ပြောင်းဆန် pancakes - ရိုးရှင်းတဲ့အစားအစာများအတွက်ရှေးခေတ်နှင့်ခေတ်သစ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ပြောင်းဆန် pancakes nontrivial အရသာနှင့်အာဟာရဝိသေသလက္ခဏာများရှိခြင်းအကြိုက်ဆုံးအားရစရာမူရင်းမျိုးစိတ်ဖြစ်ကြသည်။ စိမ်းလန်းစိုပြေရရှိသောပစ္စည်းများ, ပျော့ပျောင်းသော airy, မြင့် porosity နှင့်သာယာသော, ဆုံးသော aftertaste ရှိသည်။

ပြောင်းဆန် pancakes ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အများအပြားအဟောင်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများအပြည့်အဝထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အတွက်လုပ်ငန်းစဉ်၏အားသာချက်များကိုတန်ဖိုးထားခွင့်ပြုပါကလက်ရှိအခြေအနေများအဆင်ပြေအောင်ရှိပါတယ်။

1. သိပ်သည်းဆကွဲပြားတဲ့စေးကပ် texture မှရေထဲမှာ tenderize ရာ Pshenko အပေါ် pancakes ပြင်ဆင်နေ, ထို့နောက်မုန့်ညက်, အရည်ဖောင်ဒေးရှင်းနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်။
2. တဆေးကိုခြေရင်းသို့ရောနှောသည်မုန့်စိမ်းအလွန်အမင်းပူနွေးအိုမင်းဘို့ကျန်ကြွင်းသောအရာပြီးနောက်မပို 40 ထက်ဒီဂရီ၏အပူချိန်ဆင်းအအေး။
3. ပြောင်းဆန် pancakes ပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောဒယ်အိုးပေါ်မှာမုန့်စိမ်းဝေမျှလောင်း, ရိုးရာလမ်း၌ဖုတ်နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သူတို့ကို podrumyanivaya ။
4. ဒယ်အိုးချောများအတွက်ကအချပ် unsalted ဝက်ဆီသုံးစွဲဖို့ပိုကောင်းပါတယ်။

ရှေးဟောင်းစာရွက်ကနေထူပြောင်းဆန် pancakes

ရှေးဟောင်းစာရွက်ကနေတခါပြောင်းဆန် pancakes ပြင်ဆင်နေသည်ပန်းကန်မိသားစု Menu ထဲမှာအစဉ်အမြဲမှတ်ပုံတင်ရန်မည်အကြောင်း, အိမ်သူအိမ်သားဗားရှင်းအကြားလူကြိုက်အများဆုံးထဲကတစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါ stack ထဲမှာထုတ်ကုန်ဖုတ်ပြီးနောက်ရက်ရက်ရောရောထောပတ်ချောပန်းကန်ခေါက်နေကြပြီး, အချဉ်မုန့်, ပျားရည်, ယိုနှင့်အခြားများကျွေးမွေး၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံ - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 2.5 ခွက်;
• နို့ - 1 ခွက်;
• သကြား - 30 ဂရမ်,
• လတ်ဆတ်သောတဆေး - 20 ဂရမ်,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဘေကွန်, ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. grit ရေသုံးမျက်မှန်ကိုဆေးကြောလောင်းနှင့်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်, tolkushkoy ၌ပွတ်နယ်။
2. ပူနွေးသောနို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်ခုနှစ်တွင်သကြား, တဆေးနှင့်မုန့်ညက်တစ်ဇွန်းပျော်, မိနစ် 30 ထားခဲ့ပါ။
3. ပူနွေးတဲ့ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားအတွက်လိုအပ်အဖြစ်ကပိုသကြားထပ်ထည့်, အခြို့ဆားထပ်ထည့်, ရောထွေးနို့, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ဘီယာအရက်ချက်သည်။
4. နှိုးဆော်နှင့်နောက်တဖန်မထခွင့်ပြု, တစ်နာရီများအတွက်အပူထဲမှာမုန့်စိမ်းချန်ထားပါ။
5. ဘေကွန်၏တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူ greased တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပြောင်းဆန်မုန့်ဖုတ် pancakes ။

