မသာအရေးပါတယ်လို့နေသော Battery ကိုအတွက်ကျပ် courgettes, ဒါပေမယ့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အသွင်အပြင် - ဟင်းလျာများ courgettes ၏ဌန်သာ pancakes သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ကန့်သတ်မထားဘူး, ရာသီအလိုက်အသီးအပွအဆိုပါချက်ပြုတ်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ပူမုန်ပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည်။
Battery ကိုအတွက်အသားနှင့်အတူကျပ် Zucchini - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသော zucchini တရံ;
- ကြက်သွန်နီ - 65 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 55 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 25 ml ကို;
- မြေပြင်အမဲသား - 450 ဂရမ်;
- အညိုရောင်ဆန် (ပြုတ်) - 1 tbsp; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 55 ml ကို;
- ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲလက်တဆုပ်စာ;
- မုန့်ညက် - 115 ဂရမ်;
- တောက်ပဘီယာ - 45 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini အထူအတွက်စင်တီမီတာ၏စက်ဝိုင်းစုံတွဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်တဲ့ဒါမှမဟုတ်မြို့ပတ်ရထားဖြတ်တောက်ခြင်းဓါးနှင့်တကွ, မျိုးစပါးနှင့်အတူခုတ်အဓိကဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ရေနံပေါ်မှာပြေးလေ၏။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်သူတို့ကို refrigerate, ပျော့ပျောင်းသောအခါ, တူညီတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပေးပို့ဖို့, ဆန်နှင့်ကုန်ကြမ်းအသားနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အမဲသားကိုအဆာ၏အစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေ, kabachkovgo ၏အသီးအသီးအပိုင်းအစ၏ဗဟိုတွင်၎င်း၏အခေါင်းဖြည့်ပါ။ စင်ကြယ်ဒယ်အိုးထဲမှာကျန်ရှိနေသောရေနံအပူ။ မုန့်ညက်, ဘီယာနှင့်ကြက်ဥပေါင်းစပ်ပြီးအသုံးပြုပုံထူထပ်သော Battery ကိုအသော့ပွငျကအတွက် squash "meatballs" နှစ်ပါ။ Zucchini တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာကြော် 3 မိနစ်အကြာတွင် klyarebudut အဆင်သင့်အတွက်အသားနှင့်အတူကျပ်။
မီးဖို၌ Battery ကိုအတွက်ကျပ် zucchini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသော zucchini;
- ။ Grinded သစ်ကြံပိုး, nutmeg - 1/2 Tsp,
- minced သိုးသငယ် - 190 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 45 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- နံနံ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သံလွင်ဆီ - 15 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 85 ဂရမ်,
- စပါးကိုပေါင်မုန့်လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြီးမားထူထဲသောအချပ်သို့ဖြတ် Zucchini, သူတို့ကကွင်းကြမ်းပင်လယ်ဆားနှင့်အတူရေနံနှင့်ရာသီနှင့်အတူ drizzle လက်ခံရရှိအစေ့နှင့်အတူအမာခံဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ခေပျြမြားနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချပ်ပြန့်နှံ့, ပြီးတော့ stuffing အဘို့ယူလော့။ အဆုံးစွန်သောအဘို့, အတူတူ, cilantro, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားနှင့်မြေအမဲသားချိတ်ဆက်ပါ။ အသား minced အဆိုပါ squash ကွင်းဖြည့်ပါ။ ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်တစ် Battery ကိုလုပ်ပါ။ ပထမဦးစွာ Battery ကိုအတွက် zucchini လျှော့ချ, ထို့နောက်သူတို့၏စပါးကိုပေါင်မုန့်ဖြန်း, ကစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါစေ။ 20-25 မိနစ် preheated 175 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်နေရာပေါ် squash သို့ပြန်သွားသည်။
Battery ကိုအတွက်အာလူးနဲ့ကျပ် Zucchini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေနွေးငွေ့ zucchini;
- အာလူး - 360 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 75 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ - 95 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 10 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- Battery ကို - 250 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးဥချက်ပြုတ်နေကြသည်နေစဉ်, ကြီးမားတဲ့တုံးထဲသို့ zucchini ချလိုက်တယ်။ တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအသုံးပြုခြင်း, အစေ့နှင့်အတူအမာခံမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားနဂိုအတိုင်းမြို့ရိုးအစွန့်ခွာ။ ရေနံနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး "ခွက်" ဖြန်း, ရာသီနှင့် stuffing သွားပါ။ ကြော်စားကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အကျအဆုံးများဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအဆုံးစွန်သော Connect pyurirovanny အာလူးသည်။ အညိုရောင်သည်အထိပူရေနံအတွက် Battery ကိုနဲ့ကြော်အတွက် zucchini သို့ကျဆင်းလာကျပ်။
Battery ကိုကျပ် squash ပန်းပွင့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဘို့အ Battery ကို ပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA - 280 ml ကို;
- စကွပ်ပန်းပွင့် - 15 PCs ။
- ထောပတ် - 190 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 115 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ပူစီနံ၏ sprig - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
180 ဒီဂရီအထိအပူဖို့ fryer ရေနံထားပါ။ အဆိုပါ pistils နှင့် stamens ထံမှခွံ squash ပန်းပွင့်, အပွင့်ချပ်၏သမာဓိကိုလေးစားနေစဉ်။ ဆေးနှင့် Pat အပွင့်ခြောက်, သူတို့သည်အခြောက်မှီတိုင်အောင်, Blender, ကြက်ဥ, ဆား, ကုန်တယ်ပူစီနံနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲအတူတကွ whisk ။ တစ်ဦး pastry အိတ်သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအသုံးပြုခြင်း, တစ်ဦးချင်းစီပန်းပွင့်မုန့်ညက်နှင့်တန်းတူအချိုးအစားအတွက်ရောနှောရေအေးအရောအနှောကနေကိုပြင်ဆင်ပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA tempurnoy များအတွက်ပြီးဆုံး Battery ကိုသို့ကျပ် kabachkovaja ပန်းပွင့်ဒိန်ခဲအရောအနှောပြင်ဆင်ချက်အစေးနှင့်ကျဆင်းလာဖြည့်ပါ။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက်ရွှေညိုသည်အထိပိုလျှံယိုစီးမှုနှင့် saute squash ပန်းပွင့်ပေးပါ။