ဝက်အူချောင်းနဲ့သံလွင်သီးနှင့်အတူ Solyanka - သင့်တစျခုလုံးမိသားစုကိုကျွေးမွေးဖို့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာကြောင်းအချဉ်-ငန်ဟင်းချို။ ဒါဟာသင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရရှိနိုင်နီးပါးမည်သည့်ထုတ်ကုန်ထမ်းဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအဘို့ကောင်းလှ၏။
ကြော်ဝက်အူချောင်းနှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူ halophytes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်ရေ - 3.5 ဌ;
- မုန္လာဥနီ - 55 ဂရမ်,
- ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 170 ဂရမ်;
- ခွေးအမဲ - 5 PCs ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ချဉ်သခွားသီး - 3 PCs; ။
- သဘာဝခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 15 ဂရမ်,
- သံပုရာ - 3 အစိတ်အပိုင်းများ;
- အစိမ်းရောင်သံလွင် - 110 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကယ်နှုတ်ခြင်းငှါ၎င်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- အအေးသောက်သုံးရေနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်း, မီးပေါ်တွင်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- ထို့နောက်ဆန်ကြီးမားသော Cube peeled အာလူးပစ်ပါ။
- ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူတစ်ဝှက်ကိုဖယ်ရှားချပ်, ဝက်အူချောင်းနှင့်သံလွင်သီးများနှင့်ပြိုစက်ဝိုင်းသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
- ခြစ်မုန္လာဥနီနဲ့ပျော့ပြည်နယ်ဆန်ကြက်သွန်မှပူရေနံအတွက်ကြော်သည့်အဆာပြင်ဆင်ထားရန်။
- သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်သခွားသီးချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှပေးပို့ပါ။ အားလုံးလှုံ့ဆော်မှုဓါး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်သဘာမျှတည်ထားပါမိနစ်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ Next ကိုကျနော်တို့ပြီနောက်ဟင်းသို့ဒယ်အိုးရဲ့ contents shift ။
- ဟင်းချိုကိုမြည်းစမ်းဖို့အချို့ဆား Add, လိုအပ်သောနံ့သာမျိုးနှင့်ဝက်အူချောင်းပစ်။
- အာလူးကိုနူးညံ့ဖြစ်တဲ့အခါ, သံလွင်သီးများနှင့်သံပုရာပေါင်းထည့်ပါ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, စားပွဲပေါ်မှာမှသံလွင်သီးများနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ hodgepodge အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဝက်အူချောင်းနဲ့သံလွင်သီးနှင့်အတူကြော်အဖွဲ့ halophytes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်ရေ - 3 ဌ;
- အရိုးပေါ်အမဲသား - 550 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 220 ဂရမ်;
- နို့ဝက်အူချောင်း - 4 PCs ။
- အစိမ်းရောင်သံလွင် - 85 ဂရမ်,
- သံပုရာ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆားနယ်သခွားသီး - 2 PCs ။
- ခရမ်းချဉ်သီးအထူငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - အစာကျွေးရန်။
ပြင်ဆင်မှု
- အမဲသားကိုကောင်းစွာဆေးကြောရေနှင့်ကြီးမားသောအိုး၌သွင်းထားနှင့်အလတ်စားအပူကျော်သတ်မှတ်ထားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ 2 နာရီများအတွက်အနာစိမ်းများနှင့်အနာစိမ်းဟင်းရည်ဖို့အရည်ဆောင် ခဲ့. , ထိုအတောအတွင်းအတွက်ဟင်းချိုများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ပြင်ဆင်လော့။
- အဆိုပါမီးသီးသန့်ရှင်းဖျက်စီး Cube ဖြစ်ကြသည်။
- သခွားသီး strips တွေပြိုလဲသွားပြီနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကြော်, ရေနှင့်ရောခရမ်းချဉ်သီး, ထပ်ပေါင်းနှင့် 5-7 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- အချပ်များနှင့်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းသို့ဖြတ်ခြင်း, ဝက်အူချောင်းထည့်သွင်းရပါမည်။
- ချက်ပြုတ်အသား, အအေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးစင်ကြယ်သောအိုးတလုံးထဲသို့ဟင်းရည် filter ဖြစ်ပါတယ်။ တဖန်, ကပြုတ်ညင်ညင်သာသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်ပျံ့နှံ့, သံလွင်သီးဆမ်းနှင့်ဟင်းချိုကိုမြည်းစမ်းဖို့အချို့ဆားထည့်ပါ။
- Cook က 10 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်, အဲဒီနောက်မီးကို turn off, အဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးသံလွင်နှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့အသောက်သည်ဝက်အူချောင်းဘီယာအရက်ချက်နှင့်အတူတစ်ဦး hodgepodge ထားခဲ့ပါ။
- သံပုရာချပ်များနှင့်ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။