ဥပုသ်ကာလအတွင်း၎င်းတို့၏ menus တွေမျိုးစုံမှဒါလွယ်ကူသည်မဟုတ်။ အထူးသဖြင့်မနက်စာများအတွက်ဟင်းလျာများ၏အမျိုးမျိုးစိတ်ရှုပ်စေသော။ ဤတွင်ပိန်နံနက်စာများအတွက်အချို့အတွေးအခေါ်များကိုသင်အရှင်အစားအစာများ၏ပိန်ကြုံသောဖွဲ့စည်းမှုရှိနေသော်လည်းအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာနံနက်အချိန်၌မုန့်ညက်မှုအတွက်သူတို့ကိုယ်သူတို့ပေး, သင့်မီးဖိုချောင်အတွက်အကောင်အထည်မဖော်နိုင်သည့်ဖြစ်ကြသည်။
Meatless နံနက်စာစီရီရယ်
ချိုမြိန်ဂျုံယာဂု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- oat အလွှာ - 75 ဂရမ်,
- သန့်ရေ (ရေပူ) - 160 ml ကို;
- အရည်ပျားရည် - 35 ဂရမ်,
- candied - 10 ဂရမ်,
- မြေပြင်အခွံမာသီး - 10 ဂရမ်,
- seedless စပျစ်သီးပျဉ် - 10 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့သစ်တော်သီးဒါမှမဟုတ်ပန်းသီး - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပိန်ဂျုံယာဂု Oats လောင်းပြင်ဆင်ထားရန်, အဖုံးများနှင့်ကွန်တိန်နာအဖုံးဘီယာအရက်ချက်တဆယ်မိနစ်ပေးပါ။ ထို့နောက်ကုန်တယ် melenko သို့မဟုတ် frayed ပြီးလျှင်သစ်တော်သီးဒါမှမဟုတ်ပန်းသီး add ပစ်နှင့်သစ်သီး, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခွံမာသီးသကြားလုံး, ပျားရည်ဟင်းလောင်းခြင်းနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
မှိုနှင့်အတူပိန် buckwheat
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - 250 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 275 ဂရမ်;
- မီးသီးကြက်သွန်နီ - 65 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနံ့ - 35 ml ကို;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့;
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
loop မှတစ်ဆင့်နှင့် buckwheat လျှော်အချို့ရေနှင့်အတူကဖြည့်ပါရှိရမည် buckwheat အပေါ်ရေမြေအပိုင်းအခြားနှစ်ခုကိုယူပြီး။ ကျနော်တို့နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲ, ဖုံးအုပ်ခြင်းအရသာနှင့်အလယ်အလတ်အပူကျော်ချက်ပြုတ်ဖို့ထားရန်အချို့ဆားအကြောင်းအရာထည့်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ငါ့ပန်းကန်များနှင့်ပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသန့်စင်ပြီးကြက်သွန်နဲ့ preheated ဒယ်အိုးထဲမှာတင်သော, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီစက်ဝိုင်းခြမ်းဖြတ်, အဲဒီနောက်မှိုနဲ့ကြော် add, ပျော့ပျောင်းသည်အထိနှိုးဆော်အပေါင်းတို့နှင့်အရည်အပြည့်အဝရေငွေ့ပျံ။ ထို့နောက်ကြော်စားမှိုနှင့်အတူ buckwheat ၏ချောရောနှောနှင့်ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ဘို့အစာရှောင်ခြင်း meatless အသားညှပ်ပေါင်များအတွက် Options ကို
hummus နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- hummus - 75 ဂရမ်,
- မုန့်သို့မဟုတ်ကင် - 3-4 ၏ချပ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 75 ဂရမ်,
- သခွားသီး - 75 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig - 3-4 PCs ။
- သေးငယ်တဲ့အသုပ်အရွက် - 3-4 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရ meatless အသားညှပ်ပေါင် hummus နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအဆုံးမှတစ်ဦးသုပ်အရွက်၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့အနည်းငယ် hummus နှင့်အတူမုန့်သို့မဟုတ်ကင်အင်္ကျီ၏လတ်ဆတ်သောအချပ်, hummus နောက်ထပ် layer ကိုဖုံးလွှမ်းလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး၏ချပ်၏ထိပ်မှထွက်စေပါ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ် sprig နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပေါင်မုန့် - 3-4 ကြီးမားသောချပ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 75 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- အံသွားကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း sprig - 3-4 PCs ။
- သေးငယ်တဲ့အသုပ်အရွက် - 3-4 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အသားညှပ်ပေါင်, သင်တစ်ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးတွင်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်ကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်ဤကိစ္စတွင်အတွက်, ထို့နောက် peeled ကြက်သွန်ဖြူသွားများနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် Cube သို့ melenkimi ခုတ်ဖြတ်။ သံလွင်ရေနံနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းရွက်ကိုဖြည့်လောင်း, ဆလတ်ရွက်နှင့်အတူမုန့်ချပ်ပေါ်ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်ထားပါ။
မှို caviar နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပေါင်မုန့် - 3-4 ကြီးမားသောချပ်;
- မုန္လာဥနီ - 65 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 275 ဂရမ်;
- မီးသီးကြက်သွန်နီ - 65 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနံ့ - 35 ml ကို;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့;
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
စတငျဖို့, မှို spawn ပြင်ဆင်လော့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက် passeruem အတွက်ချက်ပြုတ်မှိုနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိပွက်ပျော့သည်အထိအနံ့ maslitse ။ သောချက်ပြုတ်မှိုကိုဝေနှင့်တစ်ဦး Blender အတွက်ကြော်ပြီးနောက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆီမြည်းစမ်း, တဖန် Blender ရောနှောဖို့အနံ့။
ကျနော်တို့ toasted မုန့်၏လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် toasted ချပ်ထဲမှာရရှိလာတဲ့မှို spawn သိက္ခာချနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
Meatless အာလူး Patti
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့သို့မဟုတ်ရေနံမပါဘဲထူအာလူး mash - 520 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 65 ဂရမ်,
- ပေါင်မုန့်အစအန - 120 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနံ့ - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ထူသောမုန့်ညက်၏အအေး mash အာလူးရောနှော, breaded, အလှည့်လည် Patti သည်အထိအနည်းငယ်သူတို့ကိုတိုက်တွန်းချရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဘောလုံးကနေမိတ်ဆက်နှင့်ကြော်အဘို့အမြင့်မားသောအပူမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ crispy အညိုရောင် paniruem ။