Khashlama - အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် တွဲဖက်. အသားဖဲ့ချက်ပြုတ်နေတဲ့အထူကြွယ်ဝတဲ့ဟင်းချို, ဖြစ်သည့်ဘာသာစကား Armenian ပန်းကန်။ အကြှနျုပျကိုမယုံ, သင်တိုသည်ဤမူလဟင်းလျာများကြိုးစားခဲ့မဟုတ်! ဒီနေ့ဘယ်လို Khashlama ဘာသာစကား Armenian ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
Armenian တှငျကြော် Khashlama
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သိုးသငယ်ကို - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး ,
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- ဘီယာ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အသားအပြောင်းအလဲနဲ့, ချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကင်းသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ , လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆေးကိုချောက်ချား, တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ခြင်းနှင့်အသားကပေးပို့ပါ။ မြည်းစမ်းနှိုးဆော်ဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီ။ ငရုတ်ကောင်း, ပြုမူဆက်ဆံမျိုးစပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေ shinkuem ။ ခရမ်းချဉ်သီးခွံကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်, ချပ်သို့ဖြတ်ဆေးကြောနေကြသည်။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဘီယာလောင်း။ ကျနော်တို့အားနည်းသောအပူပေါ် 2 နာရီများအတွက်အလတ်စားအပူနှင့်မျှတည်ထားပါကျော်ပန်းကန်ပေးပို့ပါ။ အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်, Armenian တှငျ khashlama အဆင်သင့်ပါ!
ကြော်မနေီ Khashlama အမဲသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘီယာ - 500 ml ကို;
- အမဲသား - 800 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အနံနံ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- အာလူး - 5 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသား, ဆေးကြောလုပ်ငန်းများ၌, ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပေးပို့ပါ။ သန့်ရှင်းကြက်သွန်ကြမ်းကုန်တယ်။ ဘူဂေးရီးယားနဲ့ပူငရုတ်ကောင်းဆက်ဆံပါ, မျိုးစေ့များနှင့်ခုတ်တုတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအခွံနှင့်အတူ, peeled အာလူး shinkuem Cube နှင့်ချပ်ဖျက်စီးခြင်းနှင့်အသားနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ လူအပေါင်းတို့သည်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီ, နူးညံ့သောအထိဘီယာနှင့်ထမင်းချက်သွန်းလောင်း။
လတ်ဆတ်တဲ့နံနံကုန်တယ် Khashlama ပူအပါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
multivarka အတွက် Armenian တှငျ Khashlama သိုးသငယ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ဘီယာ - 1 tbsp; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- သိုးသငယ်ကို - 800 ဂရမ်;
- hops-suneli - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- နံ့သာမျိုး,
- တော်ဝင်မှို - 10 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် ။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆေးကြောခြင်းနှင့်ကုသ။ ထိုအခါကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း shinkuem နှင့် multivarku အတွက်ပစ်။ မုန်လာဥ strips တွေခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်လာမည့်အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အသားအပြောင်းအလဲနဲ့, ကြီးမား Chunk သို့ခုတ်ခြင်းနှင့်အရသာအချို့ဆားထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းကြိတ်ကွင်းများနှင့်မှို - ပြား။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများပျံ့နှံ့ထိပ်တန်းခရမ်းချဉ်သီးဖြန့်ဝေ, ကွင်းသို့ဖြတ်ဘီယာလောင်း။ အတိအကျရှာရန် mode ကို 1.5 နာရီ "ထွက်ခြင်း" နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူကိုနှိပ်ပြီးနှင့်အတူရာသီ။