တဆေးနှင့်အတူပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုအပေါ် pancakes

ဒါကြောင့်ပြင်းထန်သော, ဒါပေမယ့်မလျော့နည်းအရသာရရှိသောပြောင်းဆန် pancakes အောက်ပါနည်းပညာများနှင့်အညီတဆေးကိုချက်ပြုတ်မ။ မုန့်စိမ်းသာအနည်းငယ်ပိုထူရိုးရာထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ထက်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်ချင်တယ်ဆိုရင်သင့်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးရယူထားသော၏အထူတိုးမြှင့်ဖို့အနည်းငယ်ပိုမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံ - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
• နို့ - 750 ml ကို;
• သကြား - 40 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• လတ်ဆတ်သောတဆေး - 30 ဂရမ်,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးတဲ့နို့တစ်ခွက်၌တဆေးပျော်, သကြားနဲ့မုန့်ညက်တစ်ဇွန်း, 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
2. အေးမြကွတ်ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု, ကျန်ရှိနေသေးသောနို့, ကြက်ဥ, သကြား, ဆား, နှင့်မုန့်ညက်ဘီယာအရက်ချက်ထည့်ပါ။
3. မိနစ် 30 များအတွက်အပူထဲမှာမုန့်စိမ်းချန်ထားပါ။
4. ခြေရင်းကရေနံအတွက်နှောင့်အယှက်များနှင့်သူမ၏ဒယ်အိုး Millet တဆေး pancakes ကနေဖုတ်ရမည်။

တဆေးမပါဘဲပြောင်းဆန် pancakes - စာရွက်

ဆန္ဒရှိလျှင်, ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုတစ်အရသာနဲ့အရသာရှိတဲ့ pancakes ချက်ပြုတ်အားဖြင့်အချိန်ကိုတစ်ဦးအထင်ကြီးရှယ်ယာချွေတာ, တဆေးများ၏ပါဝင်မှုမရှိဘဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်မုန့်စိမ်းကတော့မီးမငြိမ်းမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါများ၏များအပြင်အားဖြင့်ကြာမြင့်စွာအိုမင်းခြင်းနှင့်သက်သေပြ, နှင့်၎င်း၏ fluffy နှင့် porosity ရယူမလိုအပ်ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံ - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 1.5 ခွက်;
• နို့ - 750 ml ကို;
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆပ်ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြောင်းဆန် tolkushkoy triturated, ရေထဲမှာပြုတ်။
2. ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ညက်ဖုတ်, နို့, ကြက်ဥ, သကြား, ဆား, ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ပြန်ဆပ်ထည့်ပါ။
3. ချောမွေ့ texture whisk သည်အထိမုန့်စိမ်းမွှေပေးပါ။
4. တဆေးမပါဘဲဖုတ်ပြောင်းဆန် pancakes နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရှင်းလင်းရန်မှအဆီသို့မဟုတ်ရေနံဒယ်အိုးတစ်ဦးအချပ်လွဲချော်။

Pshenko ထူအပေါ် Mordvinic ထူ pancakes

Mordovia ခုနှစ်တွင်ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု၏ pancakes pachat တောင်းဆိုခဲ့သည်။ သူတို့ကဒါထူထုတ်ကုန်အောင်မြင်ဖို့, ထူသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်ပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာစိမ်နှင့် airy နေကြသည်။ ခဲဖွယ်စားဖွယ်ရိုးရှင်းစွာအရည်ပျော်ထောပတ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအားလုံးချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory ဝက်အူချောင်း၏အမြိုးမြိုး, ပျားရည်, သီး, တစ်ဦးကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်နှင့်အတူ stacked ဝတ်ပြုကြ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံ - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
• နို့ - 250 ml ကို;
• သကြား - 20 ဂရမ်,
• ။ အပူပိုင်းတဆေး - 1 Tsp,
• ဆား, ရေနံသို့မဟုတ်အဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. နို့၏ 0.5 ခွက်အပူ, တဆေး, သကြားနဲ့မုန့်ညက်တစ်ဇွန်းထည့်မွှေပေးပါ, အပူထဲမှာနာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။
2. ပြောင်းဆန်ပင်ပန်းကြမ်းတမ်းကျန်ရှိသောနို့, ကြက်ဥ, ဆား, ဘီယာအရက်ချက် add, စေးကပ်ပြုတ်။
3. မုန့်ညက်စွက်ဖက်, 1-1.5 နာရီချဉ်းကပ်ဘို့မုန့်စိမ်းထားခဲ့ပါ။
4. တစ်တော၌ထားသောသို့မဟုတ် greased ဘေကွန်ဒယ်အိုးနှင့်အတူဗဟိုမှမုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် Brown ကပေးကမ်းပေါ် Mordovian ပြောင်းဆန် pancakes မုန့်ဖုတ်။

