မီးဖို၌ကျပ်ခရမ်းချဉ်သီး

ငါခရမ်းချဉ်သီးကိုကြိုက်မှာမဟုတ်ဘူးတဲ့သူလူအနည်းငယ်ရှိပါတယ်ဆိုပါစို့။ သူတို့ကတစ်ဦးသုပ်အတွက်သို့မဟုတ်သီးခြားစီ, လတ်ဆတ်သောဆားနှင့် Pickled ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်အသားသို့မဟုတ်ငါး, ဒါမှမဟုတ်ထူးခြားတဲ့တစ်ဦးချင်းစီပန်းကန်ကြီးကိုထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်အကြောင်း, ပူနှင့်အအေးနှစ်ခုလုံးကို, မုန်အမျိုးမျိုးအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်အသားမှ - မုန်၏အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားတစ်ခုမှာအရာရာ Stuff နိုင်သည့်မီးဖို၌ဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ကျပ်လျက်ရှိသည်။

minced အသားနှင့်အတူကျပ်ခရမ်းချဉ်သီး

သင်ကပြင်ဆင်နေအချိန်အများကြီးဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, အပြည့်အဝအဓိကသင်တန်း get, အမဲသားနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးပျော်မွေ့ချင်လျှင်, မီးဖိုအတွက်ခရမ်းချဉ်သီး, ညစာစားပွဲသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာများအတွက်ဿုံတော်ပါတယ်, minced အသားနှင့်အတူကျပ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 8 PCs; ။
• minced အသား - 300 ဂရမ်;
• ဆန် - တစ်ဝက်ခွက်ကို;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

မဖြစ်မီနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ် minced ခရမ်းချဉ်သီး, ဆန်စိမ်းဖြင့်ကျပ်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက် minced က add, ရေတိမ်ပိုင်းကြက်သွန်နီ Cut, ထိုသို့ပွင့်လင်းဖြစ်လာသည်အထိချက်ပြုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်တကွ,, ပျော့ဖတ်ကိုဖယ်ရှား, ဖြတ်ခြင်းနှင့် stuffing ကပေးပို့များ၏အစွန်အဖျားပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ လုနီးပါးပြုတ်သည်အထိအတူတူမျှတည်ထားပါ။

အခုတော့ဆန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောအတူ stuffing ရောနှောခြင်းနှင့်သူမ၏ခရမ်းချဉ်သီးကိုစတင်။ မီးဖိုတစ်ဦး preheated 180 ဒီဂရီ၌ထားတော်မူ၏နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ခရမ်းချဉ်သီး

အသားကိုကြိုက်ပေမယ့်နေဆဲခရမ်းချဉ်သီး, မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသောခရမ်းချဉ်သီးစာရွက်နှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်နှင့်သင့်ချစ်ရသူတစ်ဦးအရသာရေစာဆကျဆံဖို့မလိုချင်ကြဘူးသောသူတို့အဘို့။ ဤသည်ကိုပေါင်းစပ်မှုကြောင့်ထုတ်ကုန်များ၏ထူးခြားတဲ့ပေါင်းစပ်ရန်အလွန်ရေပန်းစားသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 4-5 PCs; ။
• မှို - 400 g နဲ့;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• Mayonnaise;
• ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

ခရမ်းချဉ်သီးရဲ့ထိပ်ဖြတ်နှင့်အလယ်တန်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ပါနဲ့။ ထို့နောက်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီအချပ်များနှင့်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာကြော်, ဒါမှမဟုတ်အနည်းငယ်ထောပတ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက် meanly သူတို့နေရာ, Mayonnaise တစ်နည်းနည်းအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ။ Mayonnaise နှင့်အတူရာသီကအားလုံးကို, ခုတ်ခြင်းနှင့်မှို, ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်နှင့်အတူရောထွေးထု, ကြက်ဥပြုတ်။

အခုတော့အရောအနှောကိုပြင်ဆင်ခရမ်းချဉ်သီးဖြည့်ပါ, 15-20 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်နေရာနှင့်အတူဖြန်း။ ခရမ်းချဉ်သီးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ, စိမ်းလန်းသောနှင့် regaled မိတ်ဆွေများကသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။

multivarka အတွက်ကျပ်ခရမ်းချဉ်သီး

သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်တစ်ခုအံ့သြစရာလက်ထောက်ကြိုက်တယ် multivarka ထိုကဲ့သို့သောဖြစ်ပါတယ်လျှင်, ကနျြးမာရေးနှငျ့အလေးချိန်အတိုင်းလိုက်နာသောသူတို့အဘို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားအသောက်ဟင်းလျာများနေသောမှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူကျပ်ခရမ်းချဉ်သီး, ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
• ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ချဉ်သခွားသီး - 1 pc; ။
• ချဉ်မှို - 200 ဂရမ်;
• Mayonnaise;
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူ,
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

ခရမ်းချဉ်သီးရေချိုး, အခြောက်နှင့်သန့်ရှင်းသောအလယ်တန်း။ ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်မှဖြတ်သွားခြင်းနှင့် myasorubku.Luk စင်ကြယ်သောအငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ထိပ်မှတဆင့်ဖြတ်လေ၏။ ထို့နောက်ပန်းကန်ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်နှင့် minced ကြက်သား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီအတွက်ရောမွှေပါ။

လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မှိုခုတ်ခြင်းနှင့်လည်းသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ ဒိန်ခဲဆန်ခါ။ အခုတော့ခရမ်းချဉ်သီး stuffing အလွှာသို့ fit: ခရမ်းချဉ်သီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူပထမဦးဆုံး minced ကြက်သား, ထိပ်ပေါ်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထို့နောက်မှို။ 40 မိနစ်ချက်ပြုတ်, mode ကို "မုန့်ဖုတ်" ကိုင်ပြီး, တစ်ဦးကွန်တိန်နာနှင့် Multivarki အတွက်ကျပ်ခရမ်းချဉ်သီးချထားပါ။

ဤအချိန်တွင်ပါးလွှာ strips တွေစိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူ, Mayonnaise နဲ့ဇီယာစေ့နှင့်အတူကမွှေ, ချဉ်ဖျက်စီး။ ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာချက်ပြုတ်ငံပြာရည်လောင်းနှင့် multivarka ပြင်ဆင်ထားပန်းကန်ကိုခံစားဖို့အဆင်သင့်။