အီတလီဟင်းချိုအစုံသူ့ဟာသူဆိတ်ကွယ်ရာကအခြား Analogues အံ့သြဖွယ်အရသာမှဝိသေသတို့သည်မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး၏အပွငျခွငျးအားဖွငျ့အောင်မြင်ဘာမျှမနှိုင်းယှဉ်အမွှေးအကြိုင်, အတူ။ အကယ်စင်စစ်တစ်ဦးပါထိုက်သည်တစ်ဦးချင်းစီ၏အီတလီနိုင်ငံကနေမူလကပူ၏အမျိုးပေါင်းအများကြီးရှိပါတယ်။
အီတလီဟင်းချို - ချက်ပြုတ်နည်းများ
ထူသော texture, ကြွယ်ဝသော, အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏မတူကွဲပြားမှုအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဟင်းချိုအီတလီအစားအစာ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး, နှင့်အချို့ကိစ္စများတွင်, စပျစ်ရည်ကိုထည့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသားသို့မဟုတ်ငါးဟင်းရည်, သုံးပြီးစာရွက်ပေါ် မူတည်. ပူချက်ပြုတ်များအတွက်အရည်အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်။
- အဆိုပါဟင်းလျာများ၏အရသာဝိသေသလက္ခဏာများဆုံးဖြတ်သည်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမဆိုပုံစံအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးသည်: ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်, ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ငါးပိ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးတို့ကို။
- အပိုအထူဒိန်ခဲ၏ဖွဲ့စည်းမှုမှဆက်ပြောသည်ပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများ, လတ်ဆတ်တဲ့အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေးသည်။
Minestrone - အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို
အီတလီမှာလူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုမှာမကြာခဏဒဏ်ငွေငါးပိထည့်သွင်းထားတဲ့အနေနဲ့အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို minestrone ဖြစ်ပါသည်။ တစ်ခုတည်းသောနည်းပညာချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများနှင့်ရာသီနှင့်ရရှိနိုင်မှုအရသိရသည်အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများမျှလည်းမရှိအဖြစ်အချက်အပြုတ်တီထွင်ဖန်တီးမှုအဘို့ကောင်းသောအခွင့်အလမ်းများရှိပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 700 ml ကို;
- အာလူး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ - 350 ဂရမ်;
- ရွှေဖရုံသီး, ပဲနှင့်ပဲစေ့တွေဟာ - 200 ဂရမ်;
- Leeks နှင့် zucchini - 150 ဂရမ်;
- Pancetta - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီ - 80 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 60 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်, Laurel, parmesan နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, ဆလရီထဲမှာကြော်ဒယ်အိုး, 5 မိနစ်နှင့်ကုန်တယ် leek Pancetta ပြီးနောက်ဆက်ပြောသည်။
- အခြားသူများကိုရေ၌လောင်းစိတ်ပျက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပြုတ်ပဲမျိုးစုံနှင့်ပဲစေ့တွေဟာအိပ်လေ၏။
- seasoned အီတလီ minestrone ဟင်းချို, ပျော့ပျောင်းသောအစိတ်အပိုင်းများသည်အထိချက်ပြုတ်, ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝတ်ပြုကြ၏။
အီတလီခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို - စာရွက်
နွေရာသီမှာတော့အထူးသဖြင့်လေးစားခြင်းနှင့်စားသုံးသူများကြားတွင်ဝယ်လိုအားအီတလီခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုပါ။ အစာခြေရိုက်တဲ့ပြီးရင်မပါဘဲ, မျြးစိမျ့စိမျ့လန်းဆန်းနှင့်ဿုံညျဝါငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုဝတ်ပြုကြ၏။ အခြေခံအစိတ်အပိုင်းများသည်၎င်း၏အသီးဖျော်ရည်အတွက်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်အသုံးပြုခံရနိုင်သကဲ့သို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 200 ml ကို;
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, သခွားသီး, အနီကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- capers, စပျစ်ရည်ရှာလကာရည်နှင့်သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်သီး - 6 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, croutons, ပင်စိမ်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ခရမ်းချဉ်သီးအပေါင်းတို့နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်, ရှာလကာရည်, ရေနံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ add တစ်ဦး Blender ကွန်တိန်နာထဲမှာချထားပါသည်။
- ထုတ်လုပ်ရန်ကြာပွတ် mash အစိတ်အပိုင်းများကို။
- အီတလီခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoned နှင့် capers, သံလွင်သီး, ပင်စိမ်းနဲ့ croutons နှင့်အတူကျွေးမွေး၏။
အီတလီဟင်းချို ribollita
အဆိုပါရုပ်ဆိုးရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်နှင့်လက်လှမ်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေနဲ့ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာစီမံခန့်ခွဲသည့်ကြားမှအောက်ပါစာရွက်အီတလီမုန့်ဟင်းချိုနေဖြင့်ပြင်ဆင်ကြ၏။ ဆောင်းရာသီပန်းကန်ဿုံပူနွေးထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်မီးဖို၌တစ်ဦးမြေထည်ပန်းကန်ထဲမှာမူရင်းပြင်ဆင်နေပါတယ်။ Cook က pudding စာရွက် data တွေကိုသုံးပြီးဖြစ်နိုင်ခြေများနှင့်ပန်းကန်မှာဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းရည် - 500 ml ကို;