ပြောင်းဆန်မုန့်ညက် pancakes - စာရွက်

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လျော့နည်းဒုက္ခ, ဒါပေမယ့်သူကအညီအမျှတဆေးကနေအရသာပြောင်းဆန်မုန့်ညက် pancakes ဖြစ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ပြောင်းဆန်အနေဖြင့်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဘို့မလိုအပ်လည်းမရှိ။ လတ်ဆတ်သောတဆေးသည်အစားခြောက်သွေ့တဲ့သကြားဓာတ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူနွေးထွေးသောနို့မှာသူတို့ကို Pre-ဖျက်သိမ်းရေးအသုံးပြုတဲ့အခါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြောင်းဆန်မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဂျုံမုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
• နို့ - 0.5 ဌ;
• သကြား - 20-40 ဂရမ်;
• ။ အပူပိုင်းတဆေး - 1 Tsp,

• ဆား, ရေနံသို့မဟုတ်အဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါနို့အပူဖြစ်ပါသည်, ကပြုတ်ဖို့ပေးခြင်းမရှိဘဲတစ်ဦးနွေးပြည်နယ်မှအအေးခွင့်ပြုနှိုးဆော်တစ်ဝက်ပြောင်းဆန်မုန့်ညက်, သို့သွန်းလောင်းလေ၏။
2. တဆေးနှင့်အတူမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းကိုထပ်မွှေပေးပါ။
3. ကျန်ရှိသောနို့သွန်းလောင်း, သကြားထပ်ထည့်, ဆား, အပူထဲမှာ 2 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
4. တစ်ဦးချင်းစီကြာပွတ်နှစ်နှင့်လူဖြူစွက်ဖက်။
5. fluff အဆီကြော်ဒယ်အိုးမှပြောင်းဆန်မုန့်ညက်, နှစ်ဖက်စလုံးတွင် podrumyanivaya အတူ pancakes မုန့်ဖုတ်။

Pshenko တဆေးကိုအပေါ်တာ pancakes

အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ချမ်းသာ appetizing စိမ်တာ pancakes ပြောင်းဆန်ပါလိမ့်မယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အရည်အခြေစိုက်စခန်းနို့သို့မဟုတ် whey ယူနိုင်ပါသည်အစားရာ, ရေဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းစော်ဖောက်ခြင်းဟာသူတို့ရဲ့အရေအတွက်ကိုတိုးမြှင့်သို့မဟုတ်လျော့ကျလာခြင်းဖြင့်မြည်းစမ်းဖို့ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်ပြီးနောက်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံ - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 320-350 ဂရမ်;
• ရေ - 0.5 ဌ;
• သကြား - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• လတ်ဆတ်သောတဆေး - 15 ဂရမ်,
• ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ရေနံသို့မဟုတ်အဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြောင်းဆန်အနေဖြင့်သူမ၏ tolkushkoy ပွတ်နယ်, crumbly ပျော့ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်။
2. သကြားနှစ်ဇွန်းနှင့်အတူတိရစ်ဆာနျတဆေးကို။
3. နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်မုန့်စိမ်းထားခဲ့ပါ, ပူနွေးသောရေ, ဂျုံယာဂု, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
4. အဆိုပါဘီယာအရက်ချက်ကြက်ဥ, ဆား, ရေဆိုဒါတစ်ဇွန်းထဲမှာရောလျက်ကျန်ရှိသကြား, ရေနံသို့ရော။
5. တတာ Pshenko ရိုးရာလမ်းနှင့်အတူ pancakes ဖုတ်ရမည်။

