Pita မုန့်တလုံးအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

လျှင်မြန်စွာစားသုံးသူအကြားလူကြိုက်များ pita တစ်လိပ်ထဲမှာရေစာ။ ကြောက်စရာကောင်းတဲ့အရသာ, မူလအစနဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းလျာများမျှသံသယ, ဒီမှကူညီသည်။

pita မုန့် Rolls ဖြည့်ပါအမျိုးမျိုးနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေ့မီးဖို၌မှိုနှင့်အတူ option ကို appetizers ပူဇော်. , အနီရောင်ငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနဲ့အအေးလိပ်၏ပြင်ဆင်မှုအကြောင်းသင့်ပြောပြပါ။

မီးဖို၌မှို, ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် lavash ကနေလှိမ့်ပုံ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပါးလွှာ pita - 2 စာရွက်များ;
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 220 ဂရမ်;
• savory ဒိန်ခဲမျိုးပေါင်း - 220 ဂရမ်;
• parsley ရွက်သို့မဟုတ်အခြားအစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
• အလတ်စားကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
• Mayonnaise - 60 ဂရမ်,
• ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့;
• မွမ်းမံနေကြာဆီ - 35 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ရာသီဆားနဲ့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းရဲ့အဆုံးမှာတဆယ်နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်အဘို့အကြော်အရသာနှင့်ထောပတ်မပါဘဲနေကြာနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုတင်သော, ပစ္စုပ္ပန် Lavash ဆေးညွှန်းလက်ဆေးခြင်းနှင့်ဖျက်စီးမှို၏မုန်ပြင်ဆင်ထားရန်။

ဤအချိန်အတောအတွင်းမှာလည်း, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ် Pre-လက်မဆေးနှင့်အစိုဓာတ်ကနေခြောက်များနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲကို process ။

ကျနော်တို့ကမှတ်ပုံတင်လိပ်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကို၏စိတ်အားထက်သန်တွင်။ , ထိုစားပွဲပေါ်တွင် pita မုန့် Expand ကတစ်ဝက်မှို, ဒိန်ခဲနှင့်အစိမ်းရောင်ပြန့်နှံ့, တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်အဆင့်အနည်းငယ်အစွန်းရောက်ရှိရှေ့၌၎င်း, တင်းကျပ်စွာလိပ်လှည့်။ ကျနော်တို့ကအလားတူထုံးစံ၌၎င်း, ဒုတိယ pita နှင့်အတူရှေ့ဆက်။ အခုတော့ဗန်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏ workpiece, ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌တဆယ်မိနစ်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့် Mayonnaise နှင့်သင်္ဘော၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကို lubricates ။ ဤအချိန်တွင်အပူချိန် 200 ဒီဂရီမှာထိန်းသိမ်းထားသည်။

အနီရောင်ငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပါးလွှာ pita - 2 PCs; ။
• အနီရောင်ဆားငါး (ဆော်လမွန်ငါးလွှာ, ရောက်ရေချိုငါးသို့မဟုတ်ဆော်လမွန်ငါး) - 480 ဂရမ်;
• အရည်ကျိုပျော့ဒိန်ခဲ - 280 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့သို့မဟုတ်အခြားရွေးချယ်မှု - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆလတ်။

ပြင်ဆင်မှု

အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်စားပွဲနှင့်ကျွန်တော်အင်္ကျီကိုအပေါ်ပါးလွှာ pita မုန့် Expand ။ ယခု ကျနော်တို့ obsushivayut melenko ဆေးကြောခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်ခြင်းနှင့်အညီအမျှရေစာက pritrushivaem ။ ပြန့်ပွားလည်းဖျက်စီးရမဲ့သို့မဟုတ်ဆလတ်၏တပြင်လုံးကိုရွက်။ သူတို့သည်လည်းလျှော်ခြောက်သွေ့တဲ့မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ နောက်ထပ်ငါးတန်းပါပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ် layer ရဲ့တပြင်လုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်ကသူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့အခုထုတ်ကုန်လိပ်ကိုဖွင့်, စိုအဘို့အနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒုတိယ workpiece pita ရပျရပျမြားနှငျ့အတူတူလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။ အခုတော့အစိမ်းရောင်နှင့်ဆလတ်၏ sprig နှင့်အတူအလှဆင်ဝတ်ပြုလောက်သုံးမှလေးစင်တီမီတာ, ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်ပွားနေတဲ့အကျယ်တဖဲ့သို့လိပ်ခုတ်ဖြတ်။