ဆားသို့မဟုတ်သောက်သည်အဆိုပါ mackerel ဖို့အသုံးပြုအများစုမှာအိမ်ရှင်မပင်နိမ့်ကယ်လိုရီနှင့်ကျန်းမာငါးဿုံမီးဖို၌ဖုတ်ကြောင်းသံသယမရှိပါ။ အဆိုပါ mackerel ထံမှဟင်းလျာများ၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုးရှည်လျားသည်ကမ္ဘာ့တစ်လျှောက်လုံးပြင်ဆင်နေလျက်ရှိသည်။ ဒါ့အပြင်မရှိသသေးငယ်တဲ့သွေ့ခြောက်သောအရိုးများမှာ, ဒါကြောင့်သင်လုံခြုံစွာသင်တို့၏သားသမီးကပေးနိုငျသောတကယ်တော့ mackerel ၏အားသာချက်များကိုတဦး။
မီးဖိုအတွက် mackerel ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
မီးဖို၌ mackerel အဘို့အကြော်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်နှင့်ကျွမ်းကျင်မှုတွေအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး, နှင့်အချောပန်းကန်ပဲသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့ mackerel - 2 PCs; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- parsley - 1 စည်း;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
စတင်, mackerel များအတွက်အဆာကိုပွငျဆငျ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်ဖြူရောင်းချ, လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။ တဝက်သံပုရာ၏ဖျော်ရည်ညှစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏စုံတွဲတစ်တွဲဇွန်းထည့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ငါးကိုလျှော်အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့များ၏အတွင်းပိုင်းသန့်ရှင်းရေး။ ကောင်းစွာဆေးထည့်အတွင်းအပြင်နှင့်ထဲကငါးပွတ်ပေးပါ။ သတ္တုပါးနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ပေါ်မှာငါးထားပါ။ အသီးအသီးငါး၏ဝမ်းထဲမှာသံပုရာနဲ့ parsley ၏ချပ်၏စုံတွဲတစ်တွဲပေါ်တွင်တင်။ 180 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်မုန့်ဖုတ်ငါး။ သံပုရာနှင့်အတူမီးဖို၌ Mackerel သူ့ဟာသူအရသာအဖြစ်ပြောင်းလဲပေမယ့်ညစာအဖြစ်အာလူးပြုတ်နှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Mackerel - စာရွက်
မီးဖို၌ဤကျပ် mackerel ကိုမဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်စုံလင်သည်။ မည်သည့်အိမ်ရှင်မလုံခြုံစွာ၎င်းတို့၏အထူး၌ဤစာရွက်ယူနိုင်အောင်ဒါဟာအလွန်လျှင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာထိုသို့ပြင်ဆင်နေခြင်းဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mackerel - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ။ မုန်ညင်း - 1 Tsp,
- parsley;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
, mackerel ကိုလျှော်မီးလောင်နှင့်ပါးဟက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒါကြောင့်အခြောက်များနှင့်တဦးတည်းအခြမ်းကနေဖြတ်တောက်ပါစေ။ အဆိုပါအဆာကိုပြင်: ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲဆန်ခါ, ထိပ်ပိုင်း parsley ခုတ်ပြီးသေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာပွတ်ထံမှ zest ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ, ထိုမုန်ညင်းနှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ သတ္တုပါး nafarshiruyte တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပေါ်ငါး ထား. , သံပုရာတစ်ဦးအချပ်ပေါ်တွင်တင်လျှော့ချဖြတ်တောက်မှုတွင်။ 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 40 ခန့်မိနစ်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာငါးထုပ်ပိုးပြီး။
မီးဖို၌အာလူးနဲ့ Mackerel
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mackerel - 3 PCs; ။
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သံပုရာ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- နံနံ;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးထက်ဝက်သည်အထိဆားရေထဲမှာချပ်နှင့်ပျမ်းမျှအားဖြင့်အနာစိမ်းသို့ဖြတ်နေကြသည်။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းထုခုတ်ပြီး Blender ၌ထား၏။ , ထောပတ်နှင့်နံ့သာ 2 ဇွန်းသည့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ သူတို့ကိုငါးပွတ်သပ်ပြီးတော့သည်စင်ကြယ်သောနှိပ်စက်။ အဆိုပါဖန်မှိုန်းကျင်အာလူး ထား. , အသေကောင်အိပ်လေ၏။ သံပုရာငါးပတ်ပတ်လည် 4 အပိုင်းပိုင်းနှင့်အရပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျန်ရှိသောသံလွင်ဆီအာလူးကိုငါသွန်းလောင်း။ တစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌နာရီဝက်အဘို့အာလူးနဲ့မုန့်ဖုတ်ငါး။
မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Mackerel
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mackerel - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- Mayonnaise;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးကိုလျှော်, အပါးဟက်နဲ့ခေါင်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သင့်ရဲ့ပြင်ပအပေါ်အရသာများနှင့်အတွင်းပိုင်းမှနံ့သာမျိုးနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူရာသီ။ ဘေးထွက်တစ်ဦးထံမှခွဲစိတ် Make နှင့်သံပုရာချပ်ထည့်သွင်းပါ။ roundels, ငရုတ်ကောင်း strips တွေ, ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ, ကောင်းစွာရောနှောပြီးတော့နံ့သာမျိုးနှင့် Mayonnaise ထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငါးတစ်ဦးလက်၌ထားနှင့်အနား secure ။ တော်တော်များများသောနေရာများအတွက် 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာအဆင်သင့်လက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိမီးဖို၌စွပ်အိတ် mackerel သွားကြားထိုးတံနှင့်မုန့်ဖုတ်ထိုးဖောက်။