တိုင်းမိသားစုမျိုးဆက်မှမျိုးဆက်မှဖြတ်သန်းကြောင့်သေချာပေါက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်သုပ်ရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကားသုပ်ကြောင့်မည်သည့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမဟုတ်သောအရာမပါဘဲသေးငယ်တဲ့မိသားစုအစဉ်အလာများတည်း။ ဒါဟာအထူးသဖြင့်ဒီပန်းကန်၏ကြီးမြတ်ကျွမ်းကျင်သူအဖြစ်အီတလီများအတွက်တီထွင်ခြင်းဖြစ်သည်။ အီတလီသုပ်ချက်ပြုတ်နှင့်၎င်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများဘာတွေလုပ်နေလဲလုပ်နည်း, သငျသညျကိုမေး? Feature ကိုကြီးမားတဲ့လည်းမရှိ - အီတလီသုပ်သူတို့ရဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက် Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်ထည့်သွင်းဘယ်တော့မှဆိုတဲ့အချက်ကိုအားဖြင့်အများဆုံးအသုံးဝင်စဉ်းစားနေကြသည်။ သုပ်ဘို့အီတလီအားဖြင့်ကဆလတ်မှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကိုအသေးစိတ်ခံစားရအောင်, သာသံလွင်ရေနံနှင့်ပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်ကြီးမားသောသို့ဖြတ်အရေးအကြီးဆုံးကတော့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုပါ။ အများဆုံးရိုးရာသုပ် - တစ်ဦးက start အဘို့, ငါတို့သည်သင်တို့အီတလီခေါက်ဆွဲသုပ်တဲ့စာရွက်ဆက်ကပ်။
ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကြော်အီတလီသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ - 150 ဂရမ်;
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- ဆလတ်,
- သံလွင်ဆီ,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- သံပုရာ;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သခွားသီးလက်ဆေးကောင်းစွာ, ပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့ကြီးမားသော Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦး colander ခြံ၌ခေါက်ဆွဲလုပ်-အဆင်သင့်, ရေလုံးဝဖန်ကြောင်းဒါ။ ဆလတ်၏အရွက်, အဖြစ်ကောင်းစွာခြောက်သွေ့လက်ကိုဆေးနှင့်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ကိုက်ဖြတ်။ အဘယ်သူမျှမအမှု၌သူအလျင်အမြန်ညှိုးနွမ်းနှင့်ခါးသောအရသာပါလိမ့်မယ်, တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူဆလတ်မဖြတ်ခဲ့ပါဘူး။ ဂရင်းထုခုတ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲရောမွှေပါ။ သံလွင်ဆီအနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ငရုတ်ကောင်း add, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောမွှေပါ။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းနည်းနည်းအရသာ podsolite, နှင့်သုပ်ဝတ်ပြုကြလော့။ ဒီအသုပ်မဟုတ်ရင်သုပ်၏တပြင်လုံးကိုအရသာဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်ချက်ချင်းမဟုတျဘဲမသွားအောင်လုပ်ဖို့ကစွန့်ခွာစားရသင့်ပါတယ်။
ပုစွန်နဲ့အတူအီတလီသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုစွန် - 300 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 100 ဂရမ်;
- ပဲမျိုးစုံ - 100 ဂရမ်;
- ဝိုင်ဖြူ (ခွောကျသှေ့) - 120 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 100 ဂရမ်;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ပညာရှိ, စမုန်ဖြူ, Rosemary နဲ့ပင်စိမ်း;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
နံနက်ယံ၌နေ့ချင်းညချင်းရေအေးအတွက်ပဲမျိုးစုံစိမ်ခြင်း, ပညာရှိ, Rosemary, ပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူ add နှင့်အနည်းငယ်ဆားပုစွပ်ပြုတ်ထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးသံပုရာနှင့် podsolite ညှစ်, စပျစ်ရည်သွန်းလောင်းရေထဲမှာ, ကပုဇွန်ကိုပြုတ်။ ယခုပင်လျှင်ချိန်ခွင်ရဲ့ထိပ်ကနေသန့်ရှင်းတဲ့ပုစွန်ပြုတ်။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, အနီကြက်သွန်နှင့်ပင်စိမ်းဖြာပြီးပန်းကန်လုံးထဲသို့ခေါက်။ ထိုအခါအဲဒီမှာပုစွန်ထားလွန်း။ သံလွင်ဆီနှင့်သုပ်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ဆန္ဒရှိပါက, ပုစွန်နဲ့သုပ်, သင်ပြည်ကြီးငါးထည့်နိုင်သည်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူအီတလီသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး -200 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ခေါက်ဆွဲ (ဦးချို) - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ပြောင်းဖူး - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- သံလွင်ဆီ,
- ပိုးစာရှလကာရည်။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားရေထဲမှာခေါက်ဆွဲပြုတ်။ ခေါက်ဆွဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အအေးထားခဲ့ပါ။ diced နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက် - - ကောက်ရိုးချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, ငရုတ်ကောင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒိန်ခဲဆန်ခါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသံလွင်ဆီနှင့်အနည်းငယ်ပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်အတူအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရာသီရောမွှေပါ။ Mayonnaise အစားထောပတ်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအလင်း Mayonnaise သုပ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
mozzarella နှင့်အတူအီတလီသုပ်
အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့ပြီးအလွန်အသုံးဝင်သည်မသင့်သောအရှိဆုံးရိုးရှင်းသောအီတလီသုပ်။ ကျန်တဲ့အရာတွေအားလုံးကသူလည်းအတော်လေးလွယ်ကူသည်, သို့သော်ကြွယ်ဝနေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်;
- mozzarella - 250 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ Basil - 1 စည်း;
- arugula - 1 စည်း;
- သံလွင်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဂရင်းကောင်းစွာသုတ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သော။ ညင်သာစွာပင်စိမ်းကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ရှိတဲ့အကိုင်းနှင့်အ arugula Narva လက်မှအရွက်ကိုက်ဖြတ်။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးပဲဖြတ်ရှက်နှင့် mozzarella ၏ဘောလုံးသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအရာအားလုံးရောထွေးနှင့်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ ဒီအသုပ်မီးဖုတ်ထားသောငါးကိုပြီးပြည့်စုံဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။