူဒယ်အိုးထဲမှာဆန်နှင့်သင်၏ဟင်းသီးဟင်းရွက် Send နှင့်ဆန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိအားလုံးအတူတကွချက်ပြုတ်။ အဆုံးတိုင်အောင်, သင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်, Pre-ကုန်တယ် add ကြက်သွန်ဖြူ နဲ့ကျွန်မပျော်မွေ့သောအခြားနံ့သာမျိုး။ အအေးပန်းကန်ကိုစားကြလော့။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်း, သင်အနည်းငယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်နိုင်သည်။