ငါတို့သည်သင်တို့ကဏန်းချောင်းတွေ, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့လက်ရာမြောက်သောနှင့်မူရင်းသုပ်ကိုဆက်ကပ်။ ဒါဟာမဆိုစားပွဲများအတွက်စုံလင်သောအလှဆင်ပါလိမ့်မည်နှင့်မျှမတို့သံသယသူတို့၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရန်သင့်ဧည့်သည်များအားဖြင့်ကိုအောကျမေ့ပါလိမ့်မည်။
ကဏန်းချောင်းတွေ, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- coli ကဏန်း - 400 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ပြောင်းဖူးစည်သွတ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- အမွေးအတောင် chives - 10 ဂရမ်,
- Mayonnaise သံလွင် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးထိပ်ပေါ်မှာသေးငယ်တဲ့ဖြတ်အောင်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 10 စက္ကန့်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် drop နေကြသည်။ ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီး peels ကနေဖယ်ရှားသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး shinkuem, အအေး။ ကဏန်းတုတ်တစ်ဦး grater အပေါ်ထုပ်ပိုးများနှင့်ပွတ်တိုက်ရာမှကင်းလွတ်ခွင့်ရသည်။ ကျနော်တို့စင်ကြယ်သောခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်လည်းတစ်ဦး grater သုံးပြီးဖျက်စီး။ , ဒိန်ခဲ shinkuem ခက်ခဲသကဲ့သို့ကောင်းစွာနှင့်အစိမ်းရောင်သုတ်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ထုကိုချောက်ချားနှင့်။ အခုတော့သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများကို ပြင်ဆင်. : ကြက်သွန်ဖြူအရသာများအတွက်, သန့်ရှင်းစေ pialki အတွက်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ညှစ်နဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေး, ရာသီနံ့သာမျိုး။ ကျနော်တို့ငံပြာရည်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားလောင်းနက်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်အိပ်လေ၏။ တစျပိုငျးကို kremanki အတွက်တိုးချဲ့ချောကဏန်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဒိန်ခဲ, ပြောင်းဖူး, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကဏန်းသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ချစ်ပ် - 1 ဗူး,
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကဏန်းတုတ် Cube နှင့်သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအပေါ်ပျံ့နှံ့သို့ဖြတ်အထုပ်ကနေဖြန့်ချိနေကြပါတယ်။ ထိုအခါကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတစ်ဆင့်အနည်းငယ် Mayonnaise နဲ့ဆှဲနှင့်အတူအင်္ကျီ။ ခရမ်းချဉ်သီး, ကိုဆေးကြောပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded, အခွံကိုဖယ်ရှား, ပျော့ဖတ် shinkuem သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးနဲ့နောကျအလွှာဖြန့်ဝေနေကြသည်။ ကျနော်တို့စင်ကြယ်သောခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်သုပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့တိုက်ရိုက်ပွတ်ပေးပါ။ အညီအမျှ Mayonnaise နှင့်အတူအင်္ကျီနှင့်ကျိုးချစ်ပ်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာပြိုလဲသွားပြီ။ surimi သုပ်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲတစ်အလွှာပြီးပါကကနောက်ဆုံးအလွှာအပေါ်ဒိန်ခဲ shinkuem terochke နှင့်ပြန့်ပွား။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူကဏန်းသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကဏန်းတုတ် - 1 ဗူး,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး,
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥ 10 မိနစ်ပြုတ်, ထို့နောက်စင်ကြယ်သောအအေးနှင့် Cube သို့ပြိုလဲသွားပြီ။ ကဏန်းချောင်းကို thawed နေကြတယ်, ထုပ်ပိုးခြင်းမှဖယ်ရှားပါးလွှာချပ် shinkuem ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆေးကြောခြင်းနှင့် Cube သို့ဒိန်ခဲခုတ်လုပ်ငန်းများ၌။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်မြည်းစမ်း Mayonnaise နှင့်ရောမွှေဖို့နံ့သာမျိုးကို add တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထုတ်ကုန်များအားလုံးရောမွှေပါ။