- ပဲမျိုးစုံ kannellini - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီ - 1 pc; ။
- Pancetta - 100 ဂရမ်;
- ၎င်း၏အသီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ပင်ပေါက် - 300 ဂရမ်;
- crackers - 0.5 ခွက်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Rosemary, Parmesan ။
ပြင်ဆင်မှု
- Pancetta ထည့်သွင်း, ရေနံ, ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီထဲမှာကြော်။
- 1 နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်း, ပဲမျိုးစုံ, ဖျော်ရည်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး, Rosemary, ဟင်းရည်အိပ်လေ၏။
- အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ဆမ်း, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိချက်ပြုတ်။
- အီတလီဟင်းချိုဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, breadcrumbs နှင့်အတူ seasoned နှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နောက်ထပ် 5-7 မိနစ်အပူပူအိပ်လေ၏။
- မုန့်နှင့် parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပဲဟင်းနှင့်အတူအီတလီဟင်းချို
အရသာမွှေးအီတလီပဲဟင်းဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများမကြာခဏပူ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ရည်ရွယ်ဒဏ်ငွေငါးပိဖြည့်စွတ်။ ဆန္ဒရှိပါက, Pancetta, မည်သည့်ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းအသစ်အရသာမှတ်စုများနှင့်အတူကဖြည့်စွက်, ဒါပေမယ့်လည်းဒါဟာပိုပြီးအာဟာရအောင်သာကြော်တစ်ပန်းကန်ထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းရည် - 2 ဌ;
- ပဲဟင်း - 100 ဂရမ်;
- ငါးပိ - 60 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 40 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- အီတလီမြက် - 0.5 Tsp ;.
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါကြွက်ကြွက်ဆူသောဟင်းရည်ပဲဟင်း, အကြော်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီပေါ်ဆီ, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးအိပ်လေ၏။
- ကြက်သွန်ဖြူ, ထိုငါးပိ add အရသာ seasoned ချက်ပြုတ်ပူစီရီရယ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိ Cook ကမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်။
- ပဲဟင်းနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအီတလီဟင်းချို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲထည့်သွင်း။
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအီတလီဟင်းချို
ကြီးမြတ် features တွေပျော်မွေ့လက်ရာမြောက်သောပူမှသာတတ်နိုင်နှင့်အနိမ့်ကုန်ကျစရိတ်ထုတ်ကုန်များ၏ရှေ့မှောက်၌ပင်တဲ့အခါမှာအောင်မြင်ဖို့။ ဝက်အူချောင်း၏ထို့အပြင်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူအီတလီဟင်းချို၏အတည်ပြုချက်။ သင်ကဒိန်ခဲ၏ရရှိနိုင်မျိုးပေါင်းသို့မဟုတ်ဖွဲ့စည်းမှုကနေဖယ်ထုတ်လိုက်အစားထိုးခြင်း, parmesan မပါဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းရည် - 2 ဌ;
- ဝက်အူချောင်း - 4-5 PCs; ။
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 200 ဂရမ်;
- ငါးပိ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 40 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်ဖြူရဲ့အဆုံးမှာထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ထောပတ်နှင့်အန်စာတုံးကြက်သွန်နီဝက်အူချောင်းအတွက်ကြော်။
- အဆိုပါဟင်းရည်အတူဒယ်အိုးထဲမှာထား Added ဖွာခရမ်းချဉ်သီး, pripuskayut 3 မိနစ်။
- ပေါင်နှံပဲ, ခေါက်ဆွဲ။
- မြည်းစမ်းဖို့ဝက်အူချောင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဝါရင့်အီတလီဟင်းချို, parmesan ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝတ်ပြုကြ၏။
အီတလီငါးဟင်းချို
အောက်ပါစာရွက်ပူငါးဟင်းလျာများ၏ပရိသတ်များအဘို့ဖြစ်၏။ ပင်လယ်စာနှင့်အတူသို့မဟုတ်ရုံငါးလင်ပန်းနှင့်အတူအီတလီငါးဟင်းချိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ကော့, ငါးကြင်း, ပုံမှန်အတိုင်း, Pollock သို့မဟုတ်ဆော်လမွန်၏ပူလွှာများအတွက်သင့်လျော်သော။ ပြုတ်ပုစွန်, mussels သို့မဟုတ်ပင်လယ်ကော့တေးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဖြည့်စွတ် pudding ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးဟင်းရည် - 2 ဌ;
- ငါးတန်း - 300 ဂရမ်;
- leeks - 1 pc; ။
- ဝိုင်ဖြူ - 50 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 450 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 40 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်သီး, စမုန်ဖြူ croutons ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံ, leek, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီးထဲမှာကြော်။
- ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, သကြား, နှင့် 5 မိနစ်ခန့်အကြာတွင် Add ခြင်း, ဟင်းရည်သွန်းလောင်းလေ၏။
- ပူပြင်းနှင့်အတူဝါရင့်, 5 မိနစ်ပြုတ်, ငါး၏ချပ် တင်. စပျစ်ရည်ကိုအတွင်းလောင်း။
- croutons နှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပင်လယ်စာနှင့်အတူအီတလီဟင်းချို
ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်ပင်လယ်စာနှင့်အတူကျော်ကြားအီတလီခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုတစ်ဦးရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ပေါများကြွယ်ဝ Exquisite ။ ဒါဟာမတရားအချိုးအစား, ပုစွန်, mussels, scallops, ပြည်ကြီးငါး, ရေဘဝဲအတွက်သီးခြားစီအသုံးပြုသောသို့မဟုတ်အဆင်သင့်ပင်လယ်စာရောနှောရနိုင်ပါသည်။ အဲဒီအစားခရမ်းချဉ်သီးငါးပိခရမ်းချဉ်သီးကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်များတွင်အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားသို့မဟုတ်ငါးဟင်းရည် - 1, L;
- ငါးတန်း - 200 ဂရမ်;
- ပင်လယ်စာ - 400 g နဲ့;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- သံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖြတ်သွားအဆီများနှစ်မျိုး၏အရောအနှော။
- 5 မိနစ် tomyat ခရမ်းချဉ်သီး, ငါးပိ, ထည့်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်လောင်းပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြု, 5 မိနစ်ငါး, ပင်လယ်စာ, ရာသီ, အနာစိမ်းအိပ်လေ၏။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သံပုရာချပ်နှင့်အတူဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အီတလီဒိန်ခဲဟင်းချို
နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ဒိန်ခဲဟင်းချို အီတလီအလေးပေးနှင့်အတူ minced အသားနှင့်အတူဤကိစ္စတွင်၌ရှိသကဲ့သို့, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ငါး, ပင်လယ်စာနှင့်မှိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ကြောင့်သက်တံ့-poreyu မှပူနူးညံ့သိမ်မွေ့သော piquancy ရရှိသည်နှင့်ဆင်တူခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာတစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာပေးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းရည် - 1, L;
- mince - 300 ဂရမ်;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
- leeks - 1 pc; ။
- ရေနံ - 40 ဂရမ်,
- ။ အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 Tsp,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- minced ကြက်သွန်နှင့်အတူရေနံအတွက်ကြော်။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက် Add ဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်းနှင့်ဒိန်ခဲများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားတင်သောပြီးနောက်မျှတည်ထားပါ။
- အီတလီဝါရင့် creamy ဟင်းချို ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် croutons နှင့်အတူတိုက်ကျွေး 10-15 မိနစ်ပြုတ်, ။
အိုး၌အီတလီဟင်းချို
တစ်ဦးကဂန္အီတလီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို minestrone မီးဖို၌အိုးတလုံးထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့လျှင်ဝက်ပေါင်ခြောက်အနည်းငယ်ထည့်ခြင်း, အထူးသဖြင့်မူရင်းအရသာမှတ်စုဖြစ်လာသည်။ ထောက်ပံ့မတိုင်မီသို့မဟုတ် 10 မိနစ်ခန့်အပူကုသမှုမီးဖို၏ပြီးစီးမတိုင်မီပူအဖြည့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခြစ် parmesan ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းရည် - 1, L;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ပဲမျိုးစုံ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနဲ့ parsley အမြစ် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ရေနံ - 50 ဂရမ်,
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပဲမျိုးစုံနှင့်ပဲစေ့တွေဟာဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်ပြောင်းကုန်ပြီအိုး၌, ကြက်သွန်အမြစ်များ, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူရေနံအတွက်ကြော်။
- ဟင်းရည်အစိတ်အပိုင်းများကိုငါသွန်းလောင်း, မြက်ဆက်ပြောသည်နှင့် 1.5 နာရီ 95 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌နေရာချနေပါတယ်။
- ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အီတလီဖရုံသီးဟင်းချို
အီတလီ ဖရုံသီးဟင်းချို မုန့်, mascarpone သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနံ့တစ်ခုသက်သက်သာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖွဲ့စည်းမှု၏ထို့အပြင်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။ အဆုံးစွန်သောအမှု၌ထိထိရောက်ရောက်အပိုကီလို add သင့်ရဲ့ဆာလောင်မွတ်သိပ်ကျေနပ်မဟုတျဘဲ, ပူပိန် menu နဲ့အစားအစာတို့စားစရာဘို့သင့်လျော်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
- အာလူး - 200 ဂရမ်;
- Leeks - 40 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 0.5 ဌ;
- သံလွင်ဆီ - 40 ml ကို;
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, crackers, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံအပေါ်ကြော် leeks ။
- , 5 မိနစ်ကြော်ဖရုံသီးနှင့်အာလူး Cube ထည့်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်းခြင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add, နူးညံ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ pyuriruyut Blender သည်အထိချက်ပြုတ်။
- အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် croutons နှင့်အတူဟင်းချို ဆန္ဒရှိလျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်မုန့်ကဆက်ပြောသည်။