အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဖက်ထုပ် - နာမည်ကြီးများနှင့်ကောင်းမွန်စွာကြိုက်တယ်ပန်းကန် Slavic အစားအစာ။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာသို့မဟုတ်မူရင်းဟင်းလျာများအဖြစ်စုံလင်သည်။ ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့ကိုဘယ်လိုဒိန်ခဲနှင့်အတူဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့စိတ်ဝင်စားဖို့စာရွက်ပြောပြလိမ့်မယ်။ သူတို့ကို A ကောင်းဆုံးဖြည့်စွက်အားဝတျပွုပါမညျ berry သီးယို, ယိုနဲ့ထောပတ် maslitse ။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ပူနွေးတဲ့ရေ - 1 st; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သေးငယ်တဲ့ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 3.5 အနုပညာ။

အဆိုပါအဆာ for:

• ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
• သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်သင်မည်သို့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဖက်ထုပ်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျသလဲ? အရာအားလုံးရိုးရှင်း: တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနွေးရေလောင်းထဲသို့ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်နဲ့ဆားပစ်။ ကျနော်တို့ foamy ပြည်နယ်သည်အထိအားလုံး whisk ရိုက်နှက်, ပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ပဝါနှင့်အတူချောမုန့်စိမ်းအဖုံးများနှင့်ဘေးထွက်ဘက်သို့ထားကြ၏။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျွန်တော်တို့ကို stuffing ကြစို့: ကမြည်းစမ်းဖို့ပန်းကန်နဲ့သကြားအတွက်ဒိန်ခဲထားပါ။ မုန့်စိမ်းကတော့ချပ်ဖြတ်, ဝက်အူချောင်းဖွဲ့စည်း, စက်ဝိုင်းမှာသူတို့ကိုလှိမ့်နှင့်ဒိန်ခဲအဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဂရုတစိုက် dumpling အတူတကွကပ်နှင့် floured, ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ အလားတူပင်ငါတို့ရှိသမျှသည်ကျန်ရှိသော Battery ကိုဆက်လက်။ ထိုအခါငါတို့သည်ကြီးမားသောအိုးကိုယူရေထဲသို့လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အချို့သောဆားထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရိတ်သိမ်းလျှော့ချခြင်းနှင့်ထိုလူအပေါင်းတို့သည်အပူကိုလျှော့ချပြီးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းအခြား 7 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်, ပေါ်ပေါက်လာကြသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူအဆင်သင့်ဖက်ထုပ်ထွက်ခေါ်ဆောင်သွားတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောလောင်းဖြစ်ပါတယ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပျင်းရိဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - တစ်စာရွက်?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အိမ်မှာထောပတ် - 400 ဂရမ်;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဂျုံမုန့်ညက် - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပြန့်ပွားများ၏ပန်းကန်ထဲမှာနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ mash ။ ထို့နောက်ကြက်ဥနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေ, အရသာမှသကြားထည့်ပါ။ ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့အတွက်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်သွန်းလောင်း ဒိန်ခဲဝေမျှ။ ကအေးမြဖြစ်လာသည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိမုန့်စိမ်းပွား။ မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ဖြတ်တောက်ခြင်းသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပျံ့နှံ့နှင့်သူမ၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးကနေဖြတ်လေ၏။ စိုစွတ်သောလက်တို့ကိုဖက်ထုပ်မဆိုပုံစံ attach ။ ကို cut ကိုအပိုင်းပိုင်းပါလျှင်နှင့်အလယ်တန်းအတွက်ဆွန်းစေရန်ပြားစေကထောပတ်သို့မဟုတ်ပျားရည်၏ဗဟို၌ထားနိုင်ပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပျင်းရိပစ္စည်းပစ္စယထောပတ်ဖက်ထုပ်လုပ်သောအခါ, အနာဂတျအတှကျရေသို့မဟုတ်အေးခဲဆူ၌သူတို့ကိုပြုတ်။

အဆင်သင့်ဖက်ထုပ်ညင်ညင်သာသာတစ်ဦး slot ဇွန်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်ပွားခြင်းနှင့် creamy ထောပတ်နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောကုတ်အင်္ကျီနှင့်အတူဖယ်ရှားလိုက်ပါ။