အထူးသဖြင့်အရသာများနှင့်စပ်ဆော့စ်အောက်ပါအကြံပြုချက်များမှဘာသာရပ် redcurrant ကိုပြင်ဆင်, ရရှိခဲ့သည်။ ဒါဟာဿုံသူတို့ရဲ့အရသာပြောင်းလဲမဆိုအသားဟင်းလျာများဖြည့်။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအနီရောင် Currant အသားကနေဖန်ဆင်းတော်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင် Currant ၏လောလောလတ်လတ်ညှစ်ဖျော်ရည် - 490 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်း - 2 PCs; ။
- သကြား - 90 ဂရမ်,
- ရော့ခ်ဆား - 15 ဂရမ်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်,
- ပူငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ငံပြာရည်လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင် Currant သီးအဖြစ်အသုံးပြုများနှင့်အေးခဲစေနိုင်သည်ပြင်ဆင်ထားရန်, ကြိုတင်သူတို့ကို unfreeze ။ ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းသူတို့ရဲ့သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီ juicer မှတဆင့်ထုတ်ကုန် skip တစ်ခုသို့မဟုတ် Blender ကိုအသုံးပြုပြီးစပါးကိုကြိတ်ထို့နောက်ပိတ်ကျဲစညှစ်သည်။
ကြက်သွန်ဖြူအကြီးအကဲများ, သွားဖျက်သိမ်းသူတို့ကိုသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်။ , berry သီးဖျော်ရည်ထဲမှာကြက်သွန်ဖြူ၏အလေးချိန်ပြန့်နှံ့သကြားနဲ့ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း၏အရသာအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အနီရောင်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လုံးဝအပေါငျးတို့သ crystals ပျော်ဖို့နှိုးဆော်ကြ၏။
ချက်ချင်းငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ကြဲကြဲနှင့်အရသာမရှိသောထင်ရပေမည်။ သို့သော်ရေခဲသေတ္တာအရသာအတွက်ပြုတ်ရည်ပြီးနောက်ကမျှမျှတတဖြစ်မည်, အထူနဲ့ဂျယ်လီ၏ texture ။
ဤကိစ္စတွင်အတွက်ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဗီတာမင်စောင့်ရှောက်ဖို့ခွင့်ပြုထားတဲ့အပူကုသမှုအကြောင်းမဲ့, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာ, ဤအချက်ကိုနံ့သာရေရှည်သိုလှောင်မှုကိုတားဆီးကြသည်မဟုတ်။ ဒါဟာ (တစ်ရက်ခန့်) အသုံးမပြုခင်ကချက်ချင်းကိုပြင်ဆင်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသာတိုတောင်းတဲ့အချိန်ကိုစောင့်ရှောက်ရမည်ဖြစ်သည်။
ဘယ်လိုအနီရောင် Currant ၏ဆောင်းတွင်းအဘို့အမဲသားကိုမှပူငံပြာရည်အောင် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်မှည့်သောအနီ Currant - 1.9 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို - 1,5-2 PCs; ။
- သကြား - 900 ဂရမ်;
- ရော့ခ်ဆား - 30 ဂရမ်,
- ရှာလကာရည် - 200 ml ကို;
- သစ်ကြံပိုးခေါက် အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- ဇော်မွှားပန်း Grinded - 2 Tsp ;.
- ။ , မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp,
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - 1 Tsp ;.
- ပူငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့ ..
ပြင်ဆင်မှု
ငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ရိုးရှင်းစွာ Pre-ကြိတ်သန့်စင်သောတစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. အနီ Currant ဆေးကြောနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ workpiece ပိုတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း texture များအတွက်သီးမှအသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ဖို့နေဆဲ သာ. ကောင်း၏။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌တစ်မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ထား, ပြီးတော့တစ်ဦး juicer မှတဆင့်သို့မဟုတ်မည်သည့်တစ်စုံတစ်ရာရရှိနိုင်နည်းလမ်းစပါးကိုကြိတ်ပြီးတော့တစ်ဦးစစ်အောင်နှင့်နောက်ထပ်ညှစ်ပျော့ဖတ်ပိတ်ကျဲစကတဆင့် triturated မဟုတ်လျှင်လွန်။
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်သန့်စင်သောသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ထားမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ Berry ဟာအခြေစိုက်စခန်းတစ်ခုနိမ့်ဆုံးမှမနုတ်သကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လူအပေါင်းတို့သည် crystals ပျော်ဖို့နှိုးဆော်အပူညျကြိ, reflux မှပူနွေးလာသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ပိတ်ခြင်းသည်, preform ဆားအတွက်မြေပြင်သစ်ကြံပိုး add, လေးညှင်းပွင့, ငရုတ်ကောင်းသုံးမျိုးနဲ့ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကိုဤဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်မှုပုံစံပေါ်လေးညှင်းပွင့, သူတို့ကိုကင်းစင်နှင့်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မ။ ငံပြာရည်အများကြီးထဲမှာကြက်သွန်ဖြူထားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အခုဆိုရင်သင်သာဖော့ဆို့, pre-ကိုပြင်ဆင်ပိုးအိုးပေါ်တွင်ငံပြာရည်လောင်းနှင့် workpiece အေးမြပါစေ, ထို့နောက်ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်တွင်တင်ရန်ရှိသည်။
သကြား, ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ရှာလကာရည်၏ပမာဏအနည်းငယ်တညျ့နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့အဲဒီအချိုးအစားနေဆဲအကောင်းဆုံးပြင်ဆင်မှုအပြီးရက်အနည်းငယ်အတွင်းထုတ်ဖော်ပြသသောအရှိဆုံးသဟဇာတအရသာပေးပါလိမ့်မယ်။ ထို့ပြင်အနည်းငယ်ငံပြာရည်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းငယ် thickens နှင့်ဂျယ်လီကိုက်ညီမှုဖြစ်လာသည်။