kefir နှင့်အတူပြောင်းဆန် pancakes

သင်နှင့်အတူပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုတွေချင်ကြပါဘူး အကယ်. တဆေးကိုမုန့်စိမ်း ပေမယ့်ငါပြောင်းဆန်နှင့်အတူထုတ်ကုန်ကြိုးစားရန်လိုသည်အောက်ပါစာရွက်အကောငျးဆုံးနညျးလမျးထဲမှာစိတ်ကူးများ၏သဘောပေါက်ဘို့သင့်လျော်သည်။ pre-မီးမငြိမ်းဆိုဒါခဲဖွယ်စားဖွယ်နူးညံ့မှု, fluffy နှင့်လျှပ်ပေးခြင်းကျသော pancakes စီရီရယ်ပြင်ဆင်နေ၏ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, kefir ပြောင်းဆန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံ - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 320-350 ဂရမ်;
• နို့ - 250 ml ကို;
• kefir - 400 ml ကို;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုထံမှအအေးပြသနာတွေ။
2. ယင်းဒိန်ချဉ်ထဲမှာဆိုဒါပျော်။
3. သကြားနဲ့ဆား, ကြက်ဥ, သီးနှံ, နို့, မုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူကြာပွတ်ထည့်ပါ။
4. တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းပူ crepe အပေါ် pancakes နှင့် texture ကိုဖုတ်သည်အထိမွှေပေးပါနှစ်ဖက်စလုံးအနေဖြင့်မုန့်စိမ်း podrumyanivaya ။

ဂျုံအလွှာထဲကနေ pancakes

ယင်းနောက်အကြောင်းကို pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ကြက်ဥနှင့်အခြားတိရိစ္ဆာန်ဆင်းသက်လာအစိတ်အပိုင်းများ၏ထို့အပြင်မပါဘဲ Pshenko ပေါ်မှာ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အခြေခံအစိတ်အပိုင်းကိုပိုမိုလျင်မြန်စွာလည်းဖြစ်ကြပြီးရှည်လျားသောချက်ပြုတ်မလိုဘဲပြင်ဆင်ထားနေသောပြောင်းဆန်အလွှာ, ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထုတ်ကုန်များ၏အထူကတော့ဆက်ပြောသည်မုန့်ညက်ပမာဏကိုချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြောင်းဆန်အလွှာ - 1 ခွက်ကို;
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 3 ခွက်;
• မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
• ရေ - 3 ခွက်;
• လတ်ဆတ်သောတဆေး - 20 ဂရမ်,
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အလွှာဆူရေ, 3 မိနစ်အနာစိမ်း, အေးမြသွန်းလောင်း။
2. တဆေးကို 0.5 ၏ပူနွေးသောရေဖလား၌သကြားနှင့်အတူကွယ်ပျောက်၏။
3. အဆိုပါသီးနှံမုန့်ညက်, 2 နာရီမှနွေးဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ရေ, တဆေးကိုအရောအနှော, ဆား, တစ်ဖန်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
4. , ကျန်ရှိနေသေးသောနွေးရေထဲမှာလောင်းနှိုးဆော်နှင့် 15 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
5. fluff အပေါ် pancakes ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံဒယ်အိုးဖုတ်။

semolina နှင့်အတူပြောင်းဆန် pancakes

အဆိုပါဂန္ထုတ်ကုန်များ၏အရသာတိုးတက်လာဖို့နောက်ထပ်မူလလမ်း - မုန့်စိမ်းမှပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု, ဒါပေမယ့် semolina သာထည့်ပါ။ Excellent က friability တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတဆေးကိုဆိုဒါနှင့်အတူထုတ်ကုန်အပ်သဖြင့်, တကယ်တော့တချို့ဒီဂရီရေပွက်ပွက်ဆူနေသောမုန့်ညက်အထောက်အထားအခြေစိုက်စခန်းရဲ့ပထမဦးဆုံးထို့အပြင်ပြီးနောက်။ သကြားဓာတ်ပမာဏကိုအလိုဆန္ဒ၏ပေါင်းသို့မဟုတ်အနုတ်နားမှာအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံနှင့် semolina - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 160 ဂရမ်;
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 250 ml ကို;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်သောတဆေး - 20 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြောင်းဆန်ပင်ပန်းကြမ်းတမ်း, ပြုတ်အအေး။
2. သကြား, ဆား, semolina, ရေထဲမှာရောကြက်ဥ, တဆေး, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
3. တစ်နာရီသက်သေများအတွက်အခြေခံထားခဲ့တယ်။
4. မိနစ် 30 ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုနှိုးဆော်ဆူရေတပ်စခန်း, တစ်ခွက်ကိုသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
5. မုန့်ဖုတ် semolina နှင့်အတူ pancakes တစ်တော၌ထားသောဒယ်အိုးအပေါ် Millet ။

မုန့်ညက်ခြင်းမရှိဘဲပြောင်းဆန် pancakes

နောက်တစ်ခုပြောင်းဆန် pancake စာရွက်အာလူးကစီဓါတ်ပါကအစားထိုးဂျုံမုန့်ညက်, မဆံ့မထားဘူး။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ပြောင်းဆန်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအချို့ကိုမိနစ်ဖြည့်ပြီးတော့တစ်ဦးမီးဖိုတဖို၌အခြောက်လှန်း, အဲဒီနောက် grinder သုံးပြီးမြေဖြစ်ပါတယ်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော zaparivayut သီးနှံမုန့်ညက်မှရရှိသောမုန့်စိမ်းမှဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြောင်းဆန်နှင့်ကစီဓါတ် - 1 ဖန်ခွက်;
• နို့ - 300 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• သကြား - 40 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုဂရုတစိုက်ကြောင့်အအေး tolkushkoy ပွတ်နယ်, ချက်ပြုတ်နေသည်။
2. နို့, သကြား, ဆား, ကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။
3. မုန့်စိမ်းသို့ရောထိပ်ပရိုတိန်းသည်အထိရိုက်တယ်။
4. အဆိုပါရရှိသောအခြေစိုက်စခန်းထဲကနေမြို့ရိုးဝေမျှ၏တစ်ဦးချင်းစီမီ, အရောအနှောနှိုးဆော်, pancakes ဖုတ်။

Meatless ပြောင်းဆန် pancakes

နောက်ထပ်တင်သွင်းစာရွက်ပြောင်းဆန် တဆေးနှင့်အတူ pancakes ပိန်ကြုံသောသို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ် Menu ထဲမှာပါဝင်များအတွက်ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုအရသာရှိတဲ့ပစ္စည်းများ၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, မုန့်စိမ်းအချောခဲဖွယ်စားဖွယ်ပိုင်ထိုက်သောအမွှေးအကြိုင်များနှင့်အပိုဆောင်းအရသာကိုပေးမည်ဖြစ်သော vanilla, မြေပြင်သစ်ကြံပိုး, ဖြည့်စွက်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြောင်းဆန် - 0.5 ခွက်;
• ရေ - 1 လီတာ;
• တဆေး - 20 ဂရမ်,
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 1.5 ခွက်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြောင်းဆန်ရေနွေးထဲမှာအကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြော, ပြီးတော့ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်အပေါငျးတို့သညျအထိချက်ပြုတ်။
2. 40 ဒီဂရီမှအရည်အစားအစာများအအေးပြီးနောက်သကြား, တဆေး, ဆား, မုန့်ညက်, နှိုးဆော်တဝက်အားဖြင့် volume ထဲမှာတိုးမြှင့်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ရမညျဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
3. အဆိုပါ Battery ကိုရေနံသို့နှိုးဆော်သူတို့ကိုရိုးရာထုံးစံကိုသည်သူ၏ pancakes ဖုတ်ရမည်။